Smagsnoter og smagsprofil
Intensitet
Aromatiske noter
Smagsprofil
La Voix de la Terre er den certificerede økologiske blanding fra Lavazza Expert , den serie som Lavazza henvender sig til kaffeprofessionelle; dens fulde navn er Voix de la Terre Biologique Espresso Équilibré . Den blander Arabica- og Robusta- kaffe fra økologisk landbrug, fra Afrika , Mellemamerika og Sydamerika , ristet til en medium grad .
I koppen , ifølge Lavazza: en afbalanceret espresso med en elegant og vedvarende smag , med noter af honning , chokolade og tørret frugt . Lavazza oplyser ikke mængdeforholdet for hver ingrediens.
Kompatible maskiner og tilberedningsmetode
Kornmaskine
Integreret kværn, sæt til espresso
- Male
- Bøde
- Dosis
- 7 til 9 g
- Tid
- 25-30 sekunder
Manuel espresso
Filterholdermaskine
- Male
- Bøde
- Dosis
- 18 g (dobbelt)
- Ekstraktion
- 25-30 sekunder
Italiensk kaffemaskine
Mokka ved lav varme
- Male
- Mellemtynd
- Dosis
- Kurv fuld
- Tid
- 3-4 minutter
Spar penge med Voice of the Earth økologiske pakker
Den samme økologiske kaffe i pakker med 3 og 6 poser à 1 kg — op til −6% sammenlignet med den enkelte pose.
Ofte stillede spørgsmål
Er La Voix de la Terre 100% Arabica?
Nej. Denne Voix de la Terre fra Lavazza Expert-serien blander Arabica og Robusta. Lavazza sælger sin ¡Tierra! under navnet Voix de la Terre : en anden kaffe fra denne serie, Voix de la Terre For Planet, er 100% Arabica, men det er ikke denne.
Er denne kaffe certificeret økologisk?
Ja. Lavazza præsenterer det som økologisk ristet kaffe med hele bønner. Posen er forsynet med det europæiske økologilogo, som er obligatorisk for præpakkede økologiske produkter fremstillet i Den Europæiske Union.
Er den egnet til automatiske kornmaskiner?
Ja. Lavazza inkluderer denne kaffe i sit Expert-sortiment til espresso: den er egnet til både automatiske bønne-til-kop-maskiner og portafiltermaskiner. Indstil kværnen til en fin maling.
Hvor mange kopper kan man lave med en 1 kg pose?
Med 7 g kaffe pr. espresso, cirka 140 kopper ; med 9 g, cirka 110.
1 kg pose, 3 eller 6 pakker: hvilken skal man vælge?
Kaffen er den samme i alle tre formater: 1 kg pose (dette produktblad), pakke med 3 poser og pakke med 6 poser. Vælg efter dit forbrug: en åbnet pose holder sig bedre, hvis den er brugt op inden for et par uger.
Jordens Stemme eller Kimbo Bio: hvilken skal man vælge?
To økologiske hele kaffebønner med forskellige profiler:
- Voice of the Earth (denne kaffe) — Arabica og Robusta i mellemristet smag med noter af honning, chokolade og tørret frugt ifølge Lavazza; certificeret økologisk.
- Kimbo Bio 1 kg — fra det napolitanske hus Kimbo, medium-let ristet, med noter af blomster og mandel; certificeret økologisk og Fairtrade.
Jordens Stemme for en mere chokoladeagtig kop, Kimbo Bio for en blødere og mere blomstret espresso.
Bekræftede produktanmeldelser fra vores kunder
Vær den første til at anmelde dette produkt – din feedback hjælper os med at forbedre os.
Alle offentliggjorte anmeldelser er indsamlet og verificeret af Verified Reviews, en uafhængig og betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til NF ISO 20488. Se certifikatet.























