Covim ist die Nummer 1 im Umsatz der Kategorie Kaffeebohnen
Covim Prestige Kaffeebohnen - 1 kg
€17.50 inkl. MwSt
€17.50/kg
Eine von unseren Kunden wärmstens empfohlene Auswahl.
Kaffeebohnen von Covim, einer 1991 gegründeten genuesischen Rösterei: Granbar (9/10, auch in einer 6 × 1 kg Packung), Orocrema (10/10), Prestige (8/10) und Giada (7/10), in einem 1 kg.
Covim ist eine moderne Genueser Rösterei mit tiefen historischen Wurzeln. Das heutige Unternehmen entstand 1991 aus dem Zusammenschluss zweier rivalisierender Genueser Häuser: Coveca , 1969 von Osvaldo Picci mit Adone Macoggi und Paolo Guglielmoni gegründet , und Compagnia Mediterranea Caffè , 1974 von Federico Solari gegründet – einem Nachfahren jenes Federico Solari, der Anfang des 20. Jahrhunderts in Genua die „Società Internazionale per la Torrefazione Igienica del Caffè“ ins Leben rief.
Der Vertriebs- und Verwaltungssitz befindet sich in Genua (Via G. Adamoli 241), die Hauptproduktionsstätte in Tribogna (Provinz Genua, Ligurien) erstreckt sich über fast 20.000 m². Covim ist ein Familienunternehmen mit fünf Gesellschafterfamilien und hat sich als führender italienischer Anbieter von portioniertem Kaffee und Kaffeeautomaten. Das Unternehmen ist stark im HoReCa-Sektor (Hotels, Restaurants, Cafés) und im Supermarktsektor vertreten. Rund 21 % des Umsatzes werden im Jahr 2024 durch Exporte erzielt.
Jede Covim-Mischung spiegelt die ligurische und italienische Espresso-Tradition : kontrollierte Röstung zur Erhaltung der Aromen, strenge Qualitätskontrolle und Anpassung der Parameter an Herkunft und Erntezeit des Rohkaffees. Covims Philosophie: „Kaffee ist eine lebendige Frucht“ – das Unternehmen passt Röst- und Mahlparameter der jeweiligen Ernte an, um eine gleichbleibende Qualität über die Jahre.
Bei Cafemalinverkauft 1-kgund Granbar-Kaffees auch in 6er-Packungen à 1 kgfür Büros, Bars oder Restaurants
Covim-Intensitätsskala, von 1 (sehr mild) bis 10 (sehr intensiv):
Die Fragen, die unsere Kunden am häufigsten stellen.
Vier Covim-Kaffeesorten bei Cafemalin, von der intensivsten bis zur mildesten:
Granbar ist auch in 6er-Packungen à 1 kg, ideal für Büros, Bars oder Restaurants.
Covim ist eine Kaffeerösterei aus Genua (Ligurien, Italien). Das Unternehmen entstand 1991 durch den Zusammenschluss zweier Genueser Unternehmen: Coveca (gegründet 1969) und Compagnia Mediterranea Caffè (gegründet 1974 von einem Nachkommen von Federico Solari, einem Pionier der hygienischen Kaffeeröstung in Genua zu Beginn des 20. Jahrhunderts).
Covim röstet Kaffee in Tribognaim genuesischen Hinterland in einer erweiterten Anlage von ca. 20.000 m². Covim ist ein italienischer Marktführer im Bereich portionierter Kaffees, und die Exporte machen ca. 21 % des Umsatzes aus (2024).
Nein, es handelt sich um Mischungen ausArabica und Robusta :
Der 100% Arabica-Kaffee von Covim bei Cafemalin stammt aus Honduras und wird in ESE-Kapseln.
Covim-Kaffeebohnen werden ungemahlen : Mahlen Sie sie erst kurz vor dem Brühen. Je nach Zubereitungsmethode:
Bestellungen, die an Werktagen vor 16:00 Uhr eingehen, werden noch am selben Tag versandt und in der Regel innerhalb von 24 bis 48 Stunden auf dem französischen Festland zugestellt. An der Kasse können Sie zwischen Abholung an einer wählen point . Das voraussichtliche Lieferdatum wird auf jeder Produktseite angezeigt. Sobald Ihre Bestellung versandt wurde, erhalten Sie die Sendungsverfolgungsinformationen per E-Mail. , Lieferung nach Hause, Expresslieferung vor 13:00 Uhr oder Abholung im Geschäft in Sarcelles
Kaufberatung:Welche Delta-Q-Kapsel passt zu Ihrer gewünschten Wirkungsintensität? Qharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.
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