![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Smagsnoter & smagsprofil
Intensitet
Aromanoter
Smagsprofil
Blandingen Lavazza Vending 12 kg er en afbalanceret blanding af Arabica og Robusta, som divisionen Lavazza Professional har tilpasset til kaffeautomater og fuldautomatiske kaffemaskiner med kværn til intensiv brug. I koppen finder du den karakteristiske mellemristede Lavazza-profil: dominerende noter af chokolade og ristede nødder (hasselnød, mandel) med en rund krop og en tæt crema, som kompenserer godt for maskiner uden præinfusion. Bitterheden er tydelig, men ren, og syrligheden er diskret. En alsidig blanding til hoteller, caféer og restauranter, der giver en ensartet og velkendt kop kaffe — løftet fra Lavazza siden 1895. Sættet med 12 kg + tilbehør leverer i én enkelt ordre den kaffe og de forbrugsvarer, der er nødvendige til et pauserum med højt forbrug.
Kompatible maskiner & tilberedning
Professionel kaffemaskine med kværn
Indbygget kværn til professionel brug / hoteller, caféer og restauranter (WMF, Franke, Necta, Wega, Rancilio)
- Formalingsgrad
- Mellem (6-7/10)
- Dosering
- 8–9 g
- Temp.
- 92 °C
- Tid
- 25–30 s
Kaffeautomat til intensiv brug
Kaffeautomat med 3-5 bryggehoveder til hoteller, caféer og restauranter (Necta Krea/Kanguro, Rheavendors, Wega)
- Formalingsgrad
- Mellem (fabriksindstillet)
- Dosering
- 7–8 g
- Ekstraktion
- 20–25 s
- Volumen
- 30-40 ml espresso
Professionel filterkaffemaskine til kontoret
Filterkaffemaskine med drypbrygning og volumetrisk dosering til hoteller, caféer og restauranter (Moccamaster Pro, Bonavita)
- Formalingsgrad
- Medium (kværn efter behov)
- Forhold
- 60 g/l
- Temp.
- 92–96 °C
- Tid
- 4–5 min
Købes ofte sammen
Lavazza Amande Cacaotée – 500 chokolader – enkeltvis indpakket
Kaffebønner Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 kg
6 kg – Kaffebønner Lavazza Crema & Aroma Expert
Super Crema kaffebønner – 1 kg – Lavazza
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indeholder dette XXL-sæt med 12 kg helt præcist?
Sættet indeholder 4 dele:
- 12 kg Lavazza Crema e Aroma Expert-kaffebønner (12 poser a 1 kg) — afbalanceret blanding af Arabica og Robusta tilpasset hoteller, caféer og restauranter / kaffeautomater / professionelle kaffemaskiner med kværn (intensitet 8/10).
- Espressopapkopper på 4 oz (12 cl) — XXL-mængde afpasset efter et forbrug på 1 500 espressoer.
- Sukkersticks på 4 g — standardformat til kontoret, i passende mængde.
- FSC-rørepinde af træ — miljøvenligt alternativ til plastskeen.
Sættet leverer i én enkelt ordre alt det nødvendige til at udstyre et pauserum med højt forbrug eller forsyne en kaffeautomat på kontoret i en stor virksomhed. Lignende størrelser: pose med 3 kg uden tilbehør eller pose med 6 kg uden tilbehør.
Hvem er dette XXL-sæt med 12 kg + tilbehør beregnet til?
XXL-sættet henvender sig til arbejdspladser med højt forbrug, som har brug for en komplet, nøglefærdig forsyningsløsning — typisk 30-50 daglige brugere eller flere. Anvendelsesområder:
- Stor virksomhed / XXL-kontor (30-50+ ansatte) — forbrug på ~60-100 espressoer/dag, rækker til 4-6 uger.
- Hoteller, caféer og restauranter med moderat til højt forbrug (bistro, brasserie, hotel med 3-4 stjerner, tesalon) — løbende servering, 100-200 espressoer/dag.
- Kaffeautomat på kontoret i en stor virksomhed — pauserum med selvbetjening og højt forbrug.
- Stort kontorfællesskab / universitetscampus — fælles maskine til 50+ personer.
Ved et lavere forbrug bør du vælge posen med 6 kg uden tilbehør. Ved et meget stort forbrug kan du overveje flere sæt eller et løbende abonnement (kontakt Cafemalins erhvervsservice).
Kompatibel med kaffemaskiner med bønner?
Denne Lavazza Vending-blanding er ideel til fuldautomatiske kaffemaskiner med kværn og kaffeautomater til intensiv brug. Typiske kompatible maskiner:
- Professionelle kaffemaskiner med kværn: WMF (WMF 5000S, 9000S, Espresso), Franke (A400, A600, A800), Rancilio Classe-serierne, Nuova Simonelli, Faema, Rocket.
- Kaffeautomater: Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega.
- Kaffemaskiner med kværn til intensiv brug i hjemmet: De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Barista, LatteSelect), Philips (LatteGo, 5500).
Anbefalet indstilling: kværnindstilling middel 6-7/10, dosis 8 g, ekstraktion ~25-30 s. På store kaffeautomater / perkolatorer med volumetrisk dosering skal du justere efter den opnåede cremas konsistens.
Hvor mange kopper giver en pose på 12 kg?
Udbyttet afhænger af doseringen pr. kop:
- Kort espresso (7 g/kop) : ~1 714 kopper pr. pose a 12 kg.
- Standardespresso (8 g/kop) : ~1 500 kopper pr. pose.
- Lang espresso / lungo (10 g/kop) : ~1 200 kopper pr. pose.
- Filterkaffemaskine (60 g/l, svarende til 12 g til 200 ml) : ~1 000 kopper pr. pose.
Ved et typisk forbrug på et XXL-kontor på 80 espressoer/dag rækker sættet med 12 kg til cirka 4 uger. Ved et moderat forbrug på hoteller, caféer og restauranter på 150 espressoer/dag falder det til 2 uger. Anbefalet bestillingstidspunkt: bestil 2-3 uger, før kaffen slipper op.
Hvordan opbevarer du en åbnet pose på 12 kg?
Gode råd efter åbning af en stor pakning:
- Luk posen omhyggeligt (svejsbar Lavazza-lukkestrimmel), eller hæld bønnerne over i en stor, lystæt og lufttæt beholder eller en lufttæt bønnebeholder i maskinen.
- Stuetemperatur (18-22 °C), beskyttet mod lys og væk fra alle varmekilder.
- Undgå køleskabet, hvor kaffen vil optage fugt og lugt.
- Anbefalet lagerrotation: brug helst kaffen inden for højst 4-6 uger efter åbning. Derefter aftager aromaerne gradvist (oxidering af fedtstoffer + tab af flygtige æteriske olier).
En uåbnet pose på 12 kg kan holde sig indtil den angivne bedst før-dato (normalt 18-24 måneder fra ristningen).
Besparelse i forhold til poser på 6 kg + tilbehør købt separat?
XXL-sættet med 12 kg + tilbehør giver en logistik- og mængdebesparelse sammenlignet med separat bestilling af 2 poser a 6 kg + tilbehør efter eget valg — en besparelse på −5 % til gældende pris.
Sættet giver også praktiske fordele:
- Kun én ordre til 4-8 ugers højt forbrug.
- Garanteret ensartet aroma — samme ristningsbatch for alle 12 kg.
- Kontortilbehør afpasset efter kaffemængden — tilbehøret slipper ikke op undervejs.
Til hjemmet eller et lille kontor uden tilbehør bør du vælge poserne alene: 3 kg eller 6 kg.
Verificerede produktanmeldelser fra vores kunder
Vær den første til at anmelde dette produkt — din feedback hjælper os med at blive bedre.
Alle offentliggjorte anmeldelser indsamles og verificeres af Avis Vérifiés, en uafhængig, betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til standarden NF ISO 20488. Se attesten.
