Degustační poznámky a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
La Voix de la Terre (francouzská adaptace Tierra!) je historická udržitelná směs od společnosti Lavazza – uvedená na trh v roce 2002 na počest závazku italské skupiny k udržitelnosti a rozvoji komunit produkujících kávu. Program spravuje Nadace Giuseppe a Pericle Lavazza ONLUS (nezisková organizace), která byla zřízena na podporu sociálních a environmentálních projektů v zemích produkujících kávu (především v Latinské Americe, ale také v Africe a Asii).
Tierra ! Bio Organic se skládá ze 100% certifikovaných organických zrn Arabica z různého původu, která je podporována Nadací Lavazza – Latinská Amerika (Brazílie, Kolumbie, Peru, Honduras) a projekty udržitelného rozvoje (agroekologické vzdělávání, obnovitelné zdroje energie, ochrana biodiverzity). Certifikováno jako organické dle předpisů EU/USDA Organic v závislosti na trhu. Středně pražená pro odhalení jemné chuti Arabica bez hořkosti.
V šálku: hladký a jemný útok s tóny mléčné čokolády (sladké kakao, karamelová mléčná čokoláda), vyvážené střední tělo podpořené tóny sušeného ovoce (pražené lískové ořechy, mandle) a sladkými tóny. Hladký a harmonický závěr. Káva je prezentována jako všestranná káva z eticky získaných zdrojů – pro zákazníky, kteří chtějí spojit kvalitní kávu se závazkem k udržitelnosti. Balení o hmotnosti 3 kg (3 jednotlivé sáčky po 1 kg) je ideální pro ekologicky uvědomělé kanceláře, bio restaurace a hotely.
Často kupované společně

Lavazza Mandle Kakao – 500 čokolád – Jednotlivě balené

Lavazza Speculoos 400 sušenek balených jednotlivě

Kávová zrna Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 kg

6 kg – kávová zrna Lavazza Crema & Aroma Expert
Často kladené otázky
Co přesně je program „Hlas Země“?
La Voix de la Terre je francouzskou adaptací Tierra!, který společnost Lavazza spustila v roce 2002 – přelomového programu zaměřeného na udržitelnost a rozvoj komunit produkujících kávu. Program spravuje Nadace Giuseppe a Pericle Lavazza ONLUS (italská nezisková organizace založená v roce 2004), která financuje projekty ve více než 20 zemích produkujících kávu (především v Latinské Americe, ale také v Africe a Asii) zaměřené na agroekologické, sociální a environmentální otázky. Směs Tierra! (100% organická Arabica) je komerční ukázkou tohoto závazku – každé balení přispívá k financování projektů.
Co přesně je v tom 3kg balení?
Balení obsahuje tři jednotlivé sáčky o hmotnosti 1 kg celozrnné kávy Lavazza La Voix de la Terre Organic – celkem tedy 3 kg. Každý sáček je jednotlivě uzavřen v modifikované atmosféře s odplyňovacím ventilem, což zajišťuje optimální konzervaci : aktuální sáček se otevře a spotřebuje, zatímco ostatní zůstávají uzavřené, dokud nejsou potřeba. Ideální pro ekologicky uvědomělou kancelář (10–15 osob) nebo malou bio restauraci/hotel, která hledá udržitelnou kávu bez odpadu.
Formát 3 kg vs. 1 kg nebo 6 kg – jak si vybrat?
V našem katalogu jsou k dispozici tři formáty Lavazza La Voix de la Terre Bio:
- Jednotka 1 kg (#31587) – ideální pro objevování / individuální nadšence do biopotravin / malou kancelář (2–5 osob).
- Balení 3 kg (toto ref.) – ideální pro kanceláře s intenzivní nabídkou (10–15 osob) / malé bio restaurace / eko-boutique hotely.
- Balení 6 kg (#31593) – ideální pro rušné kanceláře (30+ osob) / bio restaurace / 3–4hvězdičkové bio hotely.
Vyberte si formát podle svého měsíčního objemu. Jednotlivé 1kg sáčky ve všech baleních pro optimální uchování.
Je tato káva certifikována jako bio?
Ano, certifikováno jako bioSměs Tierra! Bio Organic („Hlas Země“ ve Francii) je vyrobena ze 100% bio zrn Arabica, certifikovaných podle evropských předpisů ( logo AB / Euroleaf v závislosti na datu výroby). Některé historické verze nesly i další certifikace (Rainforest Alliance, UTZ) – aktuální verzi naleznete na štítku na zadní straně sáčku. Tierra! jde nad rámec certifikace: jedná se o strukturální závazek společnosti Lavazza financovat rozvojové projekty v produkčních komunitách prostřednictvím Nadace Lavazza.
Pro koho přesně je toto 3kg balení určeno?
Cílová skupina: Kancelář s uvědomělým přístupem k společenské odpovědnosti podniků / restaurace s biopotravinami / ekologický hotel / ekologicky uvědomělá klientela :
- Kancelář se zavázanou k CSR – společnosti s přístupem CSR / označením ekologické odpovědnosti, které chtějí bio kávu v souladu se svou komunikací.
- Bio/vegetariánská restaurace – konzistentní menu, udržitelná káva pro ekologicky uvědomělé zákazníky.
- Ekologický/butikový hotel – hotel s označením Green Key, evropským ekoznačením, bio pokoj, bio snídaně.
- Firma / agentura v oblasti společenské odpovědnosti firem — poradenské firmy v oblasti společenské odpovědnosti firem, agentury ESG, kde káva musí být ukázková.
- Nadšenec do domácí biopotravin – intenzivní konzumace (10 káv denně), výdrž 3–4 týdny.
Je kompatibilní s mléčnými nápoji a cappucciny?
Vynikajícítóny mléčné čokolády a sušeného ovoce kávy Tierra! Bio přirozeně harmonizují se sladkostí zahřátého mléka – udržitelné cappuccino, latte macchiato, bio café crème. Pro maximální konzistenci v našem přístupu CSR doporučujeme kombinovat bio kávu s napařeným bio mlékem (bio plnotučné mléko, bio ovesné mléko) – výsledek je hladký, vyvážený a oceňují ho zejména ekologicky uvědomělí zákazníci, kteří tuto konzistenci hledají.
Jak skladovat 3 jednotlivé sáčky, aby zůstala čerstvost zachována?
Balení obsahuje tři jednotlivé sáčky o hmotnosti 1 kg, každý uzavřený v chráněné atmosféře s odplyňovacím ventilem. Pokud sáček zůstane neotevřený, vydrží do data minimální trvanlivosti uvedeného na obalu (18–24 měsíců). Skladujte tři sáčky při pokojové teplotě (18–22 °C), mimo dosah světla – nedávejte do chladničky. Otevírejte jeden sáček po druhém – po otevření pečlivě uzavřete nebo přendejte do vzduchotěsné, neprůhledné nádobya ideálně spotřebujte do 3 až 4 týdnů. 100% organická směs Arabicy je obzvláště náchylná k oxidaci.
Ověřené recenze od našich zákazníků
Buďte první, kdo ohodnotí tento produkt – vaše zpětná vazba nám pomáhá se zlepšovat.
Všechny publikované recenze jsou shromážděny a ověřeny společností Verified Reviews , nezávislou důvěryhodnou třetí stranou certifikovanou organizací AFNOR podle normy NF ISO 20488. Viz certifikát .













