Provsmakningspaket illy — 3 sorters kaffebönor à 250 g

Tre burkar kaffebönor från illy Arabica Selection à 250 g, en av varje:

• Etiopia: Arabica från Etiopien, med betyget 3 av 9, med blommiga toner av jasmin, apelsinblom och kamomill.
• Colombia: Arabica från bergskedjan Anderna, med betyget 4 av 9, med en mild syrlighet och toner av citrus och röda bär.
• Brasile: Arabica från Cerrado Mineiro i Brasilien, med betyget 5 av 9, med balans mellan syra och beska och toner av karamell och torkad frukt.

Varje sort finns även separat i en burk på 250 g.

Från det mildaste till det mest intensiva, enligt betygen från illy: Etiopia (3 av 9), sedan Colombia (4 av 9), sedan Brasile (5 av 9). Tillred dem på samma sätt och med samma dosering för att jämföra.

Det är kaffen från illy med ett enda ursprung, alltid 100 % arabica, där rostningen är anpassad för att framhäva de toner som är typiska för varje odlingsområde. Etiopia kommer från Etiopien, Colombia från bergskedjan Anderna och Brasile från Cerrado Mineiro i Brasilien. De skiljer sig från signaturblandningen från illy som förenar nio arabicakaffen och används i Classico och Intenso.

Med en kaffemaskin för hela bönor med inbyggd kvarn behöver du bara hälla bönorna i bönbehållaren. Med en kaffekvarn passar de även för espresso i en maskin med portafilter, mokabryggare, filterbryggare och presskanna: anpassa malningsgraden efter tillredningsmetoden. De passar inte i en kapselmaskin.

De tre burkarna innehåller totalt 750 g kaffe: cirka 105 espresso med 7 g per kopp, alltså cirka 35 per kaffesort.

Ja: ange mottagarens adress som leveransadress när du beställer. Ingen faktura läggs i paketet.

Burken är trycksatt: syret avlägsnas och ersätts med kväve, vilket skyddar kaffet tills burken öppnas. Därefter rekommenderar illy att du förvarar den skyddad från ljus och värme, helst i kylskåp, med locket ordentligt stängt. Observera: kanten på den öppnade burken kan vara vass.