![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Kenmerken
Gebruik & compatibiliteit
De suikerstick van 4 g is de Franse standaard voor koffieservice in de horeca (cafés, hotels en restaurants). Elke stick bevat 1 individuele portie, verpakt in voedselveilig papier met Lavazza-opdruk — voor een consistente merkuitstraling bij aan Lavazza verbonden bedrijven (bar, café-restaurant, hotel met Lavazza-ontbijtservice).
Doos met 700 stuks tegenover de verpakking met 200 stuks: bestemd voor drukbezochte horecabedrijven (bar/brasserie met 80-150 kopjes koffie/dag = ~2 maanden verbruik) of kantoren/vergaderruimtes met intensief gebruik (30-50 personen = ~3-4 maanden). Typisch verbruik in een Frans buurtcafé: ~1 doos met 700 stuks / 2-3 maanden. Levering in een beschermende transportdoos — niet samengedrukt, papier intact.
Frans premiumalternatief: voor een neutrale, hoogwaardige merkuitstraling (luxehotels, theesalons), zie Sucre bûchette Saint Louis 4 g x600 — historisch Frans merk, opgericht in 1867. Voor kleinere hoeveelheden, zie Sucre bûchette Lavazza x200.
Geschikt voor: het serveren van espresso/lungo, thee, kruidenthee — universeel voor alle warme dranken
Deze accessoires vind je misschien ook leuk
Aqua aroma Crema-filter voor LAVAZZA-machine LB300 LB900 LB1050
Lavazza-espressokopjes 70 ml – Set van 12 porseleinen kopjes* zonder schotels
Porseleinen schotels van Lavazza – Set van 12 voor espressokopjes van 70 ml
Cappuccinoschotels van Lavazza – Set van 6 van porselein, geschikt voor kopjes van 160 ml
Veelgestelde vragen
Waarom 4 g per suikerstick?
4 g is de officiële Franse standaard voor suikersticks bij koffie/thee in de horeca. Dit is de ideale dosering voor een espresso van 25-35 ml of een lungo van 60-80 ml: voldoende om te zoeten zonder de koffiearoma's te maskeren. Voor een cappuccino van 160 ml of een latte van 240 ml gebruiken de meeste consumenten 1-2 suikersticks.
Alternatief formaat: sommige landen (Duitsland, Oostenrijk) gebruiken 5 g; in Italië wordt in bars voornamelijk 5 g gebruikt, maar in Frankrijk is 4 g sinds de jaren 1980 de standaard geworden.
Verbruik / omloopsnelheid van een doos van 700 op kantoor of in een bar?
Gebruikelijke verbruikstermijn per toepassing:
- Frans buurtcafé (80-150 kopjes koffie/dag) — verbruik ~30-50 suikersticks/dag (30-50% van de klanten gebruikt suiker) = ~2-3 maanden per doos met 700 stuks.
- Restaurant / brasserie (150-300 kopjes koffie/dag, inclusief bij het dessert) — ~50-80 suikersticks/dag = ~1,5-2 maanden per doos.
- Hotel met ontbijt (50-100 kopjes koffie/thee per ochtend) — ~40-60 suikersticks/dag = ~2-2,5 maanden.
- Kantoor met ~30 personen (zelfbedieningskoffiemachine) — ~10-15 suikersticks/dag = ~4-6 maanden.
Verschil met Sucre Bûchette Lavazza x200?
Hetzelfde product, andere verpakkingsgrootte:
- Doos met 200 suikersticks (#1540) — verpakking om te testen, als noodvoorraad of voor een klein kantoorteam (5-10 personen = ~2 maanden). Hogere stukprijs, presentatieverpakking voor de detailhandel.
- Doos met 700 suikersticks (dit product) — professionele grootverpakking (bar/hotel/kantoor met intensief gebruik). Lagere prijs per suikerstick dan de verpakking x200, bestemd voor bedrijven waar regelmatig koffie wordt geserveerd.
Kies voor incidenteel privégebruik x200. Voor regelmatig professioneel gebruik is x700 voordeliger en voorkom je voorraadtekorten.
Geschikt voor alle koffiemerken?
Technisch gezien wel — suiker is een neutraal, universeel ingrediënt. De Lavazza-opdruk op het papier is echter een bewuste keuze voor de merkidentiteit van aan Lavazza verbonden bedrijven (bars/cafés/hotels onder de naam Lavazza die de visuele merkidentiteit in hun zaak aanhouden). Kies voor een neutrale merkuitstraling Sucre Saint Louis x600 (historisch Frans merk 1867, neutraal premiumpapier).
Bewaring en THT-datum?
Lange THT-termijn van ~18 maanden — suiker is een stabiel product (gedroogd, niet-bederfelijk) en is daardoor zeer lang houdbaar:
- Droog bewaren — zet de doos op een droge plaats (omgevingstemperatuur 15-25 °C, relatieve luchtvochtigheid < 65%). Door vocht kan de suiker gaan kleven (suikersticks die aan elkaar vastplakken).
- Gesloten doos — sluit de doos na elk gebruik om stof en vocht uit de omgeving buiten te houden.
- Niet in de buurt van sterk geurende producten bewaren (koffie, specerijen, schoonmaakmiddelen) — het papier kan geuren opnemen.
Een goed bewaarde suikerstick blijft tot ver na de THT-datum bruikbaar, maar kan na verloop van tijd licht verkleuren (vergeling van het papier zonder smaakverandering).
Alternatieven — rietsuiker, zoetstof, losse suiker?
Ons assortiment koffieaccessoires:
- Suikersticks met bruine suiker — zie de accessoirecatalogus (beschikbaarheid afhankelijk van de voorraad).
- Zoetstof- / steviasticks — beschikbaarheid afhankelijk van het artikel, neem contact op met de klantenservice.
- Sucre bûchette Saint Louis 4 g x600 — historisch Frans merk 1867, neutraal premiumpapier. Bekijk #1538.
- Losse suiker 1 kg / 5 kg — niet beschikbaar (de horeca geeft de voorkeur aan suikersticks vanwege de hygiënische individuele verpakking).
Geverifieerde productbeoordelingen van onze klanten
Beoordeel dit product als eerste — je feedback helpt ons om te verbeteren.
Alle gepubliceerde beoordelingen worden verzameld en geverifieerd door Avis Vérifiés, een onafhankelijke, betrouwbare derde partij die door AFNOR is gecertificeerd volgens de norm NF ISO 20488. Bekijk de verklaring.
