Kimbo Prestige koffiebonenverpakking 6 kg — 6 × 1 kg

Kimbo Prestige is bewust gepositioneerd als de mildere optie in het Kimbo-assortiment. De 80% Arabica / 20% Robusta is atypisch voor de Napolitaanse stijl (meestal 40-50% Robusta in volle melanges zoals Extra Cream of Espresso Napoletano). Het hoge aandeel Arabica zorgt voor finesse, zoetheid en complexe aroma's (karamel, koekjes, hazelnoot), terwijl de kleine hoeveelheid Robusta voldoende body en crema zonder overmatige bitterheid. Het is een toegankelijke en veelzijdige , ontworpen voor een breder publiek dan alleen de puristen van Napolitaanse koffie – kantoren, informele restaurants en thuisgebruik.

De XL- verpakking van 6 kg is geschikt voor gemiddeld kantoorgebruik, gematigde horeca-activiteiten en intensief thuisgebruik .

• Een gemiddeld kantoor met 15-30 werknemers verbruikt 30-50 kopjes per dag en kan 4-6 weken vooruit.
• Lichte maaltijden / buurtbistro — 30-60 kopjes per dag, gericht op milde en toegankelijke koffie na de maaltijd.
• Intensieve kantoorpauzeruimte — 30+ personen, gedeelde professionele koffiemachine.
• Italiaanse espressobrander voor hobbygebruik — batterijduur circa 4-6 maanden bij regelmatig gebruik van 4-6 kopjes per dag.

Voor lichter gebruik is er de verpakking met 3 x 1 kg of de enkele zak van 1 kg.

Het is een keuze uit verse ingrediënten van hoge kwaliteit :

• De aroma's van koffie verzwakken wanneer ze aan de lucht worden blootgesteld (oxidatie, verlies van vluchtige etherische oliën). Een geopende zak van 6 kg verliest ongeveer 30% van zijn aroma's in 4-6 weken.
• In 6 luchtdichte zakken van 1 kg met ontluchtingsventiel blijft elke zak vers tot hij wordt geopend. De geopende zak wordt binnen 1-3 weken geconsumeerd (gemiddeld kantoorgebruik), terwijl de 5 overgebleven luchtdichte zakken vers blijven.
• Consistentie en regelmaat van de smaak : elke nieuwe zak levert koffie met een identiek, in tegenstelling tot een geleidelijke verandering bij een enkele zak die zijn aroma verliest.

Dit is de -kwaliteitsstandaard voor XL-rugzakken – dezelfde aanpak als Delta, Lavazza en Bristot voor hun rugzakken van 3-12 kg.

Het Kimbo-assortiment hele koffiebonen is verkrijgbaar in verschillende intensiteiten en aromaprofielen :

• Prestige (deze melange) — intensiteit 5-6/10, 80/20 Arabica-Robusta, medium gebrand, zacht en toegankelijk, karamel/koekjes/hazelnoot.
• Armonico — intensiteit 7/10, 70/30 Arabica-Robusta, uitgebalanceerd fruit/karamel/rietsuiker.
• Cremoso — intensiteit 8/10, 50/50 Arabica-Robusta, zachte chocolade/hazelnootcrema.
• Extra Cream — intensiteit 8/10, 40/60 Arabica-Robusta, donker gebrand, intense chocolade/kaneel/peper.

Prestige = de standaardkeuze voor een eerste Kimbo-aankoop, of voor diegenen die Extra Cream te sterk vinden.

De opbrengst is afhankelijk van de dosering per kopje en de methode:

• Sterke espresso (7 g/kopje) : ~857 espresso's per verpakking.
• Standaard espresso (9 g/kopje) : ~666 kopjes.
• Filterkoffiemachine (60 g/l, 12 g voor 200 ml) : ~500 kopjes.
• Italiaanse Moka : ~400 kopjes van 100 ml (Bialetti 6 kopjes = ~50 g).

Bij gemiddeld kantoorgebruik (40 kopjes per dag)gaat een verpakking van 6 kg ongeveer 3-4 weken. Bij lichter thuisgebruik (4 kopjes per dag) gaat de voorraad ongeveer 4-6 maanden.