Tadım notaları ve tat profili
Yoğunluk
Aroma notaları
Tat profili
Carte Noire Espresso Lungo N°6 Classique, Carte Noire markasının Nespresso® uyumlu kapsüldeki Classique lungo kahvesidir; 100 ile 120 mL arasında lungo kahve hazırlamak için tasarlanmıştır. Orta Amerika kökenli %100 Arabica, koyu kavrulma derecesi ve 13 üzerinden 6 yoğunluk: Espresso N°7 ürününden bir kademe daha yumuşaktır; böylece acılaşmadan yüksek hacimde aroma inceliğini korur.
Fincanda (lungo 100-120 mL): yumuşak gövde, karamel notaları ve çiçeksi bir dokunuş, %100 Arabica kahvenin doğal tatlılığı, damakta uzun süre kalan tat. Café-crème tarzında, yumuşak içim ve incelik sevenler için Fransız usulü lungo kahve.
2016 yılından beri Lavazza Signature: Carte Noire, şubat 2016 sonunda yaklaşık 750 milyon avroya tamamlanan satın alma işleminden bu yana Lavazza grubuna aittir. Grubun açıklamasına göre Fransa'da büyük perakende zincirlerinde lider kahve markası olmayı sürdürmektedir ve kapsülleri Fransa'da, Montpellier yakınlarındaki tarihi Lavérune fabrikasında üretilmektedir.
Makine uyumluluğu
30 kapsüllük kutu · Alüminyum kapsüller
Uyumlu makineler:
Beğenebileceğiniz Nespresso uyumlu kapsüller
Sıkça sorulan sorular
Hangi Nespresso® makineleriyle uyumludur?
Tüm Nespresso® Original makineleri — eski ve yeni nesiller. Uyumlu modeller: Essenza, Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, U, Prodigio, Lattissima, Lattissima Touch/One, KitchenAid Nespresso; ayrıca Krups, Magimix ve De'Longhi versiyonları. Nespresso® Original formatında alüminyum kapsül.
⚠️ Nespresso Vertuo ile uyumlu değildir — Vertuo sistemi, kendine özgü barkodlu kapsüller kullanır. Vertuo için resmî kapsülleri tercih edin.
Carte Noire Espresso N°7 ile farkı nedir?
Bu iki ürün, birbirini tamamlayan iki tat profili sunar:
- Lungo N°6 Classique (bu ürün) — yoğunluk 6/13, 100 ile 120 mL arasında lungo kahve. Karamel ve çiçek notaları. Fransız usulü lungo kahve (café-crème tarzı) sevenler için.
- Espresso N°7 Classique — yumuşak içimli ve dengeli, yoğunluk 7/13, 40 mL espresso. Çikolata ve narenciye notaları. Fransız usulü espresso sevenler için.
Fincan tercihinize göre seçin: lungo (N°6) veya kısa espresso (N°7). Bazı evlerde, ruh hâline göre çeşitlilik sağlamak için her iki kutu da bulundurulur.
Kısa espresso yerine neden lungo tercih edilmeli?
Lungo formatı (100-120 mL) çeşitli tercihlere hitap eder:
- Fransız café-crème kültürü — birçok Fransız, süt ekleyerek veya eklemeden, kısa bir İtalyan espressosundan daha uzun bir kahveyi tercih eder.
- Daha uzun içim süresi — lungo, 5-10 dakika boyunca keyifle içilir; ofis molasında veya öğleye doğru idealdir.
- Daha yumuşak tat algısı — seyrelme, acılığı doğal olarak azaltır ve harmanın tatlı ve meyvemsi notalarını ortaya çıkarır.
- Standart fincan hacmi — lungo, sıcak su eklemeye gerek kalmadan orta boy bir fincanı (100-120 mL) doldurur.
N°6 kapsülün dozu ve öğütme derecesi, 100-120 mL demleme için ayarlanmıştır; demleme süresi uzatıldığında acı ve dengesiz hâle gelen bir espressodan farklıdır.
Carte Noire bugün gerçekten Fransız mı, yoksa İtalyan mı?
Carte Noire, şubat 2016 tarihinden beri İtalyan Lavazza grubuna ait bir Fransız markasıdır. Ayrıntılar:
- Fransız kökenli marka — 1978 yılında René Monnier tarafından kurulmuş, Jacobs Suchard (1982), Kraft ve ardından Mondelēz bünyesine geçmiştir. Mondelēz, 2015 yılında kahve faaliyetlerini Douwe Egberts ile birleştirmiştir.
- 2016 yılında Lavazza tarafından satın alınma — İtalyan Lavazza grubu (Torino, kuruluş yılı 1895), Carte Noire markasını yaklaşık 750 milyon avroya satın almıştır; Avrupa Komisyonu bu satışı birleşmenin koşulu olarak zorunlu tutmuştur.
- Fransa'da üretim — tarihi Lavérune fabrikası (Hérault, Montpellier yakınları), markanın öğütülmüş kahvelerini, kahve pedlerini ve kapsüllerini üretir. Carte Noire markasına özgü reçeteler korunmaktadır.
Sonuç: korunan Fransız uzmanlığı, Lavazza sermayesi ve uluslararası stratejisi. Lavazza grubuna göre Carte Noire, bugün Fransa'da büyük perakende zincirlerinde lider kahve markasıdır.
Hazırlama önerileri nelerdir?
Nespresso® makinenizde 100-120 mL lungo programı (lungo düğmesi) — kapsülün 5,5 g dozu bu hacim için ayarlanmıştır. Demleme süresi ~35-40 saniye, makine sıcaklığı 90-92 °C, basınç 19 bar (Nespresso® Original standardı).
Café-crème alternatifi — önce Lungo kapsülünü 200 mL hacimli bir fincana demleyin, ardından 20-30 mL köpürtülmemiş sıcak süt veya bir kaşık sıvı krema ekleyin. N°6 yumuşak Arabica harmanı sütle çok iyi uyum sağlar.
Buzlu kahve versiyonu — Lungo kapsülünü uzun bir bardaktaki buz küplerinin üzerine doğrudan demleyin. İsteğe bağlı olarak vanilya/karamel/fındık şurubu ekleyin. Yaz için ferahlatıcıdır.
Kaçının — lungo için optimize edilmiş bu N°6 kapsülde 40 mL kısa espresso programını kullanmayın; kahve yetersiz demlenir ve ekşimsi olur. Kısa bir espresso için Carte Noire Espresso N°7 ürününü tercih edin.
Alüminyum kapsüller nasıl geri dönüştürülür?
Kapsüller, geri dönüştürülebilir bir metal olan alüminyumdan üretilmiştir:
- Sarı atık kutusu — 2023 yılından bu yana Fransa'da atık ayırma talimatları tüm ambalajları kapsamaktadır: belediyenizin talimatlarını kontrol ederek kapsülleri ambalaj atıklarıyla birlikte atın.
- Kahve telvesi — mümkünse kapsülü boşaltın: telveyi ev kompostuna veya biyolojik atıklara ekleyin.
Müşterilerimizin doğrulanmış ürün yorumları
Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun — geri bildirimleriniz gelişmemize yardımcı olur.
Yayımlanan tüm yorumlar, NF ISO 20488 standardına göre AFNOR sertifikalı, bağımsız ve güvenilir üçüncü taraf olan Avis Vérifiés tarafından toplanır ve doğrulanır. Belgeyi görüntüleyin.
