Tadım notları ve lezzet profili
Yoğunluk
Aromatik notalar
Lezzet profili
Carte Noire Grand'Mère kahvelerinin kurucusu René Monnier tarafından 1978'de yaratılan ve Şubat 2016'dan beri İtalyan Lavazza grubuna ait olan önde gelen bir Fransız kahve markasıdır. Fransa'da saf Arabica kahvesinin öncülerinden biri olan marka, siyah ambalajı ve "Arzuya Ad Veren Bir Kahve" reklamıyla tanınmıştır.
Professional serisi , markanın otel, restoran, kafe ve ofis kullanımı için tasarlanmış, bütün çekirdeklerden üretilmiş versiyonudur . Aromatic çeşidi ise Güney Amerika'dan, Rainforest Alliance sertifikalı çiftliklerden temin edilen %100 Arabica çekirdeklerinden üretilmiştir : orta kavrulmuş, 10 üzerinden 5 yoğunlukta, Robusta ile harmanlanmış kahvelerin acılığı veya sertliği olmadan. Hafif ve dengeli olarak konumlandırılmıştır – İtalyan harmanlarından daha hafiftir.
Fincanda: Fındık ve kavrulmuş tahıl notaları içeren, hafif asidik, yumuşak ve aromatik bir espresso ; uzun kahve molaları için de uygundur. Yemek sonrası, pasta eşliğinde veya ofiste kahve molası için idealdir.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Carte Noire Espresso Kahve – Yoğun Yumuşak Kapsüller %100 Arabica, Yoğunluk 8
Hazır kahve – Carte Noire Classic Professional 500g
Carte Noire Klasik Dengeli Kahve – %100 Arabica Yumuşak Kapsüller, Yoğunluk No. 5
Nespresso Uyumlu Carte Noire – Espresso No. 9 Yoğun x 30 kapsül
Sıkça Sorulan Sorular
Carte Noire Aromatic mi, Balanced mı? — Nasıl seçim yapmalı?
Ho.Re.Ca. Carte Noire birbirinden farklı profillere sahip iki referans:
- Aromatik (bu referans) — %100 Arabica, aromatik incelik, fındık ve kavrulmuş tahıl notaları. Yoğunluk 5/10. Hedef: kaliteli ofis, çay salonu, geleneksel restoran.
- Dengeli (Dengeli ürün bilgi formu) — Arabica-Robusta karışımı, daha zengin gövde ve daha yoğun krema. Yoğunluk 8/10. Hedef pazar: geleneksel barlar, yüksek hacimli restoranlar.
Zarafet için Aromatic'i, daha dolgun bir espresso ve İtalyan tarzı.
Carte Noire Fransız mı yoksa İtalyan bir marka mı?
Carte Noire . 1978 yılında Grand'Mère kahvesinin kurucusu René Monnier tarafından Fransız pazarı için yaratılan bir Fransız markasıdır Jacobs Suchard, Kraft ve ardından Mondelēz'in elinden geçtikten sonra, Şubat 2016'da yaklaşık 750 milyon Euro karşılığında İtalyan grubu Lavazza tarafından satın alındı . Lavérune'deki (Hérault) tarihi fabrikasında hala markanın öğütülmüş kahvesi, kapsülleri ve podları kavruluyor. Carte Noire bir Fransız alternatifi olarak konumlandırılmaya devam ediyor daha güçlü İtalyan karışımlarına kıyasla dengeli ve yumuşak
Bu 1 kg'lık paket tam olarak kimin için tasarlanmıştır?
Hedef: Kaliteli ofis / çay salonu / geleneksel restoran / otel
- Kaliteli ofis kahvesi — profesyonel firmalar, ajanslar, küçük işletmeler için, herkesin beğendiği, hafif ve lezzetli bir kahve.
- Çay salonu / brunch — Fransız pastaları ve Viyana hamur işlerinin birleşimi.
- Geleneksel restoran - akşam yemeğinden sonra gidilebilecek kafe, çeşitli Fransız müşteriler.
- Otel — açık büfe kahvaltı, oda.
- Amatör ev tipi makine — otomatik, evrensel profil, herkese hitap ediyor.
Süt ve kapuçino ile uyumlu mu?
İyi, ama mükemmel değil . %100 Arabica Aromatik karışımı, Robusta karışımından daha yumuşak ve daha az yoğundur; ısıtılmış sütün içinden ezilmeden geçer, ancak sonuç yine de klasik bir İtalyan espressosundan daha inceliklidir. Hafif bir Fransız latte veya rahat bir ofis kapuçinosu için idealdir. Daha belirgin kapuçinolar için, Dengeli versiyon (Robusta ile) daha klasik bir lezzet sunar. 1 kg'lık boyut, her iki içeceği de tereddüt etmeden sunmanıza olanak tanır.
1 kg'lık paketi tazeliğini koruyacak şekilde nasıl saklamalıyım?
1 kg'lık paket, koruyucu atmosferde mühürlenmiş ve gaz tahliye vanası ile donatılmıştır. Paket açılmadığı sürece , belirtilen son kullanma tarihine (18-24 ay) kadar dayanır. Oda sıcaklığında (18-22°C), ışıktan uzak bir yerde saklayın ; buzdolabında saklamayın. Açıldıktan sonra dikkatlice tekrar kapatın veya hava geçirmez, opak bir kaba aktarın ve ideal olarak 3 ila 4 hafta içinde tüketin. %100 Arabica karışımı özellikle oksidasyona karşı hassastır; bu nedenle hızlıca tüketilmesi veya iki hava geçirmez pakete bölünmesi önerilir.
Müşterilerimizden gelen doğrulanmış ürün yorumları
Son incelemeler
"Çok güzel."
"Çok güzel"
"Kaliteli"
- Nordin L.Doğrulanmış Satın Alma
5/5Çok güzel.
07/01/2026 tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından tarihli değerlendirme - Gerhard W.Doğrulanmış Satın Alma
5/5Kaliteli
01.12.2025 tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından tarihli değerlendirme - Nordin L.Doğrulanmış Satın Alma
5/5Çok güzel
05/12/2025 tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından tarihli değerlendirme
Bu filtreye uyan hiçbir yorum bulunamadı.
Bu görüşler nasıl toplanıyor?
- Cafemalin sipariş veren müşteriler, siparişlerini aldıktan sonra e-posta yoluyla yorum bırakmaya davet edilirler.
- Yorumların toplanması, denetlenmesi ve yayınlanması, NF ISO 20488 standardına uygun olarak, bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan ve AFNOR NF tarafından sertifikalandırılmış Verified Reviews (Skeepers) tarafından sağlanmaktadır .
- Yayınlanan tüm yorumlar, puanlarına bakılmaksızın, varsayılan olarak en yeniden en eskiye doğru görüntülenir. Cafemalin bunları değiştiremez veya silemez, ancak bunlara herkese açık olarak yanıt verebilir.
- Cafemalin Doğrulanmış Yorumlar sertifikasına bakın.
Yayınlanan tüm yorumlar, AFNOR tarafından NF ISO 20488 standardına göre sertifikalandırılmış bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan Verified Reviews tarafından toplanır ve doğrulanır . Sertifikayı inceleyin .
