Proefnotities en smaakprofiel
Sterkte
Aromatische noten
Smaakprofiel
Kimbo Extra Cream is een melange van Arabica- en Robusta-bonen uitZuid-Amerika en Azië,voornamelijk Robusta (65% Robusta op het productblad van Kimbo UK, 60% op het productblad van Kimbo Argentinië), met een medium branding.
In de kop : een volle en romige textuur, een intens aroma en een uitgesproken smaak, met zoete en pittige tonen volgens Kimbo; distributeurs van dezelfde melange proeven peper en zoethout. De Robusta-component zorgt voor de dikke crema waar de melange om bekend staat en vormt een goede tegenhanger voor de melk in een cappuccino of latte macchiato.
De verpakking bevat drie afzonderlijk gesealde zakken van 1 kg: u opent er één tegelijk, de andere zakken blijven vers.
Compatibele apparaten en voorbereidingsmethode
Automatische graanmachine
Geïntegreerde molen: begin met een fijne maling en pas deze aan de doorstroom aan
- Malingsgraad
- Prima
- Dosis
- 7 tot 9 g
- T°
- 90 tot 94 °C
- Tijd
- 25 tot 30 seconden
Espresso met een portafilter
Hendel- of halfautomatische machine, met een maalinstallatie
- Malingsgraad
- Prima
- Dosis
- 14 tot 18 g (dubbel)
- Verdichting
- Stevig en regelmatig
- Extractie
- 25 tot 30 seconden
Italiaanse koffiemaker
Een mand tot de rand gevuld, zonder verpakking, op laag vuur verwarmen
- Malingsgraad
- Middeldun
- Dosis
- Mand vol
- T°
- Lage temperatuur
- Tijd
- 4 tot 5 minuten
Bespaar geld met de grote verpakking Kimbo Extra Cream
Dezelfde mix in een doos met zes zakjes — −5% vergeleken met een enkel zakje.
Veelgestelde vragen
Wat zit er in de verpakking van 3 kg Kimbo Extra Cream?
Drie zakken van 1 kg Kimbo Extra Cream-granulaat, identiek aan de los verkochte zak. Elke zak blijft verzegeld tot hij geopend is: de volgende zak wordt geopend zodra de eerste leeg is.
Hoe smaken de koffiebonen van Kimbo Extra Cream?
Volgens Kimbo heeft deze koffie een uitgesproken smaak en een intens aroma, met een volle, romige textuur en zoetzure tonen; distributeurs van dezelfde zak proeven peper en zoethout . Het is een blend met Robusta als dominante druif , medium tot vol van body, en meer uitgesproken dan de Prestige .
Hoeveel kopjes koffie kunnen er gezet worden met de verpakking van 3 kg?
Ongeveer 430 espresso's van 7 gram, 300 tot 330 van 9 of 10 gram, en 165 tot 215 dubbele espresso's in de portafilter (14 tot 18 gram).
Verpakking van 3 kg, 6 kg of zak van 1 kg?
Het hangt allemaal af van uw verbruik: de zak van 1 kg om deze koffie te ontdekken, dit pakket van 3 zakken voor regelmatig gebruik thuis of in een klein team, het pakket van 6 zakken voor een kantoor of een restaurant.
Is Kimbo Extra Cream geschikt voor cappuccino?
Ja : de textuur en crema doen zeker niet onder voor gewone melk. Op de productpagina van Kimbo in Argentinië wordt het aanbevolen voor alles, van espresso tot cappuccino en latte macchiato. Voor een cappuccino gebruik je 25 tot 30 ml espresso en vul je aan met opgeschuimde melk.
Hoe moeten de zakjes bewaard worden?
Bewaar de zakken gesloten, uit de buurt van warmte en licht, tot de datum die op elke zak staat vermeld. Na opening de zak zorgvuldig hersluiten en overtollige lucht eruit persen, of de granen overbrengen naar een ondoorzichtige, luchtdichte container. Vermijd de koelkast: vocht en geuren kunnen de granen beschadigen.
Geverifieerde productrecensies van onze klanten
Schrijf als eerste een review over dit product — uw feedback helpt ons te verbeteren.
Alle gepubliceerde recensies worden verzameld en geverifieerd door Verified Reviews, een onafhankelijke, betrouwbare derde partij die door AFNOR is gecertificeerd volgens de NF ISO 20488-. Bekijk het certificaat.























