![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Proefnotities & smaakprofiel
Intensiteit
Aromatische tonen
Smaakprofiel
Gran Espresso is een melange uit het professionele assortiment van Lavazza, met een krachtige en uitgesproken smaak en een evenwichtig profiel. De melange combineert Arabica uit Midden-Amerika met Robusta uit Zuid-Azië, volgens de Lavazza-distributeur met overwegend Robusta, en heeft een medium branding.
In het kopje: tonen van cacao en zwarte peper, een volle body en een rijke crema. Lavazza heeft deze melange bedoeld voor espresso, voor liefhebbers van krachtige koffie.
Het pakket met 3 zakken van 1 kg is geschikt voor kantoren, kleine cafés en huishoudens waar men van krachtige espresso houdt.
Bespaar met onze pakketten
Dit artikel is ook verkrijgbaar in een groter formaat — tot −11% ten opzichte van los gekochte zakken.
Veelgestelde vragen
Formaat 3 kg vs. 6 kg vs. losse zak van 1 kg — hoe kies je?
De melange en het aromaprofiel zijn bij de 3 formaten exact hetzelfde. Kies op basis van je verbruik:
- Gran Espresso 1 kg — om te proberen / kantoor met laag verbruik, voldoende voor 1–2 weken.
- Gran Espresso 3 kg (dit artikel) — zelfstandig café / kantoor met hoog verbruik, voldoende voor 2-3 weken.
- Gran Espresso 6 kg — middelgrote Italiaanse bar / trattoria, voldoende voor 4-6 weken.
Gran Espresso of Super Crema — hoe kies je?
Dit zijn de 2 kenmerkende horecamelanges van Lavazza, elk met een eigen positionering:
- Gran Espresso (dit artikel) — krachtiger, met tonen van cacao en zwarte peper. De echte klassieke Italiaanse espresso. Het best als ristretto.
- Super Crema 3 kg — milder, met tonen van honing en geroosterde hazelnoot, intensiteit 7/10. Uitstekend als espresso en in koffiedranken met melk.
Voor wie is dit pakket van 3 kg precies bedoeld?
Bedoeld voor Italiaanse bars / Italiaanse restaurants / kantoren met liefhebbers van krachtige espresso:
- Italiaanse buurtbar — voor gasten die graag een ristretto aan de bar drinken.
- Italiaans restaurant / trattoria — koffie na de maaltijd, passend bij het Italiaanse karakter.
- Kantoor met hoog verbruik (15-25 personen) — liefhebbers van sterke koffie.
- Klein restaurant — intense koffie na de maaltijd.
Geschatte opbrengst ~428 espresso's bij een standaarddosering van 7 g.
Geschikt voor koffiedranken met melk of alleen voor espresso?
Gran Espresso is ook geschikt voor melkdranken, maar het intense profiel komt beter tot zijn recht als korte espresso of ristretto. In een cappuccino of latte blijven de tonen van cacao en specerijen waarneembaar, maar de bitterheid kan sterker naar voren komen dan bij een mildere melange. Staan er veel melkdranken op je kaart, kies dan liever Super Crema 3 kg (veelzijdiger). Voor een kaart met voornamelijk espresso blijft Gran Espresso de referentie voor Italiaanse authenticiteit.
Hoe bewaar je de 3 zakken van 1 kg om de versheid te behouden?
Elke zak van 1 kg is verzegeld onder beschermende atmosfeer (stikstof) en voorzien van een ontgassingsventiel. Zolang een zak in de originele, ongeopende verpakking blijft, is hij houdbaar tot de datum op de zak. Bewaar ongeopende zakken op kamertemperatuur (18–22 °C), uit het licht — niet in de koelkast. Sluit een geopende zak zorgvuldig af of doe de inhoud in een ondoorzichtige, luchtdichte pot en gebruik de koffie bij voorkeur binnen 3 tot 4 weken.
Geverifieerde productbeoordelingen van onze klanten
Recente beoordelingen
“Goed product”
- Yann L.Geverifieerde aankoop
5/5Goed product
Beoordeling van , naar aanleiding van een ervaring op 19/02/2025
Geen beoordelingen gevonden voor dit filter.
Hoe worden deze beoordelingen verzameld?
- Alleen klanten die bij Cafemalin hebben besteld, worden na ontvangst van hun bestelling per e-mail uitgenodigd om een beoordeling te plaatsen.
- Het verzamelen, modereren en publiceren wordt verzorgd door Avis Vérifiés (Skeepers), een onafhankelijke, betrouwbare derde partij die door AFNOR is gecertificeerd voor NF Service – Gestion des avis, volgens de norm NF ISO 20488.
- Alle gepubliceerde beoordelingen worden weergegeven, ongeacht hun score, standaard van nieuw naar oud. Cafemalin kan ze niet wijzigen of verwijderen en kan er openbaar op reageren.
- Bekijk de verklaring van Avis Vérifiés voor Cafemalin.
Alle gepubliceerde beoordelingen worden verzameld en geverifieerd door Avis Vérifiés, een onafhankelijke, betrouwbare derde partij die door AFNOR is gecertificeerd volgens de norm NF ISO 20488. Bekijk de verklaring.
