Lavazza Espresso Point Bevanda Bianca — 50 capsule

Preparazione in 2 capsule :

1. Posizionare una tazza da cappuccino (~150 ml) sotto l'erogatore della macchina EP.
2. Inserire una capsula di Bevanda Bianca e avviare un programma lungo (~100 ml). Il latte in polvere si ricostituisce a contatto con l'acqua calda e forma una schiuma lattiginosa nella tazza.
3. Inserisci una capsula per espresso EP (Crema e Aroma, Aroma Club, DEK - a tua scelta) e avvia un programma breve (~40 ml). Il caffè passa attraverso la schiuma e si deposita in superficie (effetto macchiato) oppure si mescola (cappuccino).

Risultato: Cappuccino italiano istantaneo, senza bisogno di montalatte o ugello vapore esterni. Ideale per il settore Ho.Re.Ca, dove si desidera ampliare l'offerta di caffè.

Composizione standard delle capsule di latte Ho.Re.Ca: latte intero o scremato in polvere (formulazione Lavazza), emulsionanti alimentari per la consistenza schiumosa (lecitina E-471, solitamente di girasole), agente antiagglomerante. Senza conservanti né aromi artificiali aggiunti. Peso per capsula: circa 6 g di polvere, confezione da 50 capsule, per un totale di circa 300 g. Contiene derivati ​​del latte : non adatto a persone intolleranti al lattosio o vegane.

Esattamente 50 cappuccini (1 capsula di Bevanda Bianca per cappuccino, preparato secondo la ricetta standard). Stime:

• In ufficio 3-5 cappuccini al giorno — circa 10-16 giorni. Ritmo d'ufficio tipico per gli amanti del cappuccino.
• Sala d'attesa, 1-2 cappuccini al giorno — circa 25-50 giorni. Autonomia confortevole.

Per preparare un cappuccino, avrai bisogno di 1 confezione di caffè + 1 confezione di Bevanda : la confezione di Bevanda da 50 capsule è perfetta con 2 confezioni di caffè da 100 capsule (per 50 cappuccini si utilizzano solo 50 capsule di caffè, lasciandone 150 per l'espresso puro).

Sì: Lavazza Blue Bevanda Bianca — confezione da 50 capsule compatibili con Blue (moderne Ho.Re.Ca). Ricetta del latte identica , cambia solo il sistema di capsule a seconda della macchina.

le macchine Point : EP Mini, EP2302, EP2100, EP Matinée, LB 1000.La capsula Bevanda Bianca rispetta la geometria standard delle capsule di caffè EP : non sono necessari adattatori o programmi specifici (utilizzare il programma lungo ~100 ml). Non compatibile con A Modo Mio, Blue, Firma, Nespresso, Dolce Gusto o illy Iperespresso.

Da consumarsi preferibilmente entro 12-18 mesi dalla data di produzione (più breve rispetto alle capsule di caffè perché il latte in polvere è più delicato). Conservare a temperatura ambiente fresca (15-22 °C), al riparo dalla luce e dall'umidità. Le capsule sono realizzate in polipropilene rigido , che garantisce una chiusura ermetica: nessun rischio di umidità finché la capsula rimane chiusa.