![karuzela d klasyczna @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Notatki degustacyjne i profil smakowy
Intensywność
Nuty aromatyczne
Profil smakowy
Lavazza Blue Tales of Roma Espresso jest częścią kolekcji Tales of, wprowadzonej przez Lavazzę w 2020 roku – serii wydawniczej poświęconej czterem kultowym włoskim miastom kawy. Roma jest tu uznawana za stolicę Włoch, z intensywnym, a zarazem wyrafinowanym dziedzictwem kawowym – Wieczne Miasto szczyci się autentyczną tradycją kawową, kultywowaną przez historyczne palarnie, takie jak Sant'Eustachio il Caffè (założona w 1938 roku na Piazza Sant'Eustachio w pobliżu Panteonu, słynąca z „kremowego” espresso, standardowo podawanego na słodko) i Tazza d'Oro (również w pobliżu Panteonu, specjalizująca się w mieszankach Robusty o pełnym body). Styl rzymski to kompromis między zrównoważonym Milano a tradycyjnym Neapolem : intensywny i pełny jak południowe espresso, ale o większej finezji i aromatycznej złożoności dzięki ziarnom Arabica pochodzącym z wysokich wysokości, które stanowią znaczną część mieszanki. Mieszanka jest pełnowartościową Arabicą-Robustą (dokładne proporcje nie są określone, szacuje się na ~50% Arabiki / ~50% Robusty na podstawie obserwowanego profilu filiżanki), średnio-ciemno palona w stylu rzymskim (mniej ciemno niż Napoli, bardziej ciemno niż Milano). W filiżance: charakterystyczna gęsta, ciemnobrązowa crema, mocne i gęste body , dominujące nuty głębokiej, ciemnej czekolady , z intensywnymi palonymi akcentami i końcowymi akcentami słodkich przypraw (biały pieprz, lekki cynamon), które dodają złożoności i długości na podniebieniu. Profil jest intensywny, ale wyrafinowany — idealny dla miłośników pełnowartościowej kawy, która nie jest zbyt ekstremalna, lub dla tych, którzy uważają Tales of Napoli za zbyt mocną. To idealny wybór na: tradycyjne włoskie poranne espresso (25-30 ml, z cukrem lub bez), złożone, aromatyczne ristretto (15-20 ml) lub zrównoważone, pełnowartościowe cappuccino (body dobrze komponuje się z mlekiem, ale go całkowicie nie przytłacza). Format 100 kapsułek, standardowy rozmiar biurowy/CHR, seria wydawnicza o pozycjonowaniu premium.
Kompatybilność maszyn
Pudełko 100 kapsułek · plastikowe
Kompatybilne maszyny:
Oszczędzaj pieniądze dzięki naszym pakietom
Ten produkt jest dostępny również w opakowaniu — nawet do -5% taniej niż w przypadku opakowań kupowanych pojedynczo.
Często zadawane pytania
Czym jest kolekcja Lavazza „Tales of”?
Kolekcja Tales of, wprowadzona na rynek przez firmę Lavazza w 2020 roku , oferuje 4 mieszanki poświęcone kultowym włoskim miastom kawy :
- Tales of Milano — zrównoważony, miejski klimat, intensywność 7/10.
- Tales of Napoli — tradycyjne, pełne, intensywne 9/10.
- Tales of Roma (ten produkt) — intensywny, zrównoważony, intensywność 8/10.
- Tales of Venezia Espresso i Lungo — wykwintne i eleganckie, intensywność 7 i 6/10.
Każda mieszanka jest dobrana tak, aby przywoływać lokalną kulturę kawy — to prawdziwie pełen smaku cykl artykułów redakcyjnych.
Różnica między Roma, Napoli i Milanem — którego potężnego Blue wybrać?
Trzy pełne/zrównoważone opowieści o mieszankach o progresywnym pozycjonowaniu:
- Tales of Milano (7/10) — zrównoważone, nowoczesne, miejskie. Średnio palone. Nuty mlecznej czekolady/orzechów laskowych/zbóż. Pozycjonowane jako „konsensus biurowy”.
- Tales of Roma (ten produkt, 8/10) — intensywna, a zarazem wyrafinowana. Średnio-ciemno palona. Nuty gorzkiej czekolady/tostu/słodkich przypraw. Opisywana jako „pełna, a jednocześnie zrównoważona, aromatycznie złożona”. Idealny kompromis dla miłośników kawy o pełnym, ale nie ekstremalnym smaku.
- Tales of Napoli (9/10) — Maksymalnie tradycyjna, pełna, aromatyczna kawa . Mocno, ciemno palona. Nuty intensywnej, gorzkiej czekolady, ciepłych przypraw i głębokiego tostu. Pozycjonowana jako bezkompromisowy „hołd dla neapolitańskiej kawy”.
Roma to idealny wybór dla entuzjastów poszukującychautentycznej włoskiej intensywności i finezji, ale bez popadania w surową moc Napoli.
Czy w Rzymie jest prawdziwa tradycja kawowa?
Tak — Rzym ma autentyczną i historyczną tradycję picia kawy, często mniej znaną niż Neapol, ale równie głęboko zakorzenioną:
- Sant'Eustachio il Caffè — palarnia kawy założona w 1938 roku na Piazza Sant'Eustachio, niedaleko Panteonu. Słynie z espresso ze złocistą cremą, podawanego domyślnie na słodko, chyba że klient poprosi o inne. Znana na całym świecie rzymska instytucja.
- Tazza d'Oro — kolejna historyczna rzymska palarnia kawy w pobliżu Panteonu, specjalizująca się w pełnych mieszankach Robusty. Kolejne miejsce pielgrzymek kawowych w Rzymie.
- Antico Caffè Greco — zabytkowa kawiarnia przy Via dei Condotti, założona w 1760 roku, jedna z najstarszych nadal działających kawiarni we Włoszech (bywali nią Casanova, Stendhal, Goethe, Byron).
Tradycyjny styl rzymski jest intensywny, a zarazem wyrafinowany, z bardziej aromatyczną złożonością niż bardziej wyrazisty styl neapolitański. To właśnie tę „elegancką intensywność” stara się przywołać „Opowieści z Rzymu”.
Skład — proporcje Arabica/Robusta?
mieszanka Arabiki i Robusty. Lavazza nie ujawnia dokładnych proporcji dla Blue B2B i kolekcji Tales of, ale profil widoczny w filiżance (mocna konsystencja, ale złożona aromatycznie) wskazuje na:
- Arabica ~50% — łączy w sobie wykwintne nuty głębokiej, ciemnej czekolady, słodkich przypraw i aromatyczną złożoność typową dla wysokogórskich odmian Arabiki z Ameryki Łacińskiej i Afryki.
- Robusta ~50% — wnosi mocną konsystencję, długo utrzymującą się cremę i intensywność charakterystyczną dla włoskiego espresso o pełnym smaku.
Średnio-ciemne palenie w stylu rzymskim (mniej intensywne niż w Neapolu) pozwala zachować aromatyczną finezję, rozwijając jednocześnie intensywność — idealną równowagę dla „intensywnego, a zarazem eleganckiego”.
Czy jest kompatybilny z systemami innymi niż Lavazza Blue ?
Nie kapsułki Blue to zastrzeżony format wprowadzony w 1998 roku przez Lavazzę dla segmentu B2B/HoReCa. Wymagają Lavazza Blue (LB300 → LB4700, Classy Mini/Plus). Nie są kompatybilne z ekspresami Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q, Lavazza A Modo Mio ani Illy Iperespresso.
Blue Intenso classic kontra Tales of Roma — którą intensywną grę Blue powinieneś wybrać?
Dwie pełne mieszanki Blue o różnym pozycjonowaniu:
- Blue Intenso — klasyczna mieszanka z Blue, o intensywności 9/10, z nutami kakao i przypraw. Pozycjonowana jako „pełne włoskie espresso”, idealne do biura. Generalnie tańsza (klasyczna seria).
- Tales of Roma (ten produkt) — Tales of, intensywność 8/10 , nieco mniej ekstremalna, nuty gorzkiej czekolady/tostu/słodkich przypraw, narracyjnie pozycjonowana jako „hołd dla rzymskiej kawy” z większą aromatyczną finezją. Zazwyczaj w cenie premium (seria redakcyjna).
Tales of Roma wnosi silniejszy wymiar redakcyjny i kulturowy , podczas gdy Intenso to solidna, uniwersalna gra biurowa . Mogą one doskonale współistnieć, oferując różnorodność.
Zweryfikowane opinie naszych klientów
Bądź pierwszy, który oceni ten produkt — Twoja opinia pomoże nam go ulepszyć.
Wszystkie publikowane recenzje są gromadzone i weryfikowane przez Verified Reviews , niezależną, zaufaną stronę trzecią, posiadającą certyfikat AFNOR zgodny z normą NF ISO 20488. Zobacz certyfikat .
