Sada zrnkové kávy Lavazza Vending 12 kg + kancelářské příslušenství

Sada obsahuje položky v počtu 4 ks:

1. 12 kg zrnkové kávy Lavazza Crema e Aroma Expert (sáčky v počtu 12 ks po 1 kg) — vyvážená směs arabiky a robusty přizpůsobená pro hotely, restaurace a kavárny / prodejní automaty / profesionální kávovary na zrnkovou kávu (intenzita 8/10).
2. Papírové kelímky na espresso 4 oz (12 cl) — množství XXL odpovídající počtu espress 1 500.
3. Cukr v tyčinkových sáčcích 4 g — standardní kancelářské balení, odpovídající množství.
4. Dřevěná míchátka FSC — ekologická alternativa plastové lžičky.

Sada dodá v jediné objednávce vše potřebné k vybavení intenzivně využívané odpočinkové místnosti nebo k zásobování kancelářského prodejního automatu ve velké firmě. Podobná balení: samostatný sáček 3 kg nebo samostatný sáček 6 kg.

Sada XXL je určena provozům s vysokou spotřebou, které potřebují kompletní zásobování na klíč — obvykle při denním počtu uživatelů 30–50 a více. Příklady použití:

• Velká firma / kancelář XXL (počet zaměstnanců: 30–50+) — denní spotřeba espress: ~60–100, výdrž v týdnech: 4–6.
• Hotely, restaurace a kavárny se středním až vysokým provozem (bistro, pivnice, hotel s hodnocením 3–4*, čajovna) — nepřetržitá obsluha, denní počet espress: 100–200.
• Kancelářský prodejní automat ve velké firmě — intenzivně využívaná samoobslužná odpočinková místnost.
• Velký coworkingový prostor / univerzitní kampus — sdílený kávovar, počet osob: 50+.

Pro nižší spotřebu zvolte samostatný sáček 6 kg. Při velmi vysoké spotřebě zvažte více sad nebo pravidelné předplatné (kontaktujte oddělení Cafemalin pro profesionály).

Tato směs Lavazza Vending je ideální pro automatické kávovary na zrnkovou kávu a intenzivně využívané prodejní automaty. Typické kompatibilní přístroje:

• Profesionální kávovary na zrnkovou kávu: WMF (WMF 5000S, 9000S, Espresso), Franke (A400, A600, A800), řady Rancilio Classe, Nuova Simonelli, Faema, Rocket.
• Prodejní automaty: Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega.
• Domácí kávovary na zrnkovou kávu pro intenzivní používání: De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Barista, LatteSelect), Philips (LatteGo, 5500).

Doporučené nastavení: volič jemnosti mletí střední 6–7/10, dávka 8 g, extrakce ~25–30 s. U velkých prodejních automatů / perkolátorů s objemovým dávkováním upravte nastavení podle textury výsledné cremy.

Vydatnost závisí na dávce na šálek:

• Krátké espresso (7 g/šálek) : Počet šálků ze sáčku 12 kg: ~1 714.
• Standardní espresso (8 g/šálek) : Počet šálků ze sáčku: ~1 500.
• Prodloužené espresso / lungo (10 g/šálek) : Počet šálků ze sáčku: ~1 200.
• Překapávací kávovar (60 g/l, tedy 12 g na 200 ml) : Počet šálků ze sáčku: ~1 000.

Při běžném provozu kanceláře XXL s denním počtem espress 80 má sada 12 kg výdrž přibližně v týdnech: 4. V hotelu, restauraci či kavárně se středním provozem a denním počtem espress 150 klesá výdrž v týdnech na: 2. Doporučený interval objednávání: objednejte s předstihem před vyčerpáním zásob (počet týdnů: 2–3).

Doporučené postupy po otevření velkého balení:

• Sáček pečlivě uzavřete (svařitelný proužek Lavazza) nebo zrna přesypte do velké neprůhledné vzduchotěsné nádoby či těsného zásobníku kávovaru.
• Pokojová teplota (18–22 °C), mimo dosah světla a zdrojů tepla.
• Neskladujte v chladničce, kde by káva absorbovala vlhkost a pachy.
• Doporučená obměna zásob: po otevření spotřebujte ideálně nejpozději v tomto rozmezí (počet týdnů: 4–6). Poté aroma postupně slábne (oxidace tuků + ztráta těkavých éterických olejů).

Neotevřený sáček 12 kg lze uchovávat do uvedeného data minimální trvanlivosti (obvyklá doba od pražení v měsících: 18–24).

Sada XXL 12 kg + příslušenství přináší logistickou a množstevní úsporu oproti samostatné objednávce sáčků v počtu 2 ks po 6 kg a jednotlivě vybraného příslušenství — úspora −5 % podle aktuálního ceníku.

Sada přináší také praktické výhody:

• Jediná objednávka na období intenzivní spotřeby (počet týdnů: 4–8).
• Zaručená jednotnost aromatického profilu — stejná šarže pražení pro celých 12 kg.
• Kancelářské příslušenství v odpovídajícím množství podle objemu kávy — příslušenství nedojde v průběhu spotřeby.

Pro domácnost nebo malou kancelář bez příslušenství zvolte samostatné sáčky: 3 kg nebo 6 kg.