Bristot Americano Dark Roast 1 kg

Dark roast = tmavé praženie. Kávové zrná sa pražia dlhšie a pri vyššej teplote než klasické espresso zmesi — až kým nezískajú tmavohnedú až čiernu farbu, s viditeľnými hnedými olejmi na povrchu zrna.

Vplyv na chuť v šálke: výraznejšie tóny praženia, kakaa a horkej čokolády, plnšie telo, výraznejšia horkosť. Štýl rozšírený v Severnej Amerike, najmä pri filtrovanej káve. Káva Americano Dark Roast od značky Bristot si zachováva jemnú aciditu a dlhú dochuť.

Tri spôsoby podávania kávy:

• Talianske espresso — krátka extrakcia (25–30 ml za približne 25 s), koncentrovaná káva s malým objemom, na vypitie niekoľkými dúškami (počet dúškov: 1–2).
• Americano — espresso zriedené horúcou vodou, výsledkom je väčšia a menej koncentrovaná káva.
• Filtrovaná káva — voda pomaly preteká cez mletú kávu (pour-over, French press, prekvapkávací kávovar): práve na tento spôsob prípravy značka Bristot vytvorila túto kávu.

Napriek svojmu názvu je teda káva Americano Dark Roast predovšetkým určená na filtrovanú prípravu; v automatickom kávovare na zrnkovú kávu je vhodná na program dlhej kávy.

Určené pre milovníkov dlhej kávy, bistrá a reštaurácie s pestrou ponukou kávy:

• Domácnosť, ktorá obľubuje lungo — ak je pre vás talianske espresso príliš koncentrované.
• Kancelária — automatický kávovar na zrnkovú kávu, bežná dlhá káva pre zamestnancov.
• Bistro / reštaurácia — zaradiť Americano do ponuky popri espresse.
• Kaviareň v severoamerickom štýle — zákazníci z USA alebo milovníci dlhej kávy.
• French Press — šetrná extrakcia, ktorá zvýrazňuje tóny horkej čokolády a kakaa.

V obchode Cafemalin sa káva Americano Dark Roast predáva vo vrecku s hmotnosťou 1 kg kávových zŕn. Ostatné kávy značky Bristot nájdete v kategórii zrnkovej kávy Bristot.

Vrecko s hmotnosťou 1 kg so zipsovým uzáverom a odplyňovacím ventilom. Skladujte na chladnom, suchom mieste chránenom pred svetlom. Nikdy nie v chladničke. Po otvorení spotrebujte v lehote 3–4 týžd..