Дегустационни нотки и вкусов профил
Интензивност
Ароматни нотки
Вкусов профил
Както подсказва името, Barista 100 % Arabica е смес само от кафета арабика, които според Kimbo са подбрани директно в страните на произход, със средно тъмно изпичане. Интензивност 9/13 по скалата на компанията.
В чашата, според Kimbo: добре изразено тяло, фина киселинност, напомняща свежи цветя, нотка на мед, последвана от дълготраен послевкус с леки нотки на препечен хляб. Това е най-мекото от трите кафета Kimbo, съвместими с Nespresso, в Cafemalin: Kimbo Napoli (10/13) съчетава арабика и робуста, а Kimbo Ristretto (12/13) е с по-висока интензивност.
Съвместимост с кафемашини
Кутия с 100 бр. капсули · Капсули от алуминий
Съвместими кафемашини:
Може да харесате и тези капсули, съвместими с Nespresso
Често задавани въпроси
С кои кафемашини са съвместими тези капсули?
Всички кафемашини Nespresso® Original, които използват малките класически капсули: Essenza Mini, Inissia, Pixie, CitiZ, Lattissima, Creatista… Тези капсули не са съвместими с кафемашините Vertuo, които използват по-големи капсули с баркод, нито с машините Nespresso Professional.
Какво съдържа този комплект?
10 бр. кутии по 10 бр. капсули, или 100 бр. капсули и 100 бр. еспресо. Всяка алуминиева капсула съдържа 5,5 г изпечено и смляно кафе: общо 550 г кафе. Според Kimbo алуминият предпазва кафето от влага, светлина и кислород. Същото кафе се предлага и в кутия с 30 бр. капсули.
Barista 100 % Arabica, Napoli или Ristretto: кои капсули Kimbo да изберете?
Трите кафета Kimbo, съвместими с Nespresso, в Cafemalin според скалата за интензивност на Kimbo (от 1 до 13):
- Barista 100 % Arabica (това кафе) — 9/13, средно тъмно изпичане, нотки на свежи цветя, мед и препечен хляб.
- Barista Espresso Napoli — 10/13, арабика и робуста, средно тъмно изпичане, балансиран и мек вкус, нотки на бисквити, цветя и ванилия.
- Barista Ristretto — 12/13, най-интензивното, тъмно изпичане, нотки на карамел, черен шоколад и малц.
Кафе с 100% арабика — какво променя това?
Арабиката обикновено дава по-ароматно и по-малко горчиво кафе от робустата, с малко по-висока киселинност; робустата придава тяло, каймак и повече кофеин. Това кафе Barista е добър пример: свежи цветя, мед и препечен хляб, с интензитет 9/13. Kimbo Napoli, което съчетава двата сорта, е малко по-интензивно.
Еспресо или lungo?
Подходящо е и за двата варианта. При еспресо (40 мл) нотките на цветя и мед остават концентрирани; при lungo (110 мл, с бутона за дълго кафе) напитката е по-лека и по-мека.
Как да съхранявате капсулите?
В кутията им, на място, защитено от топлина, светлина и влага. Всяка капсула е опакована в защитна атмосфера: кафето се съхранява до датата, отпечатана върху кутията. С 100 бр. капсули разполагате с кафе за повече от три месеца при консумация на едно кафе дневно.
Къде се изпича това кафе?
Kimbo изпича кафето си в своята фабрика в Мелито ди Наполи, близо до Неапол. Това е неаполитанска компания, основана през 1963 г. от братята Francesco, Gerardo и Elio Rubino.
Проверени отзиви за продуктите от нашите клиенти
Бъдете първият, който ще оцени този продукт — Вашата обратна връзка ни помага да се подобряваме.
Всички публикувани мнения се събират и проверяват от Avis Vérifiés, независима доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR по стандарта NF ISO 20488. Вижте удостоверението.
