![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Proefnotities & smaakprofiel
Intensiteit
Aromatische tonen
Smaakprofiel
Super Crema is een melange uit het professionele assortiment van Lavazza, die het merk omschrijft als krachtig en uitgesproken, met een medium body. De melange combineert Arabica en Robusta uit Zuid-Amerika en Azië, met een medium branding.
In het kopje: tonen van honing, geroosterde hazelnoot en bruine suiker, onder een rijke crema die goed standhoudt bij melk in een cappuccino. Lavazza heeft deze melange bedoeld voor espresso, zowel uit een bonenmachine als uit een pistonmachine.
Het voordeelpak met 3 zakken van 1 kg is geschikt voor kantoren, kleine cafés en huishoudens waar veel espresso wordt gedronken.
Bespaar met onze pakketten
Dit artikel is ook verkrijgbaar in een groter formaat — tot −11% ten opzichte van los gekochte zakken.
Veelgestelde vragen
Formaat 3 kg vs. 6 kg vs. losse zak van 1 kg — hoe kies je?
De melange en het aromaprofiel zijn bij de 3 formaten exact hetzelfde. Kies op basis van je verbruik:
- Super Crema 1 kg — kennismaken / kantoor met laag verbruik, voorraad voor 1-2 weken.
- Super Crema 3 kg (dit artikel) — zelfstandig café / kantoor met hoog verbruik, voorraad voor 2-3 weken.
- Super Crema 6 kg — middelgroot café / hotel-B&B, voorraad voor 4-6 weken.
Waarom heeft Lavazza deze melange ‘Super Crema’ genoemd?
Lavazza omschrijft Super Crema als een koffie met een uitgesproken profiel en een medium body, met tonen van honing, geroosterde hazelnoot en bruine suiker, die als espresso een rijke crema geeft. De melange combineert Arabica en Robusta uit Zuid-Amerika en Azië, met een medium branding; het aandeel Robusta draagt bij aan de stevigheid van de crema.
Voor wie is dit pakket van 3 kg precies bedoeld?
Bedoeld voor een hoog, maar niet industrieel verbruik:
- Zelfstandig café / buurtcafé — vaste klanten, gemiddelde afname.
- Kantoor met hoog verbruik (15-25 personen) — voorraad voor ~2-3 weken.
- Hotel-B&B / bed & breakfast — ontbijt met beperkte bediening.
- Klein restaurant — koffie na de maaltijd, bediening tijdens de lunch of het diner.
Geschatte opbrengst ~428 espresso's bij een standaarddosering van 7 g.
Super Crema of Crema e Aroma in 3 kg — hoe kies je?
De 2 melanges lijken op elkaar, maar leggen verschillende accenten:
- Super Crema (dit artikel) — nadruk op crema. Tonen van honing en geroosterde hazelnoot, uitgesproken profiel, rijke crema. Uitstekend in koffiedranken met melk.
- Crema e Aroma 3 kg — balans tussen crema en aroma. Tonen van melkchocolade / hazelnoot / granen, body 7/10. Een expressiever aroma.
Hoe bewaar je de 3 zakken van 1 kg om de versheid te behouden?
Elke zak van 1 kg is verzegeld onder beschermende atmosfeer (stikstof) en voorzien van een ontgassingsventiel. Zolang een zak in de originele, ongeopende verpakking blijft, is hij houdbaar tot de datum op de zak. Bewaar ongeopende zakken op kamertemperatuur (18–22 °C), uit het licht — niet in de koelkast. Sluit een geopende zak zorgvuldig af of doe de inhoud in een ondoorzichtige, luchtdichte pot en gebruik de koffie bij voorkeur binnen 3 tot 4 weken.
Geverifieerde productbeoordelingen van onze klanten
Recente beoordelingen
“erg lekkere koffie”
- J B.Geverifieerde aankoop
5/5erg lekkere koffie
Beoordeling van , naar aanleiding van een ervaring op 26/11/2024
Geen beoordelingen gevonden voor dit filter.
Hoe worden deze beoordelingen verzameld?
- Alleen klanten die bij Cafemalin hebben besteld, worden na ontvangst van hun bestelling per e-mail uitgenodigd om een beoordeling te plaatsen.
- Het verzamelen, modereren en publiceren wordt verzorgd door Avis Vérifiés (Skeepers), een onafhankelijke, betrouwbare derde partij die door AFNOR is gecertificeerd voor NF Service – Gestion des avis, volgens de norm NF ISO 20488.
- Alle gepubliceerde beoordelingen worden weergegeven, ongeacht hun score, standaard van nieuw naar oud. Cafemalin kan ze niet wijzigen of verwijderen en kan er openbaar op reageren.
- Bekijk de verklaring van Avis Vérifiés voor Cafemalin.
Alle gepubliceerde beoordelingen worden verzameld en geverifieerd door Avis Vérifiés, een onafhankelijke, betrouwbare derde partij die door AFNOR is gecertificeerd volgens de norm NF ISO 20488. Bekijk de verklaring.
