Lavazza La Voix de la Terre luomukahvipavut 3 kg – 3 × 1 kg

La Voix de la Terre on Lavazzan vuonna 2002 käynnistämän Tierra! -ohjelman ranskalainen versio . Kyseessä on uraauurtava ohjelma, joka on sitoutunut kahvintuotantoyhteisöjen kestävyyteen ja kehitykseen. Ohjelmaa hallinnoi Giuseppe ja Pericle Lavazza Foundation ONLUS (italialainen voittoa tavoittelematon järjestö, perustettu vuonna 2004), joka rahoittaa hankkeita yli 20 kahvintuotantomaassa (pääasiassa Latinalaisessa Amerikassa, mutta myös Afrikassa ja Aasiassa) keskittyen agroekologisiin, sosiaalisiin ja ympäristökysymyksiin. Tierra!-sekoitus (100 % luomu Arabica) on tämän sitoutumisen kaupallinen esimerkki – jokainen pakkaus osallistuu hankkeiden rahoittamiseen.

Pakkaus sisältää kolme 1 kg:n yksittäispussia Lavazza La Voix de la Terre Organic -kokopapukahvia – yhteensä 3 kg. Jokainen pussi on erikseen suljettu suojakaasuun, jossa on kaasunpoistoventtiili, mikä varmistaa optimaalisen säilyvyyden : nykyinen pussi avataan ja käytetään, kun taas muut pysyvät suljettuina, kunnes niitä tarvitaan. Ihanteellinen ympäristötietoiselle toimistolle (10–15 henkilöä) tai pienelle luomuravintolalle/hotellille, joka etsii kestävää kahvia ilman hävikkiä.

Kolme Lavazza La Voix de la Terre Bio -muotoa on saatavilla luettelostamme:

• 1 kg:n yksikkö (#31587) — ihanteellinen löytöretkeilijöille / yksittäisille luomuharrastajille / pieneen toimistoon (2–5 henkilöä).
• 3 kg:n pakkaus (tämä tuotenumero) — ihanteellinen vaativiin toimistoihin (10–15 henkilöä) / pieniin luomuravintoloihin / eko-boutique-hotelleihin.
• 6 kg:n pakkaus (#31593) — ihanteellinen kiireisille toimistoille (yli 30 henkilöä) / luomuravintoloille / 3–4 tähden luomuhotelleille.

Valitse koko kuukausittaisen tilavuutesi mukaan. Kaikissa pakkauksissa on yksittäisiä 1 kg:n pusseja optimaalisen säilyvyyden takaamiseksi.

Kyllä, luomusertifioitu . Tierra! Bio Organic -sekoitus ("The Voice of the Earth" Ranskassa) on valmistettu 100 % luomu-Arabica-pavuista , jotka on sertifioitu eurooppalaisten määräysten mukaisesti ( AB-logo / Euroleaf valmistuspäivämääristä riippuen). Joillakin historiallisilla versioilla on myös lisäsertifikaatteja (Rainforest Alliance, UTZ) – tarkista pussin takana olevasta etiketistä nykyinen versio. Tierra ! -ohjelma menee sertifiointia pidemmälle: se on Lavazzan rakenteellinen sitoumus rahoittaa kehityshankkeita tuotantoyhteisöissä Lavazza-säätiön kautta.

Kohderyhmä: Yritysvastuutietoinen toimisto / luomuravintola / ympäristöystävällinen hotelli / ympäristötietoinen asiakaskunta :

• Yritysvastuuseen sitoutunut toimisto — yritykset, joilla on yritysvastuuseen perustuva lähestymistapa / ympäristövastuullinen merkki ja jotka haluavat luomukahvin viestinnänsä olevan linjassa.
• Luomu-/kasvisravintola – yhtenäinen ruokalista, kestävästi tuotettua kahvia ympäristötietoisille asiakkaille.
• Eko-/boutique-hotelli — hotelli, jolla on Green Key -merkki, eurooppalainen ympäristömerkki, luomuhuone, luomuaamiainen.
• Yritysvastuuyritys / -toimisto — Yritysvastuukonsulttiyritykset, ESG-toimistot, joissa kahvin on oltava esimerkillistä.
• Luomun harrastaja kotona — intensiivinen luomun kulutus (10 kahvia/päivä), 3–4 viikon omavaraisuus.

Erinomainen . Tierra! Bion tyypilliset maitosuklaan ja kuivattujen hedelmien vivahteet harmonisoituvat luonnollisesti lämmitetyn maidon makeuden kanssa – kestävästi tuotettu cappuccino, latte macchiato, luomu café crème . Jotta yritysvastuumme olisi mahdollisimman johdonmukainen, suosittelemme luomukahvin yhdistämistä höyrytettyyn luomumaitoon (luomu täysmaito, luomukauramaito) – tulos on pehmeä, tasapainoinen ja erityisesti ympäristötietoisten asiakkaiden arvostama.

Pakkaus sisältää kolme 1 kg:n yksittäispussia, joista jokainen suljettu suojakaasuun ja jossa on kaasunpoistoventtiili. Niin kauan kuin pussi on avaamaton, se säilyy parasta ennen -päiväykseen asti (18–24 kuukautta). Säilytä kolme pussia huoneenlämmössä ( 18–22 °C), valolta suojattuna – älä säilytä jääkaapissa. Avaa yksi pussi kerrallaan – avaamisen jälkeen sulje pussi huolellisesti tai siirrä se ilmatiiviiseen , läpinäkymättömään rasiaanja käytä mieluiten 3–4 viikon. 100 % luomu Arabica-sekoitus on erityisen altis hapettumiselle.