Tadım notları ve lezzet profili
Yoğunluk
Aromatik notalar
Lezzet profili
Carte Noire 1978 yılında Hollandalı Douwe Egberts (şimdiki adıyla Jacobs Douwe Egberts) grubu tarafından kurulan ve Temmuz 2016'da İtalyan grubun Fransız pazarındaki varlığını güçlendirmek amacıyla Lavazza tarafından satın alınan, Fransa'nın önde gelen kahve markasıdır . Tarihsel konumlandırması: Ünlü siyah fincanı ve sinema dünyasıyla olan bağlantısıyla sembolize edilen " Fransız Kahvesinin Sanatı "
Professional serisi , bütün çekirdeklerden yapılan, otel, restoran ve kafe/ofis kullanımına yönelik markanın versiyonudur. Aromatic çeşidi ise %100 çok kökenli Arabica çekirdeklerinden oluşur ; yüksek rakımlı çekirdeklerin doğal aromatik inceliğini ortaya çıkarmak için orta derecede kavrulmuştur, Robusta ile harmanlanmış kahvelerin acılığı veya yoğunluğu olmadan. Yuvarlaklık ve denge için konumlandırılmıştır ; Fransız tadına sahiptir, İtalyan harmanlarından daha az dolgun gövdelidir.
Fincanda: Olgun meyve notalarıyla (pişmiş kırmızı meyveler, fırında elma) yumuşak ve hafif bir başlangıç, çiçeksi bir dokunuşla (beyaz çiçek, hafif yasemin) desteklenen dengeli bir orta gövde ve yumuşak kakao notalarıyla tatlı bir bitiş . İmza niteliğinde bir Fransız kahvesi – yemek sonrası, pastalarla veya rahatlatıcı bir kahve ve okuma anı için ideal.
carte noire kahve çekirdekleri de hoşunuza gidebilir
Hazır kahve – Carte Noire Classic Professional 500g
Carte Noire Espresso Kahve – Yoğun Yumuşak Kapsüller %100 Arabica, Yoğunluk 8
Nespresso Uyumlu Carte Noire – Espresso No. 9 Yoğun x 30 kapsül
Lavazza Crema & Aroma Expert Kahve Çekirdekleri – 1 Kg
Sıkça Sorulan Sorular
Carte Noire Aromatic mi, Balanced mı? — Nasıl seçim yapmalı?
Ho.Re.Ca. Carte Noire birbirinden farklı profillere sahip iki referans:
- Aromatik (bu referans) — %100 Arabica, aromatik incelik, olgun meyve/çiçek/tatlı kakao notaları. Yoğunluk 6/10. Hedef: kaliteli ofis, çay salonu, geleneksel restoran.
- Dengeli (#30189) — Arabica-Robusta karışımı, daha zengin gövde ve daha yoğun krema. Daha yüksek yoğunluk. Hedef pazar: geleneksel barlar, yüksek hacimli restoranlar.
Zarafet için Aromatic'i, daha dolgun bir espresso ve İtalyan tarzı.
Carte Noire Fransız mı yoksa İtalyan bir marka mı?
Carte Noire markadır; tarihsel olarak Fransız bir 1978 yılında Hollandalı Douwe Egberts grubu tarafından özellikle Fransız pazarı için, %100 Fransız kimliği ve konumlandırmasıyla (" Fransız Kahvesinin Sanatı ", ikonik sinema reklamları) yaratılmıştır. Temmuz 2016'da marka, İtalyan Lavazza grubu tarafından satın alındı ; Fransız DNA'sı ve konumlandırması korunarak, kavurma ve tedarik zinciri Lavazza grubuna entegre edildi. Marka, Fransız pazarında daha güçlü İtalyan karışımlarına yumuşak, yuvarlak bir Fransız alternatifi olarak konumlandırılmaya devam ediyor
Bu 1 kg'lık paket tam olarak kimin için tasarlanmıştır?
Hedef: Kaliteli ofis / çay salonu / geleneksel restoran / 3-4 yıldızlı otel :
- Kaliteli ofis kahvesi — profesyonel firmalar, ajanslar, küçük işletmeler için, herkesin beğendiği, hafif ve lezzetli bir kahve.
- Çay salonu / brunch — Fransız pastaları ve Viyana hamur işlerinin birleşimi.
- Geleneksel restoran - akşam yemeğinden sonra gidilebilecek kafe, çeşitli Fransız müşteriler.
- 3-4 yıldızlı otel - açık büfe kahvaltı, oda.
- Amatör ev tipi makine — otomatik, evrensel profil, herkese hitap ediyor.
Süt ve kapuçino ile uyumlu mu?
İyi, ama mükemmel değil . %100 Arabica Aromatik karışımı, Robusta karışımından daha yumuşak ve daha az yoğundur; ısıtılmış sütün içinden ezilmeden geçer, ancak sonuç yine de klasik bir İtalyan espressosundan daha inceliklidir. Hafif bir Fransız latte veya rahat bir ofis kapuçinosu için idealdir. Daha belirgin kapuçinolar için, Dengeli versiyon (Robusta ile) daha klasik bir lezzet sunar. 1 kg'lık boyut, her iki içeceği de tereddüt etmeden sunmanıza olanak tanır.
1 kg'lık paketi tazeliğini koruyacak şekilde nasıl saklamalıyım?
1 kg'lık paket, koruyucu atmosferde mühürlenmiş ve gaz tahliye vanası ile donatılmıştır. Paket açılmadığı sürece , belirtilen son kullanma tarihine (18-24 ay) kadar dayanır. Oda sıcaklığında (18-22°C), ışıktan uzak bir yerde saklayın ; buzdolabında saklamayın. Açıldıktan sonra dikkatlice tekrar kapatın veya hava geçirmez, opak bir kaba aktarın ve ideal olarak 3 ila 4 hafta içinde tüketin. %100 Arabica karışımı özellikle oksidasyona karşı hassastır; bu nedenle hızlıca tüketilmesi veya iki hava geçirmez pakete bölünmesi önerilir.
Müşterilerimizden gelen doğrulanmış yorumlar
Son incelemeler
"Çok güzel."
"Çok güzel"
"Kaliteli"
- Nordin L.Doğrulanmış Satın Alma
5/5Çok güzel.
07/01/2026 tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından tarihli değerlendirme - Gerhard W.Doğrulanmış Satın Alma
5/5Kaliteli
01.12.2025 tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından tarihli değerlendirme - Nordin L.Doğrulanmış Satın Alma
5/5Çok güzel
05/12/2025 tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından tarihli değerlendirme
Bu filtreye uyan hiçbir yorum bulunamadı.
Bu görüşler nasıl toplanıyor?
- Cafemalin sipariş veren müşteriler, siparişlerini aldıktan sonra e-posta yoluyla yorum bırakmaya davet edilirler.
- Yorumların toplanması, denetlenmesi ve yayınlanması, NF ISO 20488 standardına uygun olarak, bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan ve AFNOR NF tarafından sertifikalandırılmış Verified Reviews (Skeepers) tarafından sağlanmaktadır .
- Yayınlanan tüm yorumlar, puanlarına bakılmaksızın, varsayılan olarak en yeniden en eskiye doğru görüntülenir. Cafemalin bunları değiştiremez veya silemez, ancak bunlara herkese açık olarak yanıt verebilir.
- Cafemalin Doğrulanmış Yorumlar sertifikasına bakın.
Yayınlanan tüm yorumlar, AFNOR tarafından NF ISO 20488 standardına göre sertifikalandırılmış bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan Verified Reviews tarafından toplanır ve doğrulanır . Sertifikayı inceleyin .
