Kimbo Espresso Mix koffiebonen 1 kg

Dit artikel is momenteel niet beschikbaar. Laat uw e-mailadres achter in het "Stel mij op de hoogte" op deze pagina: u ontvangt een melding zodra het weer op voorraad is.

Ondertussen is er bij Cafemalin dezelfde koffie verkrijgbaar in verpakkingen van 3 zakjes of 6 zakjes, of de Kimbo Extra Cream van 1 kg, met een volle smaak.

De distributeurs die het verkopen, omschrijven het als evenwichtig maar intens : een rijke smaak, een volle body, een dikke crema, tonen van cacaoen een vleugje kruiden en geroosterde aroma's. Het is een melange van Arabica- en Robusta-bonen, medium gebrand, maar Kimbo maakt de verhoudingen of herkomst niet bekend.

Twee volle koffiesoorten, speciaal gemaakt voor espresso:

• Espresso Mix (deze koffie) — Arabica en Robusta, intens, tonen van cacao en kruiden.
• Extra Cream — voornamelijk Robusta, zeer romige textuur, tonen van peper en zoethout.

Voor een vollere espresso, de Prestige.

Ja : distributeurs zeggen dat het bedoeld is om met melk te mengen. De textuur en crema zijn perfect voor een cappuccino of latte macchiato, en het kan ook als sterke espresso worden gedronken.

Ja , dit zijn hele bonen, voor de molen van een automatische espressomachine of een molen die is aangesloten op een portafilter. Voor espresso begin je met een fijne maling en pas je deze aan tot een doorlooptijd van 25 tot 30 seconden.

Ongeveer 140 espresso's met een dosis van 7 gram, en 100 tot 110 met 9 tot 10 gram, de dosis die een volautomatische koffiemachine gebruikt die is ingesteld op een sterkere koffie. Met een portafilter, en een dubbele espresso (14 tot 18 gram), kun je rekenen op 55 tot 70 kopjes.

Sluit de zak na elk gebruik goed af en verwijder alle lucht, of doe de granen over in een ondoorzichtige, luchtdichte verpakking, uit de buurt van warmte en licht. Vermijd de koelkast: vocht en geuren kunnen de granen beschadigen. Een gesloten zak is houdbaar tot de datum die erop staat vermeld.