Характеристики
Употреба и съвместимост
Картонената чаша с вместимост 20 cl (6,5 oz) е най-разпространеният универсален размер за топли напитки във Франция: идеална за традиционно италианско капучино (160 ml) , стандартно лате макиато (200 ml), кафе лунго или запарен чай. Тя е стъпка нагоре от чашата за еспресо от 12 cl и стъпка надолу от XL лате от 24 cl. Идеална е за храна за вкъщи, събития, семинари и споделени офис пространства .
FSC-сертифициран картонен материал — добиван от устойчиво управлявани гори (Forest Stewardship Council, международна неправителствена организация, основана през 1993 г.). Картонът представлява приблизително 95% от общото тегло на чашата, което осигурява добра твърдост дори когато е пълна с топли напитки, и частична промишлена компостируемост . Покрит с водоотблъскващо , хранително PE (полиетиленово) фолио — в съответствие с Регламент (ЕО) 1935/2004 относно материалите, предназначени за контакт с храни — гарантиращо, че топлите напитки остават топли до приблизително 90°C без омекване.
Семплият Cafemalin печат върху монохромен фон – неутрален и професионален, не разсейва от съдържанието. Доставя се в защитна картонена опаковка – без компресия, чашите са спретнато подредени.
Съвместимост: Топли напитки ~90°C — капучино, лате, американо, чай, горещ шоколад
Може да ви харесат и консумативи за кафе
Често задавани въпроси
20 cl — за кои напитки?
размер за топли напитки 150-200 мл :
- Традиционно италианско капучино — 160 мл (1/3 еспресо 40 мл + 1/3 горещо мляко 60 мл + 1/3 пяна 60 мл). Чашата от 20 cl осигурява приблизително 20% допълнително пространство , за да се предотврати преливане на пяната при сервиране.
- Стандартно лате макиато — 200 мл (1 еспресо с „оцветяване“, 250 мл мляко + пяна). Чашата от 20 cl е перфектна, когато е пълна догоре.
- Дълго кафе / еспресо — 150-180 мл. Удобен размер.
- Запарен чай, билков чай — 150-180 мл. Идеален за сервиране по време на почивка.
- Горещ шоколад — 180-200 мл. Отличен размер.
За ристрето еспресо от 30 мл използвайте чаша от 12 cl (4 oz). За XL лате или XL ледено кафе използвайте чаша от 24 cl (8 oz).
Дрехи за топли напитки — каква е максималната температура?
Топли напитки до ~90°C — хранителното PE фолио започва да омеква над тази температура. На практика:
- Екстрактирано еспресо (чаша с температура ~65-70 °C) — отлично поносимо.
- Капучино / лате (мляко, загрято на ~60-65 °C) — отлично поносимо.
- Стандартно запарен чай (запарка 85°C → 75-80°C в чаша) — поносим.
- Зелен чай, приготвен при висока температура (95°C+) — изчакайте 30 секунди след наливане , за да го охладите под 90°C.
Внимание : Врящата вода (100°C) или директната пара могат да доведат до потъване на PE и остатъчен вкус на пластмаса. Винаги охладете леко преди сервиране.
Екология — наистина ли картонената чаша е устойчива?
Нюансирана екологична оценка :
- PointПоложителни — FSC картон (управлявани гори), възобновяем ресурс в сравнение с изкопаема пластмаса, CO2 баланс на производството ~50% по-нисък от PS (полистирен) чаша според ADEME 2020.
- Ограничение — PE (полиетиленовото) фолио, което прави чашата водоотблъскваща, е трудно за рециклиране на практика (необходими са специализирани промишлени процеси за отделяне на картона от PE). На практика чашата или се изгаря с оползотворяване на енергия , или се сортира чрез потока за рециклиране на хартия , който отхвърля PE слоя.
- Най-добра практика — строго само за „вкъщи“ (без многократна употреба). За сервиране в ресторанти и хотели, давайте предимство на порцеланови съдове за многократна употреба (порцеланови чаши Lavazza 160 мл).
Директива 2019/904 на ЕС „SUP“ (пластмаси за еднократна употреба) постепенно намалява пластмасите за еднократна употреба — картонът FSC + PE остава толериран през 2026 г., но е склонен да бъде заменен в средносрочен план от биокартон + PLA или чаши за многократна употреба.
Рециклиране — кой контейнер?
Жълт контейнер / рециклиране на хартия — картонената чаша теоретично е рециклируема в стандартния поток за рециклиране на хартия. PE слоят (водоотблъскващо хранително фолио) се изхвърля по време на процеса на пулпиране (киселинна баня, която отделя картонените влакна от пластмасовия материал).
Преди рециклиране :
- Изпразнете и избършете чашата — няма лепкави остатъци от гореща напитка.
- Компресирайте , за да оптимизирате обема в контейнера за рециклиране.
- Не смесвайте с пластмасови съдове за хранене (отделен контейнер) или хранителни отпадъци (компостер).
Забележка : Някои местни власти автоматично изхвърлят картонените чаши от PE в кофите за битови отпадъци (ограничен процес на рециклиране). Проверете местните насоки за рециклиране.
Съвместим ли е с капака?
Стандартни 6,5 унции в САЩ (диаметър на отвора ~80 мм) — съвместими с повечето универсални капаци за храна за вкъщи от картон или полистирен с диаметър 80 мм. Забележка : Капаците не са включени в този комплект. Вижте нашата гама аксесоари за кафе за съвместими капаци (в зависимост от наличността на склад).
Други налични формати?
Нашата Cafemalin картонени чаши :
- 12 cl (4 oz) — ристрето / късо еспресо. Вижте формата 12 cl x50.
- 6,5 унции (20 cl) — капучино, лате, лунго (този продукт).
- 24 cl — XL лате, ледено кафе, XL шоколад. Вижте формата 24 cl x50.
За обслужване в ресторант/хотел/кафене, изберете порцеланови сервизи Lavazza.
Проверени отзиви от наши клиенти
Бъдете първият, който ще направи отзив за този продукт — вашата обратна връзка ни помага да се подобрим.
Всички публикувани отзиви са събрани и проверени от Verified Reviews, независима доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR съгласно NF ISO 20488.Вижте сертификата.
