Kávové příslušenství

Volba formátu závisí na objemu nápoje :

• Espresso (25–40 ml) → kelímek Cafemalin (nejprodávanější, 3 124 prodejů) – optimální velikost pro krátké espresso, ristretto a dlouhou kávu až do 90 ml o objemu 12 cl
• Lungo / Cappuccino (150-180 ml) → 6,5 oz / 20 cl — cappuccino s mléčnou pěnou, káva lungo, čaj
• Latte / Long Black (200-240 ml) → 24 cl — latte, moka, velký long black, horká čokoláda

Vodní kámen je nepřítelem číslo jedna profesionálních kávovarů. Příliš tvrdá voda ( > -15 °F) způsobuje:

• Znečištění vnitřního okruhu (termoblok, odsávací jednotka, potrubí)
• Ztráta teploty a tlaku → špatně extrahované espresso, žádná pěna
• Životnost stroje se zkrátila 2–3krát ve srovnání s filtrovanou vodou
• Vysoké náklady na poprodejní servis (profesionální odvápňovací zásahy nebo výměna termobloku)

filtrační vložka Brita Purity C150 Quell ST (s životností přibližně 6–12 měsíců v závislosti na tvrdosti vody). Pro velmi intenzivní praní použijte filtraci Purity C500 Finest (prémiová filtrace).

Kartonový kelímek Cafemalin o objemu 12 cl (balení Cafemalin 50 po kusech) s historickými 3 124 prodeji – typický formát espressa, oblíbený u profesionálů v oblasti Ho.Re.Ca prodejních automatů a odpočinkových místností . Prodává se v balení po 50 kusech .

Dále: 500 kusů cukru Saint Louis 4g (1 720 prodejů) a 1 000 kusů dřevěných míchátek na kávu (723 prodejů) – nezbytné trio pro prodejní sadu.

Filtr Aqua Aroma Crema je specifický filtr proti vodnímu kameni, který společnost Lavazza navrhla pro své Lavazza Blue LB300, LB900 a LB1050 (segment pro kanceláře). Vejde se do nádržky na vodu kávovaru a:

• Filtruje vodní kámen a zbytkový chlór z vody z kohoutku
• Zachovává kávové aroma a perzistenci cremy
• Prodlužuje životnost termobloku stroje
• Doba použitelnosti ~2 měsíce v závislosti na používání / tvrdosti vody (kontrolka přístroje signalizuje nutnost výměny)

Ano, porcelánové šálky Lavazza (70 ml espresso + 160 ml cappuccino + podšálky) lze mýt v myčce nádobí – vysoce kvalitní porcelán, dekorace vypálená ze všech stran, neovlivněná automatickými mycími cykly. Pro maximálně dlouhodobé zachování dekorace však použijte cyklus s nízkou teplotou (40–50 °C) a vyhněte se vysoce abrazivním čisticím prostředkům.

Nepoužívejte mikrovlnnou troubu s porcelánovými hrnky zdobenými zlatem/stříbrem (nebezpečí jiskření).

Jakákoli objednávka zadaná před 16:00 v pracovní den je odeslána tentýž den a v kontinentální Francii je obvykle doručena do 24 až 48 hodin . Při placení si můžete vybrat doručení na point , doručení domů, expresní doručení před 13:00 nebo vyzvednutí v prodejně v Sarcelles. Předpokládané datum doručení je zobrazeno na stránce každého produktu a informace pro sledování zásilky vám budou zaslány e-mailem, jakmile bude vaše objednávka odeslána.