Tadım notları ve lezzet profili
Yoğunluk
Aromatik notalar
Lezzet profili
Carte Noire Espresso N°7 Classique , amiral gemisi olan Carte Noire 1990'lardan beri portföyünün tarihi Espresso Classique karışımının Nespresso® uyumlu kapsül versiyonudur . %100 Arabica , Fransız tarzında orta koyu kavrulmuş – Avrupa ortalamasından daha koyu ancak Napoli ekolünden (Kimbo, Bristot) daha açık – yoğun kahve sevenlerin takdir edeceği, aşırı acılık içermeyen , dolgun ve dengeli bir profil geliştirmek için üretilmiştir
Fincanda (40 ml espresso) : Yoğun, orta fındık renginde krema , dolgun gövde, koyu çikolata, tatlı baharatlar (tarçın, kakule) ve kavrulmuş kuruyemiş (fındık, badem) notaları . Belirgin ama dengeli bir acılık, bütünleşmiş asidite ve uzun süren bir bitiş . Bu, tipik bir Fransız espressosudur ; İtalyan ristrettosundan daha yuvarlak, Americano'dan daha yoğun.
2016'dan beri Lavazza markası : satın alması Carte Noire Lavazza grubunun, Jacobs Douwe Egberts'ten (önceki sahibi Mondelēz International) Carte Noire haline 700-750 milyon Euro karşılığında (29 Şubat 2016'da tamamlandı), Fransa'da perakende satışlarda bir numaralı kahve markası getirdi. Kavurma işlemi, Montpellier yakınlarındaki Lavérune'deki tarihi fabrikada Fransa'da devam etmektedir .
Makine uyumluluğu
30 kapsüllük kutu · Alüminyum kapsüller
Uyumlu makineler:
Nespresso uyumlu kapsüller de ilginizi çekebilir
Sıkça Sorulan Sorular
Hangi Nespresso® makineleri uyumludur?
Tüm Nespresso® Original makineleri — hem eski hem de yeni nesil. Uyumlu modeller şunları içerir: Essenza, Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, U, Prodigio, Lattissima, Lattissima Touch/One, KitchenAid Nespresso'nun yanı sıra Krups (Circolo, Pixie), Magimix (M100, M105, U, CitiZ, Pixie) ve De'Longhi (Lattissima, EN 500, EN) 355) versiyonları. Alüminyum kapsül formatı resmi Nespresso® kapsülüyle aynıdır
⚠️ Nespresso Vertuo ile uyumlu değildir — Vertuo sistemi daha büyük, özel barkodlu kapsüller kullanır. Vertuo için lütfen resmi Nespresso marka kapsülleri kullanın.
Carte Noire Espresso Lungo N°6 ile farkı nedir?
Carte Noire Nespresso® uyumlu iki ürün, birbirini tamamlayan iki espresso profili sunar:
- Klasik Espresso No. 7 (bu referans) — dolgun ve dengeli, yoğunluk 7/10, kısa demleme 40 mL. Bitter çikolata, baharatlar ve kavrulmuş kuru meyve notaları. Fransız dokunuşlu İtalyan espresso sevenler için.
- Klasik Espresso Lungo No. 6 — dengeli ve yumuşak, yoğunluk 6/10, uzun demleme 100-120 ml. Sarı meyve, sütlü çikolata ve tahıl notaları içerir. Uzun Fransız tarzı kahve (kremalı kahve) sevenler için.
Tercihinize göre seçin: sert espresso (No. 7) veya lungo/uzun kahve (No. 6).
Carte Noire bugün gerçekten Fransız mı yoksa İtalyan mı?
Hem İtalyan hem de Carte Noire beri resmi olarak İtalyan-Fransız ortaklığı olduğunu belirtiyor2016'dan
- Aslen Fransız bir marka olan ve 1978'de René Monnier tarafından kurulan şirket, Jacobs Suchard (1982), Kraft Foods ve ardından Mondelēz'den geçtikten sonra, 2015 yılında Mondelēz kahveleri ve DE Master Blenders 1753'ün birleşmesi sonucu Jacobs Douwe Egberts'e (JDE) geçti.
- 2016'da Lavazza tarafından satın alınması — İtalyan grubu Lavazza (Torino, 1895'te kuruldu), Carte Noire karşılığında JDE'nin birleşmesinin ardından Avrupa rekabet otoriteleri tarafından zorunlu kılınan elden çıkarma sürecinin bir parçası olarak, JDE'den yaklaşık 700 milyon euro satın aldı
- Kahve kavurma işlemi Fransa'da devam ediyor ; Lavérune'deki (Montpellier yakınlarındaki Hérault) tarihi fabrika, perakende satışa sunulan tüm ürün yelpazesini üretmeye devam ediyor. Carte Noire korunuyor.
Sonuç: Lavazza için Fransız uzmanlığı, sermayesi ve uluslararası stratejisi korunmuş oldu, 2016'dan beri Carte Noire markasıdır Fransa'da perakende satışlarda 1 numaralı kahve.
Hazırlık önerileri?
Nespresso® makinenizde 40 mL espresso programı (kısa pres) kullanın — 5,5 g kapsül dozu bu hacim için kalibre edilmiştir. Demleme süresi 25-30 saniye , makine sıcaklığı 90-92 °C, basınç 19 bar (Nespresso® Original standardı).
Ristretto (25 ml) için , bu özelliği sunan makinelerde (Pixie, Prodigio, Lattissima) kısa, kişiselleştirilmiş bir program mevcuttur. Arabica karışımı daha sonra maksimum aromatik konsantrasyonuna; bu da yemek sonunda idealdir.
Kapuçino/latte için , karışımın 7 yoğunluğu süte doğru şekilde nüfuz eder. Lattissima makinesinde veya harici bir köpürtücü ile önce espressoyu, ardından sıcak köpürtülmüş sütü (1/3-2/3 oranında) dökün.
Bu 7 numaralı espresso için optimize edilmiş kapsülde lungo/uzun kahve programından kaçının . Daha uzun bir kahve için Carte Noire Espresso Lungo No. 6'yı seçin .
Alüminyum kapsüllerin geri dönüşümü?
Kapsüller %100 geri dönüştürülebilir alüminyumdan. Üç geri dönüşüm yöntemi:
- Sarı geri dönüşüm (genişletilmiş geri dönüşüm yönergeleri) — Fransa'daki çoğu belediye artık alüminyum kapsülleri sarı geri dönüşüm kutusuna atmayı kabul ediyor (Citeo, genişletilmiş yönergeler 2022+). Lütfen yerel belediyenizle iletişime geçin.
- PointNespresso® toplama — Nespresso® butikleri ve bazı pointtüm markaların alüminyum kapsüllerini kabul etmektedir (Nespresso® geri dönüşüm zinciri).
- mağazasına Cafemalin — geri dönüşüm ortaklığımız kapsamında kullanılmış alüminyum kapsüllerinizi kabul ediyoruz.
Kahve telvesi — telveler ayrılmalıdır (evde kompost veya organik atık olarak kullanılabilir). Kapsülün tamamını atmayın.
Resmi Nespresso® kapsüllerine kıyasla daha mı ekonomik?
Evet, genellikle Nespresso® markasının resmi kapsüllerine kıyasla Carte Noire en iyi fiyat/performans oranını sunar kapsül başına daha ucuzdur ve eşdeğer aroma kalitesine sahiptir. N°7 karışımı, Nespresso® Ristretto (yoğunluk 10), Roma (yoğunluk 8) ve Livanto (yoğunluk 6) ile rekabet etmek üzere konumlandırılmıştır. Günlük ev veya ofis kullanımı için .
Müşterilerimizden gelen doğrulanmış ürün yorumları
Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun — geri bildirimleriniz geliştirmemize yardımcı oluyor.
Yayınlanan tüm yorumlar, AFNOR tarafından NF ISO 20488 standardına göre sertifikalandırılmış bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan Verified Reviews tarafından toplanır ve doğrulanır . Sertifikayı inceleyin .
