Delta Cafés Signature Crema kaffebønner 500 g

To blandinger i serien Signature fra Delta Cafés med forskellige profiler:

• Signature Crema (denne vare) — robusta fra Asien og arabica fra Amerika, sublim og afbalanceret, noter af honning og røde bær. Intensitet 6/10.
• Signature Intense — robusta fra Afrika og arabica fra Central- og Sydamerika, fyldig, noter af vanilje og tørret frugt. Intensitet 9/10.

Vælg Crema for en mild og rund profil, Intense for en mere fyldig espresso.

Blandingen Signature Crema fås hos Cafemalin i en pakning på 500 g (denne vare). Til større forbrug fås andre kaffer fra Delta i pakninger på 1 kg og i multipakker: Delta Gold 1 kg (vores bestseller), Delta Gran Crema 1 kg (100 % arabica) og multipakker med Delta Gold fra 5 til 30 kg.

Delta Cafés er det førende portugisiske kafferisteri — grundlagt i 1961 i Campo Maior i regionen Alentejo (det sydøstlige Portugal) af Rui Nabeiro. Delta er i dag til stede i over 40 lande og har været markedsleder inden for kaffe i Portugal i mere end tyve år. Virksomheden er fortsat familieejet og uafhængig med et stærkt engagement i bæredygtighed (en del af sortimentet er Rainforest Alliance-certificeret, uddannelsescentret Alice Nabeiro i Campo Maior). Ristning i autentisk portugisisk stil — rund, blød og mindre bitter end italienske blandinger.

Til den enkelte kaffeentusiast / dig, der vil prøve portugisisk kaffe / det lille kontor / gavebrug:

• En enkelt kaffeentusiast — espressomaskine derhjemme (Delonghi, Sage, Jura), 1–2 kopper kaffe om dagen, ideel pakningsstørrelse på 500 g.
• Prøv portugisisk kaffe — et alternativ til de sædvanlige italienske blandinger, som du kan prøve, før du vælger en pakning på 1 kg.
• Det lille kontor — mikrovirksomheder, bureauer, 2–5 personer.
• Gave til kaffeentusiasten — en prøvepakning, der kan gives sammen med andre blandinger fra Delta til sammenlignende smagning.

Fremragende. Noterne af honning og røde bær i Signature Crema passer til sødmen i opvarmet mælk — cappuccino, café com leite (portugisisk specialitet), galão, latte macchiato. Kaffens afbalancerede fylde træder tydeligt frem i mælken uden at blive overdøvet. Også velegnet til lungo på 80–100 ml: blandingen tåler den større vandmængde uden at blive vandet.

Så længe pakken er uåbnet i originalemballagen, kan den holde sig indtil datoen på emballagen. Opbevar den ved stuetemperatur, beskyttet mod lys — ikke i køleskabet. Luk pakken omhyggeligt efter åbning, eller hæld bønnerne i en lufttæt, lystæt beholder, og brug dem helst inden for 3 til 4 uger: pakningsstørrelsen på 500 g passer godt til én persons forbrug.