Lavazza Blue Decaffeinato – 100 Kapseln

Weniger als 0,1 % des Kaffeegewichts gemäß EU-Standard (Richtlinie 1999/4/EG). Im Einzelnen:

• Von den 8 g Kaffee pro Blueentspricht dies maximal 8 mg Restkoffein.
• In der Praxis wird bei der Espressozubereitung nur ein Teil dieses Restkoffeins freigesetzt: typischerweise finden sich 2-5 mg Koffein pro Tasse.
• Im Vergleich zu einem Blue Amabile oder Intenso Espresso: 80-110 mg pro Tasse.

Ergebnis: Lavazza Blue eignet sich für den abendlichen Konsum, ohne den Schlaf der überwiegenden Mehrheit der Konsumenten wesentlich zu beeinträchtigen.

Lavazza verwendetnatürliche Extraktionohne aggressive chemische Lösungsmittel. In der entkoffeinierten Kaffeeindustrie werden hauptsächlich zwei Methoden angewendet:

• Wasserextraktion (Schweizer Wasserverfahren oder Varianten) – die grünen Kaffeebohnen werden in Wasser eingeweicht, das Koffein und Aromen löst. Anschließend wird das Wasser durch einen Aktivkohlefilter geleitet, der nur das Koffein zurückhält. Das aromareiche Wasser wird wiederverwendet, um der nächsten Charge Koffein zu extrahieren und so die Aromastoffe des Kaffees zu erhalten.
• Überkritische CO2-Extraktion – CO2 wird unter hohem Druck überkritisch (Zustand zwischen flüssig und gasförmig) und selektiert ausschließlich Koffein, ohne die Aromen des Kaffees zu verändern.

verwendet wird, nicht öffentlich bekannt Blue, garantiert aber ein „natürliches Verfahren“. Das Ergebnis: erhaltene Aromen im Vergleich zu minderwertigen entkoffeinierten Kaffees, die früher mit Dichlormethan hergestellt wurden.

Generell als Alternative zu koffeinhaltigem Kaffee empfohlen für:

• Schwangere Frauen – die WHO und die französischen Behörden empfehlen, weniger als 200 mg Koffein pro Tag zu konsumieren. Entkoffeinierter Kaffee (ca. 2–5 mg/Tasse) ermöglicht es Ihnen, Ihr Kaffeeritual fortzusetzen, ohne diese Grenze zu überschreiten.
• Stillende Frauen – Koffein geht in die Muttermilch über. Entkoffeinierter Kaffee reduziert das Risiko für das Kind erheblich.
• Bluthochdruck/Herzprobleme – Koffein kann Bluthochdruck verschlimmern. Entkoffeinierter Kaffee ist mit den meisten blutdrucksenkenden Medikamenten verträglich (fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Kardiologen).
• Schlaflosigkeit / Schlafstörungen – geeignet für die Anwendung am Abend, ersetzt effektiv koffeinhaltigen Kaffee vor dem Schlafengehen.

Wie jedes Lebensmittel sollte es in Maßen genossen werden – maximal 2-4 Tassen pro Tag werden empfohlen.

Nein – die Lavazza Kapsel Blue ist ein 1998 von Lavazza für den B2B/CHR-Bereich entwickeltes, firmeneigenes Format . Sie erfordert eine Lavazza Maschine Blue (LB300 → LB4700, Classy Mini/Plus). Nicht kompatibel mit Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q, Lavazza A Modo Mio, Lavazza Firma oder Illy Iperespresso. Informationen zu entkoffeinierten Optionen für andere Systeme finden Sie unter Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio oder Delta Q Deqafeinatus .

Ja, Cafemalin bietet je nach Ihrem System verschiedene entkoffeinierte Alternativen an:

• Lavazza Blue Decaffeinato (dieses Produkt) – für Lavazza Blue B2B/CHR-System.
• Delta Q Deqafeinatus N°7 — für das Delta-Q-System.
• Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio -System Modo Mio.
• Alle entkoffeinierten Kapseln finden Sie bei Cafemalin.

Siehe auch ganze Bohnen und gemahlenen entkoffeinierten Kaffee für Espressomaschinen mit Mahlwerk.

Ja, kein Problem – alle -Kapseln Blue (koffeinhaltig, entkoffeiniert, Tee, Milch, heiße Schokolade) haben das gleiche Kapselformat und sind in jeder Lavazza Blue. Im Büro ist es üblich, Maschine austauschbar tagsüber eine Packung Amabile oder Intenso und nachmittags/abends oder für koffeinempfindliche Mitarbeiter eine Packung Decaffeinato bereitzuhalten . Nach der Verwendung einer entkoffeinierten Kapsel ist keine spezielle Maschinenreinigung erforderlich, bevor eine koffeinhaltige Kapsel verwendet werden kann.