Kimbo Espresso Barista Ristretto — 30 капсули, съвместими с Nespresso

Този артикул в момента не е наличен за поръчка. Моля, оставете имейл адреса си във „Уведоми ме“ на тази страница: ще бъдете уведомени веднага щом е отново на склад.

Междувременно, в капсули, съвместими с Nespresso, в Cafemalin : Lavazza Maestro Ristretto, също на 12/13, или Carte Noire n°9 Intense (9/13, 100% Арабика, тъмно изпечено).

машини Nespresso® Original, тези с малки класически капсули: Essenza Mini, Inissia, Pixie, CitiZ, Lattissima, Creatista… Те не са подходящи за машини Vertuoс по-големи капсули, оборудвани с баркод, нито за машини Nespresso Professional.

Трите кафета Kimbo на Cafemalin, съвместими с Nespresso, по скалата за интензивност на Kimbo (от 1 до 13):

• Бариста 100% Арабика — 9/13, средно тъмно изпичане, нотки на свежи цветя, мед и препечен хляб.
• Barista Espresso Napoli — 10/13, Арабика и Робуста, средно тъмно изпичане, балансирано и гладко, нотки на бисквита, цветя и ванилия.
• Barista Ristretto (това кафе) — 12/13, най-интензивното, тъмно изпечено, с нотки на карамел, тъмен шоколад и малц.

Името казва всичко: това кафе се приготвя за малка чаша, 25 мл ристрето , с помощта на бутона за ристрето на машини, които имат такъв, или чрез по-ранно спиране на процеса на приготвяне на еспресо. Като еспресо от 40 мл , то остава наситено. Лунго от 110 мл е по-малко подходящо: когато се приготвя по-дълго, губи плътността си.

5,5 г печено и смляно кафе, в алуминиева капсула, която според Кимбо предпазва кафето от влага, светлина и кислород. Кутията съдържа 30 капсули, достатъчни за 30 еспреса.

Съхранявайте в кутията им, далеч от топлина, светлина и влага. Всяка капсула е опакована в защитна атмосфера: кафето ще се запази до датата, отпечатана на кутията.

Kimbo пече кафето си във фабриката си в Мелито ди Наполи, близо до Неапол. Това е неаполитанска компания, основана през 1963 г. от братята Франческо, Херардо и Елио Рубино.