![d-karuselliklassikko @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Maisteluhuomautukset ja makuprofiili
Intensiteetti
Aromaattiset nuotit
Makuprofiili
Voix de la Terre — La Reserva de ¡Tierra! Bio-Organic by Lavazza — on Lavazzan ainutlaatuinen luomusekoitus , joka syntyi Lavazza ¡Tierra! -säätiön vuonna 2002 käynnistetystä ohjelmasta: suora yhteistyö Keski- ja Etelä-Amerikan ( Honduras, Peru, Kolumbia ) kahvintuottajien kanssa kestävien, oikeudenmukaisten ja luomuviljelykäytäntöjen edistämiseksi. 100 % Arabica-sekoitus, Ecocert AB -sertifioitu (eurooppalainen standardi), hienostunut keskipaahto .
Kupissa : pehmeä ja pyöreä espresso , jossa on valkoisten kukkien, akaasiahunajan ja keltaisten hedelmien (persikka, aprikoosi) tunnusomaisia vivahteita . Keskitäyteläinen, mieto hapokkuus, erittäin kevyt katkeruus – täyteläisten italialaisten sekoitusten vastakohta, täydellinen niille, jotka nauttivat herkästä, kukkaisesta ja helposti juotavasta kahvista ekoeettisten arvojen mukaisesti.
6 kg:n pakkaus : riittää noin 857 espressoon. Ihanteellinen koko vastuullisille toimistoille (yritysvastuu/vihreät aloitteet), luomuhotelleille/-ravintoloille/ympäristöystävällisille tiloille/terveellisille ravintoloilletai mille tahansa laitokselle, joka haluaa tarjoilla kahvia todennettavien ympäristö- ja sosiaalisten arvojen mukaisesti . Sisältö: 6 yksittäistä 1 kg:n pussia kaasunpoistoventtiileillä – tuoreus säilyy avattuna.
Yhteensopivat koneet ja valmistusmenetelmä
Automaattinen viljakone
Integroitu silppuri kaikille merkeille — tasapainoinen profiili
- Jauhaa
- Keskikokoinen 5-6/10
- Annos
- 9–10 grammaa
- Lämpötila
- 93 °C
- Aika
- 25–30 sekuntia
Espresso pro baristalle
58 mm:n ammattitason espressokone — hieno uutto
- Jauhaa
- Hieno
- Annos
- 18 g tupla
- Tiivistyminen
- 15 kg
- Uuttaminen
- 25–30 sekuntia
Ranskan lehdistö
Piston 4 min — paljastaa orgaanisia kukkaistuoksuja
- Jauhaa
- Töykeä
- Suhde
- 60 g / l
- Lämpötila
- 95 °C
- Aika
- 4 minuuttia
Usein yhdessä ostettu
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on tarkalleen ottaen luomusertifikaatti?
Ecocert AB (luomuviljely) -sertifiointi — virallinen eurooppalainen standardi (EY-asetus 834/2007 ja sitä seuraavat säädökset). Pussissa näkyy eurooppalainen luomulogo (vihreä tähdenmuotoinen lehti). Jotkin sekoituksen alkuperät ovat myös Rainforest Alliance -sertifioituja (sitoutuminen luonnon monimuotoisuuteen ja kestäviin maatalouskäytäntöihin).
Sekoitus on peräisin Lavazza ¡Tierra! -säätiön (käynnistetty vuonna 2002), joka tukee pientuottajien osuuskuntia kehittämään: sertifioitua luomuviljelyä, kestävää sadonkorjuun jälkeistä jalostusta, maailmanmarkkinahintoja korkeampaa palkkiota.
Kenelle tämä 6 kg:n pakkaus on tarkoitettu?
Kohdetoimisto / vastuullinen ravitsemisala :
- Yritysten yhteiskuntavastuuseen liittyvä lähestymistapa – kahvila, joka on linjassa ympäristöarvojen kanssa.
- Luomuravintola / terveysravintola — yhtenäinen ruokalista.
- Ympäristöystävällinen paikka / vihreä coworking – kahvila, joka heijastaa arvoja.
- Ympäristösertifioitu hotelli – aamiainen linjan mukainen.
- Luomukahvin ystävä — runsas kotitalouskäyttö 6 kg = ~2 kuukauden käyttöaika.
Onko saatavilla pienempää vai suurempaa kokoa?
Kyllä — Voice of the Earth 3 kg (pieni toimisto tai suuri koti). 1 kg:n pussiversio kotiin saatavuuden mukaan.
Sopiiko se automaattisiin viljankäsittelykoneisiin?
Kyllä, erinomainen valinta. Voix de la Terren 100 % luomu Arabica-sekoitus on monipuolinen – se toimii hyvin automaattisissa kahvikoneissa. Suositellut asetukset: keskikarkea jauhatus 5-6/10 , annos 9-10 g , lämpötila 93 °C . Huomautus: sen mieto ja kukkainen profiili saattaa tuntua kevyeltä niille, jotka ovat tottuneet täyteläisiin italialaisiin sekoituksiin (Kimbo Prestige, Lavazza Gran Espresso) – tämä on normaalia ja tarkoituksellista , ei vika. Crema on kevyempi kuin Arabica-Robusta-sekoituksessa (100 % Arabicaa = vaalean kullanruskea crema).
Kuinka monta kuppia tällä 6 kg:n pakkauksella voi tehdä?
Arvioitu tuotto:
- Vahva espresso (7 g) : ~857 kuppia.
- Normaali espresso (9 g) : ~667 kuppia.
- Suodatinkahvinkeitin (60 g/l) : ~500 kuppia à 200 ml.
Vastuullinen toimisto 20 kuppia/päivä: ~6 viikkoa/pakkaus. Majoitusala 50 kuppia/päivä: ~2–3 viikkoa/pakkaus. Ympäristöystävällinen hotelliaamiainen 30 kuppia/päivä: ~4 viikkoa/pakkaus.
Asiakkaidemme varmennetut tuotearvostelut
Arvostele tämä tuote ensimmäisenä – palautteesi auttaa meitä parantamaan sitä.
Kaikki julkaistut arvostelut on kerännyt ja varmentanut Verified Reviews, AFNORin NF ISO 20488. Katso sertifikaatti.
