![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Makuvivahteet ja makuprofiili
Voimakkuus
Aromivivahteet
Makuprofiili
Crema e Aroma on yksi perinteisistä sekoituksista Blue Line -sarjassa, joka on Lavazza-merkin baristoille suunniteltu ammattilaistason baarikahvisarja. Sen nimi tiivistää lupauksen: täydellinen tasapaino tiiviin creman ja hyvin kehittyneiden aromien välillä. Siinä missä Super Crema -sekoituksessa painotetaan cremaa ja Gran Espresso -sekoituksessa vahvaa täyteläisyyttä, Crema e Aroma -sekoitus tavoittelee näiden välistä kompromissia.
Arabica-robusta-koostumus — brasilialainen arabica tuo pyöreän rungon ja pehmeät suklaiset vivahteet, indonesialainen ja vietnamilainen robusta creman ja täyteläisyyden. Tasapainoinen keskipaahto säilyttää aromien hienostuneisuuden ja kehittää samalla riittävästi täyteläisyyttä perinteiseen baariespressoon.
Kupissa: pyöreä ja suun täyttävä espresso, pehmeä ensimaku, jossa on maitosuklaan vivahteita, tasapainoinen runko, jota tukevat hasselpähkinän ja paahdetun viljan vivahteet, sekä keskipitkä tai pitkä jälkimaku. Crema on tiivis mutta hieman vähemmän kestävä kuin Super Crema -sekoituksessa — vastapainona on ilmeikkäämpi aromi. Tämä on monipuolisuutta etsivien baristojen suosima Lavazza-sekoitus — erinomainen niin espressona kuin maitopohjaisissa juomissa.
Säästä paketeillamme
Tämä tuote on saatavilla myös suurempana pakkauskokona — −11 % yksittäin ostettuihin pusseihin verrattuna.
Usein kysytyt kysymykset
Miten tämä eroaa Crema e Aroma -tuotteen 30 kg:n pakkauskoosta?
Sekoitus, arabica-robusta-koostumus, keskipaahto ja kupin makuvivahteet (maitosuklaa, hasselpähkinä, paahdettu vilja) ovat täysin samat. Ainoa ero on pakkauskoko: 20 pussia, 1 kg, verrattuna 30 pussiin, 1 kg. Valitse kulutuksesi mukaan:
- Crema e Aroma 20 kg (tämä tuote) — keskisuuret hotelli-, ravintola- ja kahvilatoimijat, riittää 1–2 kuukaudeksi.
- Crema e Aroma 30 kg — suuren kulutuksen hotelli-, ravintola- ja kahvilatoimijat, riittää 2–3 kuukaudeksi.
Mikä on Lavazza-merkin Blue Line?
Blue Line on Lavazza-merkin ammattilaiskäyttöön tarkoitettu baarikahvisarja Ho.Re.Ca-alalle (hotellit, ravintolat ja kahvilat). Nämä sekoitukset on suunniteltu erityisesti baarin toistuviin nopeisiin uuttoihin: tasainen jauhatus, varma crema ja tasapainoiset aromit, jotka erottuvat myös maitopohjaisissa juomissa. Blue Line -sarja eroaa kuluttajasarjasta (Qualità Rossa, Qualità Oro) ammattilaispainotuksellaan. Blue Line -sekoituksia myydään vain vähän päivittäistavarakaupoissa, ja niitä jaellaan pääasiassa hotelli-, ravintola- ja kahvila-alan tukkuliikkeiden tai erikoistuneiden jälleenmyyjien, kuten Cafemalin-verkkokaupan, kautta.
Crema e Aroma vai Super Crema — miten valita?
Nämä 2 sekoitusta ovat samankaltaisia mutta painotuksiltaan erilaisia:
- Crema e Aroma (tämä tuote) — creman ja aromin tasapaino. Maitosuklaan, hasselpähkinän ja viljan vivahteita, täyteläisyys 7/10, intensiteetti 8/10. Ilmeikkäämpi aromimaailma.
- Super Crema 20 kg — crema etusijalla. Hunajan ja paahdetun hasselpähkinän vivahteita, runsas crema.
Valitse Crema e Aroma -sekoitus, jos haluat kuppiin enemmän aromaattista ilmeikkyyttä. Valitse Super Crema -sekoitus, jos haluat mahdollisimman tiiviin creman näyttävää tarjoilua varten.
Kenelle tämä 20 kg:n paketti tarkalleen sopii?
Tarkoitettu keskisuurille hotelli-, ravintola- ja kahvilatoimijoille, jotka etsivät creman ja aromin tasapainoa:
- Ravintola, 20–50 asiakaspaikkaa — kahvi aterian päätteeksi, cappuccino ruoan jälkeen.
- Hotelli, 3–4 tähteä — aamiaisbuffet, lounge.
- Itsenäinen baari / kahvila — espresson ja maitopohjaisten juomien kysyntä tasapainossa.
- Yrityksen henkilöstökahvila, 50–100 työntekijää — suuren kapasiteetin kone.
Arvioitu riittoisuus ~2 857 espressoa, kun vakioannos on 7 g.
Miten säilyttää 20 pussia, kukin 1 kg, jotta kahvi pysyy tuoreena?
Jokainen 1 kg:n pussi on suljettu suojakaasuun (typpi), ja siinä on kaasunpoistoventtiili. Kun pussi pysyy alkuperäisessä avaamattomassa pakkauksessaan, kahvi säilyy ilmoitettuun parasta ennen -päivään asti (18–24 kuukautta). Säilytä avaamattomat pussit huoneenlämmössä (18–22 °C) valolta suojattuna — ei jääkaapissa. Sulje avattu pussi huolellisesti tai siirrä kahvi ilmatiiviiseen, valoa läpäisemättömään purkkiin. Parhaan uuttotuloksen saat käyttämällä kahvin mieluiten 3–4 viikon kuluessa.
Asiakkaidemme vahvistetut tuotearvostelut
Arvostele tuote ensimmäisenä — palautteesi auttaa meitä kehittymään.
Kaikki julkaistut arvostelut kerää ja tarkastaa Avis Vérifiés, riippumaton luotettu kolmas osapuoli, jolla on AFNOR-sertifiointi standardin NF ISO 20488 mukaisesti. Katso todistus.
