Macchina da caffè Illy

La scelta dipende dal volume giornaliero e dal budget :

• Y3.3 Home — per uso domestico (1-2 tazze al giorno), la più compatta ed economica della gamma. Serbatoio dell'acqua da 0,75 L. capsule Iperespresso Home.
• X7.1 Home — 2-5 tazze/giorno, formato standard, versatile. Classico design italiano nero/bianco/rosso. capsule Iperespresso Home.
• X7.1 Professional — ufficio, Ho.Re.Ca., riscaldamento continuo, serbatoio rinforzato, caldaia più robusta. capsula Iperespresso Professional (nota: diverso da Home).
• X1 Anniversary — l'iconica di alta gamma illy. Design a scatola rotonda nera con cerchi del logo Anniversary. Due versioni: (a) Iperespresso pure (acciaio inox o rosso, 8 capsule incluse), (b) compatibile ESE + caffè macinato (versatile, con adattatore Iperespresso incluso).

In caso di dubbio: la X1 Anniversary, compatibile con ESE e caffè macinato, offre la massima versatilità (3 formati accettati). La Y3.3 rappresenta il miglior rapporto qualità-prezzo per un caminetto isolato.

I due Iperespresso illy si differenziano ma utilizzano la stessa tecnologia trifase:

• Iperespresso Home : formato standard , 18 capsule le macchine Y3.3, X7.1 Home e X1 Anniversary. Tostature Classico, Intenso e Decaffeinato.
• Iperespresso Professional : 30 capsule per confezione, calibrate esclusivamente per la X7.1 Professional . Densità di macinatura e resistenza meccanica adatte al riscaldamento continuo e all'uso intensivo. Tostature Classico e Decaffeinato.

Importante: i due formati NON sono intercambiabili. Una capsula per uso domestico non funzionerà correttamente in una capsula professionale (e viceversa). Consulta il manuale di istruzioni della tua macchina per identificare il formato compatibile. Consulta il nostro catalogo completo di capsule Iperespresso.

L'Iperespresso sistema di estrazione trifase da Illy. A differenza di un espresso classico (pressione costante di 9 bar), funziona nel seguente modo:

1. Iperinfusione : l'acqua calda sotto pressione pre-inumidisce il caffè macinato nella capsula per alcuni secondi. In questo modo, gli oli e gli aromi iniziano a essere rilasciati.
2. Emulsione : una vera estrazione a una pressione inferiore a 9-15 bar produce un espresso concentrato con aromi intensi.
3. Decompressione : la pressione diminuisce bruscamente quando il caffè passa nella seconda camera della capsula (una caratteristica esclusiva di Iperespresso). Questa variazione crea una crema densa e persistente, che dura fino a 2 o 3 volte più a lungo rispetto a un espresso classico.

Il risultato in tazza: una crema vellutata, aromi corposi e l'inconfondibile firma illy. Il sistema funziona esclusivamente con capsule Iperespresso originali.

La decalcificazione dipende dalla durezza dell'acqua e dall'intensitàdi utilizzo :

• Acqua molto dura (Nord, Est, Île-de-France): ogni 2-3 mesi o 300-400 tazze.
• Acqua di media durezza : ogni 4-6 mesi o 500-600 tazze.
• Acqua addolcita o filtrata : ogni 6-8 mesi o ogni 800 tazze e oltre.

Illy raccomanda di utilizzare il proprio disincrostante ufficiale o un disincrostante universale compatibile con caldaie in alluminio e ottone. Procedura tipica: (1) versare la miscela nel serbatoio, (2) avviare un ciclo senza capsula per il risciacquo, (3) ripetere due volte con acqua pulita.

Consiglio per la sostenibilità: installa un filtro per l'acqua Brita o utilizza acqua a basso contenuto di minerali (residuo secco < 100 mg/L) per dimezzare la frequenza della decalcificazione.

Dipende dal modello specifico :

• X1 Anniversary Eco Mode (acciaio inossidabile o rosso): Iperespresso Home . Iconica confezione rotonda, 8 capsule incluse.
• X1 Anniversary Compatibile con cialde ESE e caffè macinato (Nero, versatile): accetta 3 formati — (a) ESE standard aperte da 44 mm , (b) caffè macinato direttamente nel portafiltro, (c) capsule Iperespresso Home con l'adattatore incluso.

La compatibile con ESE + caffè macinato offre la massima versatilità : puoi utilizzare le tue capsule Illy, ma anche caffè macinato fresco di qualsiasi marca (Lavazza, Bristot, Delta, ecc.) o cialde ESE aperte. Ideale per gli amanti del caffè che desiderano provare diverse miscele.

La gamma Illy Iperespresso copre diverse fasce di prezzo:

• Modello base (circa 88 €): Home Y3.3 compact — ciotola per 1-2 tazze al giorno, disponibile in nero o blu.
• Fascia media (circa 166 €): Home X7.1 versatile — prepara 2-5 tazze al giorno, colori nero, bianco, rosso.
• Professionale (~€207): X7.1 Professional — ufficio, Ho.Re.Ca.
• Modello iconico di alta gamma (circa 516 €): X1 Anniversary (acciaio inossidabile, rosso o compatibile con ESE + caffè macinato) — macchina da collezione, regalo di prestigio.

Nota: alcuni modelli Home Y3.3 e X7.1 sono attualmente in fase di riassortimento. I X1 Anniversary e X7.1 Professional sono disponibili. Aggiungili al carrello per essere avvisato quando saranno di nuovo disponibili.

Trova l'intero catalogo delle capsule Illy Iperespresso direttamente su Cafemalin :

• Capsule Illy Iperespresso — catalogo completo (Home 18 capsule + Professional 30 capsule)
• Tostature disponibili: Classico (tostatura media equilibrata, note di cioccolato/caramello), Intenso (tostatura più intensa, note di cacao/spezie), Decaffeinato (estrazione completa senza caffeina), Lungo (tostatura lunga aromatica).

Consegna entro 24-48 ore in Francia continentale. Per grandi quantitativi (uffici, Ho.Re.Ca.), consulta il nostro di abbonamento mensile Iperespresso.