Maszyna rocznicowa illy X1 — czarna

Kapsułki ESE (Easy Serving Espresso) to do parzenia kawy w formie papierowej o średnicy 44 mm. Jest to otwarty standard europejski zdefiniowany w latach 90. XX wieku, przed gwałtownym rozwojem kapsułek firmowych (Nespresso, Iperespresso, Dolce Gusto itp.). Jego cechy charakterystyczne:

• Standardowy format — każda palarnia może produkować strąki ESE. W Cafemalin : Covim Honduras 100% Arabica, Carte Noire Classique, Bristot, illy, Kimbo, Segafredo.
• Papier kompostowalny — biodegradowalny wkład, który należy wyrzucić do domowego kompostownika.
• ~7 g kawy pakowanej — standardowa dawka dla profesjonalistów, ekstrakcja zbliżona do prawdziwego włoskiego espresso.
• Dedykowane maszyny — uchwyt filtra o średnicy 44 mm w ekspresach do kawy (X1 Anniversary ESE edition, Bezzera, Ascaso…) lub uchwyt filtra o podwójnym zastosowaniu (tradycyjna kawa mielona w ekspresie do kawy + kapsułki ESE).

Model illy X1 Anniversary dostępny jest w 3 głównych kolorach:

• Czarny (ten produkt) — intensywny, nowoczesny kolor, który podkreśla charakterystyczne dla Luki Trazziego zakrzywione linie. Ta edycja jest przystosowana do kapsuł ESE o średnicy 44 mm.
• Stal nierdzewna — najwyższej jakości szczotkowany srebrny kolor , tradycyjny włoski styl barowy lub wzornictwo przemysłowe .
• Czerwony kolor marki Illy, uosobienie namiętnej włoskiej kawy.

W zależności od modelu i zamontowanego przez illy uchwytu filtra, każdy kolor można skonfigurować wyłącznie dla kapsułek ESE, tylko dla ekspresu Iperespresso Home lub systemów dualnych. Przed zakupem zalecamy sprawdzenie dokładnej konfiguracji z obsługą klienta Cafemalin .

Luca Trazzi to włoski projektant urodzony w 1962 roku w Weronie, kształcony na Politechnice Mediolańskiej. W 1994 roku zaprojektował ekspres X1 – domowy ekspres do kawy, który zrywał z ówczesnymi, utylitarnymi konwencjami. Jego wybory projektowe:

• Dzięki swojej zakrzywionej i masywnej sylwetce — X1 przypomina mały pociąg lub miniaturową lokomotywę parową, sprzeciwiając się utylitarnym maszynom sześciennym.
• Podwozie z lakierowanej blachy — szlachetne materiały, wrażenie przedmiotu obrabianego, znaczna waga (5-6 kg).
• Charakterystyczna klamka — nawiązanie do historycznych ekspresów do kawy z lat 50. XX wieku.
• Szczegóły architektoniczne — zintegrowana taca, oświetlenie kubka, okrągłe przyciski, całkowita spójność wizualna.

Model X1 był wystawiany w kilku muzeach wzornictwa (MoMA w Nowym Jorku, Triennale w Mediolanie) i stał się klasyką włoskiego wzornictwa przemysłowego. rocznicowa upamiętnia to dziedzictwo, ponownie udostępniając go szerokiej publiczności.

Jest szybki i łatwy :

1. Rozgrzej maszynę — ~1 min, aby osiągnąć temperaturę ekstrakcji (~92 °C).
2. Umieść kapsułkę ESE w dedykowanym uchwycie filtra 44 mm, upewniając się, że kapsułka jest wyśrodkowana. Niektóre modele X1 obsługują drugą kapsułkę do podwójnej ekstrakcji.
3. Zablokuj uchwyt filtra — ćwierć obrotu, tak jak w przypadku ekspresu do kawy.
4. Rozpoczęcie ekstrakcji — specjalny przycisk, ciągły przepływ ~25–30 sekund dla espresso 30 ml.
5. Wyjmij i wyrzuć strąk — w kompostowniku domowym (papier biodegradowalny).

Rezultat : autentyczne włoskie espresso z gęstą cremą (dzięki 15 barom ciśnienia), bez konieczności korzystania z opatentowanego systemu.

Prosta konserwacja , odpowiednia do użytku domowego:

• opłucz uchwyt filtra pod ciepłą wodą, aby zapobiec zasychaniu kawy w filtrach.
• Opróżniaj tackę ociekową — co 8–10 espresso.
• Napełnianie zbiornika na wodę — co około 15–20 espresso.
• Odkamienianie — co 3–6 miesięcy, w zależności od lokalnej twardości wody. Używaj oficjalnego zestawu do odkamieniania illy lub uniwersalnego odkamieniacza kompatybilnego z ekspresami do kawy.
• Czyszczenie zewnętrzne — wilgotna ściereczka z mikrofibry na czarnym lakierowanym wykończeniu; unikaj środków ściernych, które mogłyby zmatowić charakterystyczny połysk podwozia.

Illy Caffè to włoska palarnia kawy z siedzibą w Trieście (Friuli-Wenecja Julijska, północno-wschodnie Włochy), założona w 1933 roku przez Francesco Illy'ego. Znana ze swojej mieszanki 100% Arabica składającej się z dziewięciu wyselekcjonowanych gatunków, Illy jest obecna w ponad 140 krajach i zaopatruje większość wiodących hoteli i ekskluzywnych restauracji na świecie. Marka wynalazła kapsułki Iperespresso w 1996 roku i regularnie współpracuje z renomowanymi włoskimi projektantami (Luca Trazzi przy X1, Francis Kéré przy edycji Art Collection itp.). Rodzina Illy nadal jest właścicielem firmy (Andrea Illy jest jej prezesem).