![d atlıkarınca klasiği @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Tadım notları ve lezzet profili
Yoğunluk
Aromatik notalar
Lezzet profili
Crema Ricca, İtalyanca'da kelimenin tam anlamıyla "zengin krema" anlamına gelir; bu, ürünün adında açıkça belirtilen bir vaattir . Crema Ricca, Lavazza'nın profesyonel sabun serisi olan Blue Line serisinin bir parçasıdır ve kremanın bolluğunu ve kalıcılığını en üst düzeye çıkarmak için özel olarak kalibre edilmiştir .
Arabica ve Robusta çekirdeklerinin , krema oluşturan yağları sağlamak için hesaplanmış bir Robusta oranıyla harmanlanmasıyla elde edilen bu kahve , acı veya baskın bir tada sahip olmaz. İtalyan tarzında orta-koyu kavrulmuş olup , Super Crema'dan biraz daha yoğundur ve daha belirgin çikolata ve karamel notaları sunar.
Fincanda: Sütlü çikolata notalarının hafif bir başlangıcıyla yuvarlak ve keyifli bir espresso; kuru meyve (kavrulmuş badem, fındık) ve bir pointdesteklenen tutam karamel dengeli bir gövde ve orta, saran bir bitiş. Çok bol kreması bu karışımın ayırt edici özelliğidir; kalın, altın fındık rengindedir ve demlendikten sonra birkaç dakika boyunca kalır. Üstün görsel sunumu nedeniyle barlarda çok değerlidir.
Genellikle birlikte satın alınırlar
Lavazza Bademli Kakao – 500 çikolata – Tek tek paketlenmiş
5 x 1 kg – Lavazza Kahve Çekirdeği Keşif Paketi
Lavazza Crema & Aroma Expert Kahve Çekirdekleri – 1 Kg
6 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert Kahve Çekirdekleri
Sıkça Sorulan Sorular
Crema Ricca vs Super Crema vs Pronto Crema - nasıl seçilir?
Üç farklı Lavazza karışımı, hepsi krema odaklı ancak farklı vurgulara sahip:
- Crema Ricca (bu referans) — dengeli bir krema ve zengin bir aroma. Orta-koyu kavrulmuş, sütlü çikolata, karamel ve kuru meyve notaları. Yoğunluk 7/10. Özel gurme çikolata.
- Super Crema 1 kg — öncelikli olarak çok yoğun krema. Orta kavrulmuş, bal/badem notaları. Yoğunluk 6/10. Daha yumuşak ve daha çok yönlü.
- Pronto Crema 1 kg — hızlı kalıp üretimi için optimize edilmiştir. Yüksek hacimli kalıplar için Ho.Re.Ca karışımı. Yoğunluk 7/10.
"Crema Ricca" İtalyanca'da ne anlama gelir?
Crema Ricca, İtalyanca'da kelimenin tam anlamıyla " zengin krema " anlamına gelir ; bu da karışımın adında yansıyan bir vaattir . Karışım, Lavazza'nın usta kavurucuları tarafından kremanın bolluğunu ve kalıcılığını en üst düzeye çıkarmak için özel olarak ayarlanmıştır : kalın, altın fındık renginde ve ekstraksiyondan sonra birkaç dakika boyunca kalıcıdır. Hem görsel sunum hem de lezzet profili için tasarlanmış bir karışımdır.
Bu 1 kg'lık paket tam olarak kimin için tasarlanmıştır?
Target bar Ho.Re.Ca imzalı krema + ofis, birinci sınıf espresso tutkunları için :
- Özel tasarım bar / gurme kafe — espresso'nun görsel sunumuna duyarlı bir müşteri kitlesi.
- Restoran/otel — akşam yemeği sonrası kafe, özel lounge bar.
- Yoğun krema seven ofis için — birinci sınıf yerli çekirdekten fincana kahve makinesi.
- Evde yarı profesyonel espresso makinesi kullanan , güzel krema elde etmeye tutkuyla bağlı bir kullanıcı.
Tahmini verim ~143 adet 7 gramlık standart espresso. Pil ömrü, ışık çubuğu kullanımıyla ~1-2 hafta
Crema Ricca'nın çok kilogramlık paket formatı var mı?
Şu anda Crema Ricca karışımı, ağırlıklı Cafemalin. Daha büyük profesyonel miktarlar için, benzer Lavazza karışımlarını çoklu kg'lık paketlerde değerlendirebilirsiniz: olarak 1 kg'lık tekli ambalajlarda mevcuttur Super Crema 6 kg (daha yoğun bir krema için), Pronto Crema 6 kg (hızlı etkili katı krema için) veya Crema e Aroma 6 kg (dengeli bir krema ve aroma için).
Süt bazlı içecekler ve özel kapuçino ile uyumlu mu?
Mükemmel . Crema Ricca'nın karakteristik özelliği olan bol krema, buharda pişirilmiş sütle muhteşem bir görsel kontrast oluşturuyor; imza niteliğindeki kapuçinolar ve latte art için mükemmel. Sütlü çikolata ve karamel notaları, ısıtılmış sütün tatlılığıyla doğal bir uyum sağlıyor. Krema, çökmeden şeklini iyi koruyarak temiz ve istikrarlı latte art tasarımlarına olanak tanıyor. Bu , sunuma önem veren bir bar için önerilen Lavazza karışımıdır .
1 kg'lık paketi tazeliğini koruyacak şekilde nasıl saklamalıyım?
1 kg'lık paket, koruyucu bir atmosfer (nitrojen) altında kapatılmış ve gaz tahliye vanası ile donatılmıştır. Paket açılmadığı sürece , belirtilen son kullanma tarihine (18-24 ay) kadar dayanır. Oda sıcaklığında (18-22°C), ışıktan uzak bir yerde saklayın ; buzdolabına koymayın. Açıldıktan sonra, dikkatlice (ısı ile kapatılabilen bir bant veya klips kullanarak) tekrar kapatın veya hava geçirmez, opak bir kaba aktarın ve kremin en iyi kalitesini korumak için ideal olarak 3 ila 4 hafta içinde tüketin (kremi oluşturan yağlar oksitlenir).
Müşterilerimizden gelen doğrulanmış yorumlar
Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun — geri bildirimleriniz geliştirmemize yardımcı oluyor.
Yayınlanan tüm yorumlar, AFNOR tarafından NF ISO 20488 standardına göre sertifikalandırılmış bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan Verified Reviews tarafından toplanır ve doğrulanır . Sertifikayı inceleyin .
