Lavazza automatsæt 12 kg kaffe med hele bønner + kontortilbehør

Sættet indeholder 4 varer :

1. 12 kg pose Lavazza Vending-bønner — en afbalanceret Arabica-Robusta-blanding kalibreret til CHR / automat / professionel bønnemaskine (intensitet 7/10).
2. 12 cl espressokopper af pap — XXL-mængde, der passer til 1.500 espressoer.
3. 4 g sukkerstænger — standard kontorstørrelse, passende mængde.
4. FSC-rørepind i træ — et økologisk alternativ til plastikskeer.

Sættet leverer alt, hvad der skal bruges til at udstyre et pauserum med høj trafik eller fylde en stor salgsautomat på kontoret, i én ordre . Lignende størrelser: Kun 3 kg pose eller kun 6 kg pose .

XXL-kittet er rettet mod organisationer med højt forbrug , der kræver en komplet, nøglefærdig forsyning – typisk 30-50 daglige brugere eller mere. Anvendelsesscenario:

• Stor virksomhed / XXL-kontor (30-50+ ansatte) — forbrug ~60-100 espressoer/dag, driftstid 4-6 uger.
• Moderat til intensiv CHR (bistro, brasserie, 3-4* hotel, tesalon) — kontinuerlig service, 100-200 espressoer/dag.
• Hæveautomat til store virksomhedskontorer — selvbetjeningspauserum med høj volumen.
• Stort coworking-område / universitetscampus — delt maskine til 50+ personer.

Til lettere brug, vælg kun 6 kg posen. Til et større forbrug, overvej flere sæt eller et tilbagevendende abonnement (kontakt Cafemalin professionel service).

Denne Lavazza-automatblanding er perfekt egnet til automatiske bønne-til-kop-maskiner og salgsautomater med høj volumen. Typiske kompatible maskiner:

• Professionelle kornmaskiner : WMF (WMF 5000S, 9000S, Espresso), Franke (A400, A600, A800), Rancilio Classe-serien, Nuova Simonelli, Faema, Rocket.
• Salgsdistributører : Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega.
• Intensive ildfaste kornmaskiner : De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Barista, LatteSelect), Philips (LatteGo, 5500).

Anbefalet indstilling : vælger for medium malingsgrad 6-7/10, dosis 8 g, ekstraktion ~25-30 s. På store automater/volumetriske perkulatorer justeres i henhold til den opnåede flødes konsistens.

Udbyttet afhænger af doseringen pr. kop :

• Stærk espresso (7 g/kop) : ~1.714 kopper pr. 12 kg pose.
• Standard espresso (8 g/kop) : ~1.500 kopper pr. pose.
• Lang espresso/lungo (10 g/kop) : ~1.200 kopper pr. pose.
• Filterkaffemaskine (60 g/l, dvs. 12 g for 200 ml) : ~1.000 kopper pr. pose.

I et typisk kontormiljø med stor bryggevolumen ( 80 espressoer/dag)holder 12 kg-sættet cirka 4 uger. I et moderat travlt restaurant-/hotel-/cafémiljø (150 espressoer/dag) falder forsyningen til 2 uger. Anbefalet bestillingshyppighed: Bestil 2-3 uger før, den er tør.

Bedste fremgangsmåder efter åbning af et stort format :

• Luk posen forsigtigt igen (Lavazza varmeforseglbar strip), eller overfør kornene til en uigennemsigtig, lufttæt krukke med stor kapacitet eller en forseglet maskintragt.
• Stuetemperatur (18-22 °C), væk fra lys og varmekilder.
• Undgå køleskabet, hvor kaffen vil absorbere fugt og lugte.
• Anbefalet rotation af lager : Ideelt set forbruges inden for 4-6 uger efter åbning. Efter denne tid forsvinder aromaerne gradvist (lipidoxidation + tab af flygtige æteriske olier).

En uåbnet pose på 12 kg kan opbevares indtil den angivne bedst før-dato (generelt 18-24 måneder fra ristning).

XXL 12 kg-sættet + tilbehør tilbyder logistiske og volumenbesparelser i forhold til separat bestilling af 2 poser à 6 kg + tilbehør à la carte — en besparelse på -5% til den aktuelle pris.

Sættet tilbyder også en praktisk :

• En enkelt ordre holder i 4-8 uger med intensivt forbrug.
• Garanteret aromatisk ensartethed — samme ristningsparti på tværs af alle 12 kg.
• Kontortilbehør tilpasset caféens volumen — ingen pause i tilbehøret midt i retten.

Til brug derhjemme/på et lille kontor uden tilbehør, vælg kun poserne: 3 kg eller 6 kg.