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Notas de cata y perfil de sabor
Intensidad
Notas aromáticas
Perfil gustativo
Delta Q EpiQ N°14 cápsula extra intensa que marca la cima de la gama estándar Delta Q , con una calificación de 14/13 escala Cafemalin (superando la calificación habitual). Presenta una mezcla de Arábica y Robusta con un fuerte predominio de Robusta (una proporción característica para un máximo cuerpo y crema), y se oscuramente en Campo Maior, Portugal. En taza, es un potente y envolventecon notas dominantes de chocolate negro intenso (cerca del 90% de cacao), tostado profundo (de un tueste lento e intenso) y notas amaderadas (cedro, tabaco rubio). El cuerpo es máximo, la crema muy densa y persistente , de color marrón oscuro, el amargor pronunciado y estructurado, el dulzor bajoy el final muy largo y amaderado. Un perfil épico épique , como su nombre indica: el tradicional italiano definitivo , versión Delta Q. Es la elección ideal para los verdaderos conocedores de los espressos con cuerpo, los asiduos de los bares romanos o quienes aprecian el estilo del sur de Italia (Nápoles, Sicilia). No es recomendable para paladares sensibles al amargor, a las bebidas con leche demasiado diluidas ni para quienes toman café ocasionalmente. La mezcla N°15 Mythiq va aún más allá en una edición exclusiva. Hay disponible un de 10 cápsulas para que lo pruebes antes de comprarlo.
Compatibilidad de la máquina
Caja de 10 cápsulas Cápsulas de plástico
Máquinas compatibles:
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Este producto también está disponible en paquete, con un descuento del 15% en comparación con las cajas compradas individualmente.
Preguntas frecuentes
¿Por qué la intensidad es 14/13? ¿Qué significa "exceder la escala"?
Delta Q diseñó su sistema original con una escala del 1 al 14 (la más utilizada actualmente). EpiQ 14 se sitúa en la cima de esta escala estándar; ninguna mezcla actual de Delta Q supera esta puntuación (Mythiq 15 es una variante exclusiva y extra intensa). En Cafemalin, utilizamos una escala unificada de /13 para diferentes sistemas de cápsulas (Delta Q, Lavazza Blue, compatibles con Nespresso, etc.) para facilitar la comparación entre nuestros clientes. Por lo tanto, la indicación de 14/13 significa que EpiQ supera nuestra Cafemalin : es la señal visual de su máxima intensidad.
EpiQ No. 14 vs Qharisma No. 12: ¿la verdadera diferencia?
Dos niveles diferentes de muy intenso :
- Qharisma N°12 : muy intenso pero equilibrado, con notas de chocolate negro intenso y especias. Intensidad accesible : amargor pronunciado con persistentes notas de chocolate.
- EpiQ N°14 : extra intenso, con más Robusta, notas de chocolate negro, tostado profundo y madera. Potencia contundente : amargor muy pronunciado, cuerpo robusto.
Si ya disfrutas de Qharisma y buscas un sabor aún más intenso, EpiQ es la opción lógica. Si no estás seguro de tu tolerancia al amargor fuerte, quédate con Qharisma.
EpiQ n.° 14 vs Mythiq n.° 15: ¿cuál es la diferencia?
Una diferencia sutil pero real. Ambas mezclas superan el rango estándar.
- EpiQ N°14 : la última mezcla de la gama estándar, un clásico muy intenso. Notas amaderadas pronunciadas.
- Mythiq N°15 — edición exclusiva, extra intensa más allá de lo habitual. Notas de potente chocolate negro + tostado profundo + especias. La más intensa de todo el catálogo de DeltaQ.
La elección se basa en la tolerancia al amargor y la preferencia aromática: EpiQ es más amaderado, Mythiq es más especiado.
¿Es EpiQ apto para su uso en bebidas a base de leche?
No se recomienda como latte, pero está bien como capuchino seco. La mezcla EpiQ es demasiado fuerte para soportar mucha leche sin volverse amarga o desequilibrada. Recomendaciones:
- Latte (150-200 ml de leche) : no recomendado. El café tendrá un sabor demasiado intenso en el primer tercio y luego se volverá amargo al final. Qonvictus No. 5 o Aqtivus No. 8.
- Capuchino seco (máximo 60-80 ml de leche) : posible. El café conserva su carácter, suavizado por la dulzura de la leche. Estilo napolitano.
- Espresso puro : uso óptimo. Aquí es donde la EpiQ revela toda su personalidad.
¿Compatible con sistemas distintos de Delta Q?
No , la cápsula Delta Q es un formato propietario lanzado en 2007 por Delta Cafés. Requiere una máquina Delta Q (Mini Qool, Naya, Iconiq, Qosmo, Milk-Q, Qlip, Qonic). No es compatible con otros sistemas propietarios. Consulta las máquinas Delta Q disponibles en Cafemalin.
¿Hay disponible un tamaño más grande en Cafemalin ?
Actualmente, en está disponible Cafemalin de EpiQ N°14. Para un uso regular, considere solo el paquete de prueba de 10 cápsulas Qalidus N°10 en un paquete de 40 cápsulas (una versión más intensa, ligeramente menos contundente) o consulte la gama completa de Delta Q para descubrir otros tamaños de paquetes e intensidades más económicos.
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