Lavazza Vending Kit 6 kg — B2B kávová zrna

6kg sáček je střední velikostí v řadě Lavazza Vending – kalibrovaný pro:

• Bankomat pro středně velké kanceláře (15–30 uživatelů, ~40–80 espress/den) – výdrž ~3–5 týdnů.
• Středně velký profesionální kávovar na přípravu kávy typu „bean-to-cup“ pro pohostinství (bistro, tříhvězdičkový hotel, místní brasserie) – výdrž 2–3 týdny při 50–100 espressech/den.
• Point Intenzivní samoobslužná kavárna recepce velkých obchodů, firemní lobby).
• Středně velký coworkingový prostor — sdílený stroj pro 15–25 osob.

Pro lehčí použití zvolte 3kg pytel . Pro intenzivnější použití se doporučuje 12kg sada + příslušenství (s kelímky + cukry + míchátky)

Tato směs Lavazza Vending je ideální pro automatické kávovary s integrovaným mlýnkem. Typické kompatibilní kávovary:

• Intenzivní / poloprofesionální zaměření : De'Longhi (Magnifica Evo, Dinamica, Eletta Explore), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Caffeo, Barista, LatteSelect), Krups (Evidence, Intuition), Philips (LatteGo, 2200-5500), Saeco.
• Střední prodejci / profesionální distributoři : Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega, WMF (WMF 5000S / 9000S), Franke (A400, A600).

Doporučené nastavení : volič středního mletí 6-7/10, dávka 8 g, extrakce ~25-30 s pro 30-40 ml espressa. Upravte podle textury získané pěny.

Výtěžek závisí na dávce na šálek :

• Silné espresso (7 g/šálek) : ~857 šálků na 6kg sáček.
• Standardní espresso (8 g/šálek) : ~750 šálků na sáček.
• Dlouhé espresso / lungo (10 g/šálek) : ~600 šálků na sáček.
• Kávovar na filtrovanou kávu (60 g/l, tj. 12 g na 200 ml) : ~500 šálků na sáček.

Pro typické kancelářské použití , tedy 40 espress denně , vydrží 6kg sáček přibližně 4–5 týdnů . Pro intenzivnější použití (velcí distributoři, hotely/restaurace/kavárny) zvažte sadu o hmotnosti 12 kg + příslušenství .

Osvědčené postupy po otevření:

• Sáček opatrně uzavřete (tepelně uzavíratelný proužek Lavazza) nebo zrna přendejte do neprůhledné vzduchotěsné sklenice či uzavřené násypky stroje.
• Skladujte při pokojové teplotě (18–22 °C), mimo dosah světla a zdrojů tepla.
• Vyhněte se lednici, kde by káva absorbovala vlhkost a pachy.
• Pro optimální aroma spotřebujte ideálně do 4–6 týdnů (průměrné používání v kanceláři)

Neotevřený 6kg pytel lze skladovat do data minimální trvanlivosti uvedeného na obalu (obvykle 18–24 měsíců od upečení).

Unikátní 6kg formát poskytuje:

• Logistická ekonomika – jedna příprava, jedna dodávka, jedno balení.
• Konzistence pražení – stejná várka pro celý sáček, celková konzistence šálku.

Naopak, dva samostatné 3kg pytle poskytují:

• Zachování čerstvosti – druhý sáček zůstává uzavřený, zatímco spotřebujete první (užitečné při mírném užívání 2–3 týdny na sáček).

Volba závisí na vaší míře spotřeby : pokud spotřebujete 6 kg za méně než 4 týdny, je tento formát vhodnější. Pokud je vaše spotřeba rozložena na 8 a více týdnů, zvolte 2 sáčky po 3 kg.

Lavazza Professional Vending divize vendingu B2B skupiny Lavazza – zaměřuje se na průmyslový vending, spravuje smlouvy pro pohostinství (hotely, restaurace a kavárny), pouliční prodejní automaty a kancelářské odpočívárny pro velké společnosti. Lavazza je jedničkou v Itálii ve vendingu kávy a jedním ze světových lídrů v oblasti espressa se silným zastoupením na francouzském trhu prostřednictvím významných distributorů vendingových automatů (Selecta, Autobar, Prodis, Distri-Café).

Řada automatů Cafemalin nabízí směsi Lavazza ve 3 formátech (3 kg, 6 kg, 12 kg + příslušenství), které vyhovují podnikům všech velikostí. V Cafemalinnajdete také kompatibilníBlue LB300/LB2310) a profesionální kávovary Lavazza ( kapslové systémy Blue /EP .