Note di degustazione e profilo aromatico
Intensità
Note aromatiche
Profilo gustativo
Delta Q EpiQ N°14 capsula extra-intensa che rappresenta il vertice della gamma standard Delta Q , con un punteggio di 14/13 scala Cafemalin (superando la valutazione standard). È caratterizzata da una miscela di Arabica e Robusta con una forte predominanza di Robusta (una proporzione caratteristica per il massimo corpo e crema) ed è scura a Campo Maior, in Portogallo. In tazza, si rivela un potente e avvolgentecon note dominanti di intenso cioccolato fondente (vicino al 90% di cacao), tostatura profonda (derivante da una tostatura lenta e intensa) e note legnose (cedro, tabacco biondo). Il corpo è massimo, la crema molto densa e persistente , il colore marrone scuro, l'amarezza pronunciata e strutturata, la dolcezza contenutae il finale molto lungo e legnoso. Un profilo epico épique , come suggerisce il nome: l' tradizionale italiano per eccellenza , in versione Delta Q. È la scelta ideale per i veri intenditori di espresso corposo, per gli habitué dei bar romani o per chi apprezza lo stile del Sud Italia (Napoli, Sicilia). Non è adatto a palati sensibili all'amaro, a bevande a base di latte troppo diluite o a chi beve caffè solo occasionalmente. La miscela N°15 Mythiq si spinge ancora oltre in un'edizione esclusiva. È disponibile una da 10 capsule per assaggiarla prima dell'acquisto.
Compatibilità della macchina
Confezione da 10 capsule Capsule di plastica
Macchine compatibili:
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Questo prodotto è disponibile anche in confezione multipla — -3% rispetto all'acquisto delle singole confezioni.
Domande frequenti
Perché l'intensità 14/13? Cosa significa "superare la scala"?
Delta Q ha sviluppato il suo sistema originale su una scala da 1 a 14 (ora la scala più diffusa). EpiQ 14 si posiziona al vertice di questa scala standard: nessuna miscela Delta Q attualmente disponibile raggiunge un livello superiore (Mythiq 15 è una variante esclusiva e extra-intensa). Noi di Cafemalinutilizziamo una scala unificata /13 per i diversi sistemi di capsule (Delta Q, Lavazza Blue, compatibili con Nespresso, ecc.) per facilitare il confronto tra i clienti. L'indicazione 14/13 significa quindi che EpiQ supera la nostra Cafemalin : è il segnale visivo della sua massima intensità.
EpiQ n. 14 vs Qharisma n. 12: la vera differenza?
Due diversi livelli di intensità molto elevata :
- Qharisma N°12 — molto intenso ma equilibrato, con note di cioccolato fondente intenso e spezie. Forza accessibile — forte amarezza ma con persistenti note di cioccolato.
- EpiQ N°14 — extra-intenso, più Robusta, note di cioccolato fondente + tostatura profonda + legno. Potenza decisa — amarezza molto pronunciata, corpo massiccio.
Se apprezzate già Qharisma e cercate un gusto ancora più corposo, EpiQ è la scelta più logica. Se invece non siete sicuri della vostra tolleranza all'amaro intenso, rimanete con Qharisma.
EpiQ n. 14 contro Mythiq n. 15: qual è la differenza?
Una differenza sottile ma reale. Entrambe le miscele superano la gamma standard.
- EpiQ N°14 — l'ultima miscela della gamma standard, un classico molto intenso. Note legnose pronunciate.
- Mythiq N°15 — edizione esclusiva, extra-intensa oltre ogni limite. Note di cioccolato fondente intenso + tostatura profonda + spezie. La più intensa dell'intero catalogo DeltaQ.
La scelta si basa sulla tolleranza all'amaro e sulla preferenza aromatica: EpiQ è più legnoso, Mythiq è più speziato.
EpiQ è adatto all'uso in bevande a base di latte?
Non consigliato come latte macchiato, ma ottimo come cappuccino senza latte. La miscela EpiQ è troppo forte per gestire una grande quantità di latte senza risultare amara o sbilanciata. Consigli:
- Latte (150-200 ml di latte) — sconsigliato. Il caffè risulterà troppo forte nel primo terzo e poi diventerà amaro sul fondo. Qonvictus n. 5 o Aqtivus n. 8.
- Cappuccino secco (massimo 60-80 ml di latte) — possibile. Il caffè conserva il suo carattere, ammorbidito dalla dolcezza del latte. Stile napoletano.
- Espresso puro : utilizzo ottimale. È qui che EpiQ rivela tutta la sua personalità.
Compatibile con sistemi diversi da Delta Q?
No , la capsula Delta Q è un formato proprietario lanciato nel 2007 da Delta Cafés. Richiede una macchina Delta Q (Mini Qool, Naya, Iconiq, Qosmo, Milk-Q, Qlip, Qonic). Non è compatibile con altri sistemi proprietari. Consulta l'elenco delle macchine Delta Q disponibili su Cafemalin.
Disponibili taglie più grandi da Cafemalin ?
Al momento, su è disponibile Cafemalin di EpiQ N°14. Per un uso regolare, si consiglia di valutare solo la confezione di prova da 10 capsule Qalidus N°10 nella confezione da 40 capsule (una versione più intensa, leggermente meno corposa) oppure di consultare l' intera gamma Delta Q per scoprire altri formati e intensità convenienti.
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