Γευστικές νότες και γευστικό προφίλ
Ένταση
Αρωματικές νότες
Γευστικό προφίλ
Ο καφές Kimbo Espresso Mix είναι ένα χαρμάνι Arabica και Robusta με μέτριο καβούρδισμα, σχεδιασμένο για εσπρέσο. Η Kimbo δεν δημοσιεύει ούτε τις αναλογίες ούτε τις προελεύσεις του· οι διανομείς που τον πωλούν τον περιγράφουν ως ισορροπημένο αλλά έντονο, με πλούσια γεύση, στρογγυλό σώμα και παχιά κρέμα, με νότες κακάο και μια πινελιά μπαχαρικών και καβουρδισμένων αρωμάτων.
Συνδυάζεται καλά με το γάλα: ως συμπυκνωμένος εσπρέσο, καπουτσίνο ή latte macchiato. Είναι κατάλληλος τόσο για αυτόματες μηχανές με μύλο άλεσης όσο και για μηχανές με κλείστρο.
Το πακέτο περιλαμβάνει τρεις ξεχωριστά σφραγισμένες σακούλες των 1 kg: ανοίγετε μία κάθε φορά και οι υπόλοιπες διατηρούν τη φρεσκάδα τους.
Συμβατές μηχανές και τρόπος παρασκευής
Αυτόματη μηχανή καφέ σε κόκκους
Ενσωματωμένος μύλος: ξεκινήστε με λεπτό άλεσμα και προσαρμόστε το ανάλογα με τη ροή
- Άλεσμα
- Λεπτή
- Δόση
- 7 έως 9 g
- Θερμ.
- 90 έως 94 °C
- Χρόνος
- 25 έως 30 s
Εσπρέσο με κλείστρο
Μηχανή με μοχλό ή ημιαυτόματη, με μύλο
- Άλεσμα
- Λεπτή
- Δόση
- 14 έως 18 g (διπλός)
- Πάτημα
- Σταθερό και ομοιόμορφο πάτημα
- Εκχύλιση
- 25 έως 30 s
Καφετιέρα μόκα
Καλαθάκι γεμάτο μέχρι το χείλος, χωρίς πάτημα, σε χαμηλή φωτιά
- Άλεσμα
- Μέτρια προς λεπτή
- Δόση
- Γεμάτο καλαθάκι
- Θερμ.
- Χαμηλή φωτιά
- Χρόνος
- 4 έως 5 min
Ίσως σας αρέσουν επίσης καφέδες σε κόκκους Kimbo
Καφές σε κόκκους Prestige KIMBO – 1 kg
KIMBO EXTRA CREAM – Καφές σε κόκκους 1 kg
KIMBO BIO – Καφές σε κόκκους 1 kg
Καφές σε κόκκους Prestige KIMBO – 6×1 kg
Συχνές ερωτήσεις
Πότε θα είναι ξανά διαθέσιμο αυτό το πακέτο;
Αυτό το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο για παραγγελία αυτή τη στιγμή. Αφήστε το email σας στη φόρμα «Ειδοποιήστε με» αυτής της σελίδας: θα ενημερωθείτε μόλις είναι ξανά διαθέσιμο.
Στο μεταξύ, στην Cafemalin: ο ίδιος καφές σε σακούλα των 1 kg ή σε πακέτο με 6 σακούλες, ή το πακέτο Kimbo Extra Cream 3 × 1 kg, με γεμάτο σώμα.
Τι περιέχει το πακέτο Kimbo Espresso Mix των 3 kg;
Τρεις σακούλες των 1 kg καφέ σε κόκκους Kimbo Espresso Mix, ίδιες με τη σακούλα που πωλείται μεμονωμένα. Κάθε σακούλα παραμένει σφραγισμένη μέχρι να την ανοίξετε: ανοίγετε την επόμενη όταν τελειώσει η πρώτη.
Τι γεύση έχει ο καφές σε κόκκους Kimbo Espresso Mix;
Οι διανομείς που τον πωλούν τον περιγράφουν ως ισορροπημένο αλλά έντονο: πλούσια γεύση, στρογγυλό σώμα, παχιά κρέμα, νότες κακάο, μια πινελιά μπαχαρικών και καβουρδισμένων αρωμάτων. Είναι ένα χαρμάνι Arabica και Robusta με μέτριο καβούρδισμα, για το οποίο η Kimbo δεν δημοσιεύει ούτε τις αναλογίες ούτε τις προελεύσεις.
Είναι κατάλληλος ο καφές Kimbo Espresso Mix για καπουτσίνο;
Ναι: οι διανομείς αναφέρουν ότι είναι φτιαγμένος για να συνδυάζεται με γάλα. Το σώμα και η κρέμα του διατηρούνται σε καπουτσίνο ή latte macchiato, ενώ πίνεται και ως συμπυκνωμένος εσπρέσο.
Πόσα φλιτζάνια βγάζει το πακέτο των 3 kg;
Περίπου 430 εσπρέσο με δόση 7 g, 300 έως 330 με δόση 9 ή 10 g, και 165 έως 215 διπλοί εσπρέσο με κλείστρο (14 έως 18 g).
Πακέτο των 3 kg, των 6 kg ή σακούλα των 1 kg;
Όλα εξαρτώνται από την κατανάλωσή σας: η σακούλα των 1 kg για να γνωρίσετε αυτόν τον καφέ, αυτό το πακέτο με 3 σακούλες για τακτική κατανάλωση στο σπίτι ή σε μια μικρή ομάδα, το πακέτο με 6 σακούλες για ένα γραφείο ή εστιατόριο.
Πώς να φυλάσσετε τις σακούλες;
Φυλάσσετε τις σακούλες κλειστές, μακριά από τη ζέστη και το φως, μέχρι την ημερομηνία που αναγράφεται σε καθεμία. Αφού ανοίξετε μια σακούλα, κλείστε την προσεκτικά αφαιρώντας τον αέρα ή μεταφέρετε τους κόκκους της σε αδιαφανές δοχείο που κλείνει αεροστεγώς. Αποφύγετε το ψυγείο: η υγρασία και οι οσμές αλλοιώνουν τους κόκκους.
Επαληθευμένες αξιολογήσεις προϊόντων από τους πελάτες μας
Αξιολογήστε πρώτοι αυτό το προϊόν — τα σχόλιά σας μας βοηθούν να βελτιωνόμαστε.
Όλες οι δημοσιευμένες αξιολογήσεις συλλέγονται και επαληθεύονται από την υπηρεσία Avis Vérifiés, έναν ανεξάρτητο έμπιστο τρίτο φορέα, πιστοποιημένο από τον οργανισμό AFNOR σύμφωνα με το πρότυπο NF ISO 20488. Δείτε τη βεβαίωση.
