Smagsnoter og smagsprofil
Intensitet
Aromatiske noter
Smagsprofil
La Voix de la Terre (den franske version af Tierra! -programmet ) er Lavazzas historiske bæredygtige blanding – lanceret i 2002 for at markere den italienske koncerns engagement i bæredygtighed og udvikling af kaffeproducerende samfund. Programmet administreres af Giuseppe og Pericle Lavazza Foundation ONLUS ( en nonprofitorganisation), der er oprettet for at støtte sociale og miljømæssige projekter i kaffeproducerende lande (primært Latinamerika, men også Afrika og Asien).
Tierra ! Bio Organic- er sammensat af 100% certificerede økologiske Arabica-bønner fra forskellige oprindelser, støttet af Lavazza Foundation – Latinamerika (Brasilien, Colombia, Peru, Honduras), med bæredygtige udviklingsprojekter (agroøkologisk træning, vedvarende energi, beskyttelse af biodiversitet). Certificeret økologisk i henhold til EU/USDA's økologiske regler afhængigt af markedet. Mellemristet for at afsløre den delikate Arabica-smag uden bitterhed.
I koppen: en blød og mild eftersmag med noter af mælkechokolade (sød kakao, karamelmælkechokolade), en afbalanceret medium fylde understøttet af noter af tørret frugt (ristet hasselnød, mandel) og søde noter. En blød og harmonisk finish. Positioneret som en velafrundet, etisk fremskaffet kaffe - til kunder, der ønsker at kombinere kvalitetskaffe med et engagement i bæredygtighed. 3 kg-pakken (3 individuelle poser à 1 kg) er ideel til miljøbevidste kontorer, økologiske restauranter og bæredygtige hoteller.
Købes ofte samlet
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er programmet "Jordens Stemme" præcist?
La Voix de la Terre er den franske version af Tierra! , der blev lanceret af Lavazza i 2002 – et skelsættende program, der er dedikeret til bæredygtighed og udvikling af kaffeproducerende samfund. Programmet administreres af Giuseppe og Pericle Lavazza Foundation ONLUS (en italiensk nonprofitorganisation etableret i 2004), som finansierer projekter i over 20 kaffeproducerende lande (primært i Latinamerika, men også i Afrika og Asien) med fokus på agroøkologiske, sociale og miljømæssige spørgsmål. Tierra!-blandingen (100% økologisk Arabica) er det kommercielle udstillingsvindue for denne forpligtelse – hver pakke bidrager til finansieringen af projekterne.
Hvad er der præcist i 3 kg-pakken?
Pakken indeholder tre individuelle poser à 1 kg Lavazza La Voix de la Terre økologisk kaffe med hele bønner – i alt 3 kg. Hver pose er individuelt forseglet i en modificeret atmosfære med en afgasningsventil, hvilket sikrer optimal opbevaring : den aktuelle pose åbnes og forbruges, mens de andre forbliver forseglede, indtil de skal bruges. Ideel til et miljøbevidst kontor (10-15 personer) eller en lille økologisk restaurant/hotel, der søger bæredygtig kaffe uden spild.
3 kg vs. 1 kg eller 6 kg format — hvordan vælger man?
Tre Lavazza La Voix de la Terre Bio-formater er tilgængelige i vores katalog:
- 1 kg enhed (#31587) — ideel til opdagelsesrejsende / individuelle økologiske entusiaster / lille kontor (2-5 personer).
- 3 kg pakke (denne reference) — ideel til kontorer med begrænset service (10-15 personer) / små økologiske restauranter / øko-boutiquehoteller.
- 6 kg pakke (#31593) — ideel til travle kontorlokaler (30+ personer) / økologiske restauranter / 3-4-stjernede økologiske hoteller.
Vælg formatet i henhold til din månedlige mængde. Individuelle 1 kg poser i alle pakker for optimal opbevaring.
Er denne kaffe certificeret økologisk?
Ja, certificeret økologisk . Tierra! Bio Organic- blandingen ("Jordens Stemme" i Frankrig) er lavet af 100% økologiske Arabica-bønner , certificeret i henhold til europæiske regler ( AB-logo / Euroleaf afhængigt af produktionsdatoer). Nogle historiske versioner har også haft yderligere certificeringer (Rainforest Alliance, UTZ) - tjek etiketten på bagsiden af posen for den aktuelle version. Tierra ! -programmet går ud over certificering: det er en strukturel forpligtelse fra Lavazza til at finansiere udviklingsprojekter i produktionssamfundene gennem Lavazza Foundation.
Hvem er denne 3 kg pakke præcist beregnet til?
Målgruppe: CSR-bevidst kontor / økologisk restaurant / miljøvenligt hotel / miljøbevidste kunder :
- CSR-engageret kontor — virksomheder med en CSR-tilgang / miljøansvarligt mærke, der ønsker økologisk kaffe i overensstemmelse med deres kommunikation.
- Økologisk/vegetarisk restaurant — ensartet menu, bæredygtig kaffe til miljøbevidste kunder.
- Øko-/boutiquehotel — hotel med Green Key-mærket, europæisk miljømærke, økologisk værelse, økologisk morgenmad.
- CSR-firma/-bureau — CSR-konsulentfirmaer, ESG-bureauer, hvor kaffen skal være eksemplarisk.
- Hjemmeøkologisk entusiast — intensivt økologisk forbrug (10 kaffe/dag), 3-4 ugers autonomi.
Kompatibel med mælkebaserede drikke og cappuccinoer?
Fremragendenoter af mælkechokolade og tørrede frugter fra Tierra! Bio harmonerer naturligt med sødmen fra varm mælk – bæredygtig cappuccino, latte macchiato, økologisk café crème. For maksimal konsistens i vores CSR-tilgang anbefaler vi at kombinere den økologiske kaffe med dampet økologisk mælk (økologisk sødmælk, økologisk havremælk) – resultatet er blødt, afrundet og særligt værdsat af miljøbevidste kunder, der søger denne konsistens.
Hvordan opbevarer man de 3 individuelle breve for at bevare friskheden?
Pakken indeholder tre individuelle poser på 1 kg, der hver er forseglet i en beskyttet atmosfære med en afgasningsventil. Så længe en pose forbliver uåbnet, kan den holde sig indtil den angivne bedst før-dato (18-24 måneder). Opbevar de tre poser ved stuetemperatur (18-22 °C), væk fra lys – må ikke opbevares i køleskab. Åbn én pose ad gangen – når den er åbnet, lukkes den omhyggeligt igen eller overføres til en lufttæt, uigennemsigtig beholder, og den bør ideelt set forbruges inden for 3 til 4 uger. En 100 % økologisk Arabica-blanding er særligt modtagelig for oxidation.
Bekræftede anmeldelser fra vores kunder
Vær den første til at anmelde dette produkt – din feedback hjælper os med at forbedre os.
Alle offentliggjorte anmeldelser er indsamlet og verificeret af Verified Reviews, en uafhængig og betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til NF ISO 20488. Se certifikatet.






















