Kávovar illy Iperespresso Home Y3.3 — Černý

Dvě různá umístění v rámci illy Iperespresso Home :

• Y3.3 (tento produkt) — kompaktní kávovar pro začátečníky. Rozměry: Š 12 × V 27 cm, ~820 Š, nádržka na vodu 0,75 l, 2 tlačítka (espresso + káva). Ideální do malých kuchyní, ateliérů a úzkých kanceláří.
• X7.1 — Premium Home. Rozměry: Š 13 × H 30 × V 27 cm, 1250 W, nádrž o objemu 1 l, bohatší rozhraní. Cílová domácnost 1–3 osob požadující rychlost a provedení.

Kvalita šálku je identická : stejný systém Iperespresso, stejné kapsle, stejná směs 100% Arabica od Illy. Liší se pouze snadností použití (rychlost ohřevu, objem nádržky na vodu, ergonomie).

illy Y3.3 Home je k dispozici ve 2 barvách:

• Černá (tento produkt) – intenzivní moderní barva , industriální styl, minimalistická nebo tmavá kuchyně.
• Světle modrá – uklidňující nebesky modrá, která se dobře hodí do pastelových, barevných moderních nebo japonských kuchyní.

Technické specifikace jsou shodné (~820 W, 15 tyčí, 0,75 D, Š 12 × V 27 cm). Volba je čistě estetická.

kapsle illy Iperespresso Home (patentovaný systém illy od roku 1996). Specifický formát , nelze zaměnit s Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza AMM/Blue/EP/Firma, Delta Q. Řada dostupná v Cafemalin :

• Espresso Classico — originální směs 100% Arabica, střední intenzivní.
• Espresso Intenso – tmavší pražená směs.
• Espresso Forte – tmavě pražené.
• Bez kofeinu – viz balení Iperespresso bez kofeinu 90.
• Původ single cru – Etiopie, Brazílie, Kolumbie, Guatemala.

Iperespresso je patentovaný systém kapslí, který společnost Illy uvedla na trh v roce 1996. Jeho jedinečná vlastnost spočívá v samotné kapsli : dvoukomorová konstrukce (komprese + emulgace), která během extrakce vytváří dvojitou emulzi . V šálku: hustší, perzistentnější a stabilnější crema než klasické espresso – vydrží několik minut, aniž by se zhroutila. To je charakteristickým rysem Illy .

Dva odlišné rozsahy :

• Iperespresso Home (tento produkt) – pro domácí kávovary (Y3.3, X7.1, X1 Anniversary).
• Iperespresso Professional – pro profesionální/CHR kávovary. Různé kapsle, nelze je zaměnit.

Y3.3 nemá vestavěnou parní trysku. Dvě řešení pro přípravu cappuccina nebo latte doma:

1. Samostatný elektrický napěňovač mléka — MilkFrother X1 illy nebo ekvivalent (Aeroccino, Bodum). Samostatná jednotka, ohřeje a napění mléko za 2 minuty. Nalijte pěnu na espresso illy — cappuccino je připraveno.
2. Ruční šlehání + mikrovlnná trouba – ohřejte 150 ml plnotučného mléka v mikrovlnné troubě asi 1 minutu a poté prošlehejte levným bateriovým napěňovačem mléka. Jednoduché a ekonomické řešení.

illy caffè je italská pražírna kávy z Terstu (Furlánsko-Julské Benátsko, severovýchodní Itálie), založená v roce 1933 Francescem Illym . Illy je proslulá svou směsí 100% Arabica složenou z devíti vybraných původů a působí ve více než 140 zemích světa . Dodává kávu do většiny předních světových hotelů a luxusních restaurací. Značka vynalezla kapsle Iperespresso v roce 1996. Rodina Illyových společnost stále vlastní (prezidentkou je Andrea Illy). V Cafemalinnajdete kompletní sortiment Illy: kávovary pro domácnost i profesionály, kapsle Iperespresso, zrnkovou, mletou, bezkofeinovou a kávu z jednoho původu .