Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio — 16 kapsúl

Menej ako 0,1 % zvyškového kofeínu, čo je prahová hodnota pre označenie „bez kofeínu“ pre praženú kávu. V praxi: maximálne niekoľko miligramov na šálku (jedna kapsula obsahuje 7,5 g kávy) v porovnaní s niekoľkými desiatkami miligramov v klasickom espresse. Toto zvyškové množstvo sa pre väčšinu ľudí považuje za zanedbateľné ; v prípade tehotenstva alebo zvláštnej citlivosti je však najlepším postupom konzultácia s lekárom.

Lavazza uvádza, že túto kávu dekofeinuje vlastnou metódou, ktorá zachováva charakteristiky každého pôvodu; značka na stránke produktu tento proces podrobne neuvádza. Princíp spoločný pre všetky metódy je, že kofeín sa zo zelených zŕnpred pražením, aby sa arómy, ktoré sa vyvíjajú počas praženia, potom normálne rozvíjali.

Lavazza ju predstavuje ako chuť espressa v bezkofeínovej verzii : kompletná káva, bohatá na chuť, plná a vyvážená (7/13), s ovocnými a orieškovými. Niektorí degustátori vnímajú bezkofeínovú kávu ako o niečo jemnejšiu ako kofeínovú, pričom kofeín prispieva k horkosti.

Rozhodne. Bežné odporúčanie pre vyváženie príjmu kofeínu počas dňa:

• Ráno (7:00 – 11:00) – Passionale alebo Intenso pre kofeínovú dávku.
• Obed (12:00 – 14:00) – Delizioso alebo Soave po jedle (menej vzrušenia).
• Popoludní a večer (od 16:00) — DEK Cremoso pre pôžitok bez ovplyvnenia spánku.

DEK Cremoso sa používa na rovnakom AMM prístroji ako kofeínové zmesi – nie je potrebné meniť zariadenia.

Áno, Lavazza ponúka bezkofeínovú kávu v niekoľkých kapsulových systémoch:

• Lavazza EP DEK Decaffeinated — balenie 100 kapsúl kompatibilných s Espresso Point (Ho.Re.Ca pro).
• Lavazza Blue Decaffeinato — balenie 100 kapsúl kompatibilných s Blue.

Každá bezkofeínová káva je navrhnutá pre vlastný systém kapsúl: vyberte si ten, ktorý je vhodný pre váš kávovar.

Minimálna trvanlivosť do: 18 – 24 mesiacov od upraženia. Skladujte pri izbovej teplote mimo dosahu svetla. Hliníkové kapsuly sú 100 % recyklovateľné prostredníctvom zberných miest Lavazza, Terracycle alebo triedením kovových obalov po oddelení mletej kávy.