Μηχανή illy Iperespresso Home X7.1 — Μαύρο χρώμα

κάψουλες illy Iperespresso Home (ιδιόκτητο σύστημα της illy από το 1996). Η κάψουλα Iperespresso διαθέτει μοναδικό σχεδιασμό διπλού θαλάμου που εγγυάται διπλή γαλάκτωση — δεν είναι εναλλάξιμη με τις Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza AMM/Blue/EP/Firma ή Delta Q. Η σειρά καψουλών illy Iperespresso Home είναι διαθέσιμη στο Cafemalin .

• Espresso Classico — χαρακτηριστικό χαρμάνι 100% Arabica, μέτριο.
• Έντονος Εσπρέσο — πιο σκούρο καβούρδισμα, γεμάτο σώμα.
• Espresso Forte — σκούρο καβούρδισμα.
• Χωρίς καφεΐνη — βλέπε συσκευασία 90 Iperespresso Decaffeine.
• Μονοκαταγωγικές ποικιλίες — Αιθιοπία, Βραζιλία, Κολομβία, Γουατεμάλα (έκδοση Arabica Selection).

Το Iperespresso είναι το ιδιόκτητο σύστημα κάψουλας που λανσάρισε η illy το 1996.Η ιδιαιτερότητά του έγκειται στην ίδια την κάψουλα : μια αρχιτεκτονική διπλού θαλάμου (θάλαμος συμπίεσης + θάλαμος γαλακτώματος) που προκαλεί διπλό γαλάκτωμα του καφέ κατά την εκχύλιση — βήμα 1: νερό υπό πίεση συναντά τον καφέ στον πρώτο θάλαμο· βήμα 2: ο προ-εσπρέσο συναντά τον αέρα στον δεύτερο θάλαμο, δημιουργώντας τον χαρακτηριστικό πυκνό αφρό illy.

Το αποτέλεσμα στο φλιτζάνι : η κρέμα είναι πιο πυκνή, πιο επίμονη και πιο σταθερή από έναν κλασικό εσπρέσο—παραμένει στο φλιτζάνι για αρκετά λεπτά χωρίς να καταρρέει. Αυτό είναι το χαρακτηριστικό γνώρισμα της illy σε σύγκριση με άλλα συστήματα κάψουλας.

Δύο σειρές :

• Iperespresso Home (αυτό το προϊόν) — για οικιακές μηχανές (X7.1, Y3.3, X1 Anniversary…).
• Iperespresso Professional — για επαγγελματικές μηχανές (γραφείο, ξενοδοχείο). Διαφορετικές κάψουλες, μη εναλλάξιμες.

Το illy X7.1 Home διατίθεται σε 3 χρώματα που ταιριάζουν σε διαφορετικές κουζίνες:

• Μαύρο (αυτό το προϊόν) — έντονο σύγχρονο, βιομηχανικό ή μινιμαλιστικό στυλ.
• Λευκό — ένα καθαρό, σκανδιναβικό, μια φωτεινή κουζίνα.
• Κόκκινο χρώμα της illy, ζεστό και έντονο, ιταλικού στιλ.

Οι τεχνικές προδιαγραφές είναι ίδιες : 1250 W, 15 bar, δεξαμενή 1 L, διαστάσεις Π 13 × Β 30 × Υ 27 cm. Η επιλογή είναι καθαρά αισθητική.

Το X7.1 δεν διαθέτει ενσωματωμένο ακροφύσιο ατμού. Για να ετοιμάσετε καπουτσίνο ή λάτε στο σπίτι, υπάρχουν δύο λύσεις:

1. Ηλεκτρικός αφροποιητής γάλακτος illy separate — MilkFrother X1 illy ή αντίστοιχος γενικός (Aeroccino, Bodum). Ζεσταίνει και αφρίζει το γάλα σε 2 λεπτά. Ρίξτε τον αφρό πάνω από τον εσπρέσο illy — έτοιμο καπουτσίνο.
2. Χτυπητήρι χειρός + φούρνος μικροκυμάτων — ζεστάνετε 150 mL πλήρους γάλακτος στον φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 1 λεπτό και στη συνέχεια χτυπήστε με ένα αφροποιητή γάλακτος που λειτουργεί με μπαταρία (10-15 €). Απλή και οικονομική λύση.

Για αυτόματο καπουτσίνο με ενσωματωμένο ακροφύσιο ατμού, σκεφτείτε άλλα μοντέλα της σειράς illy (Y3.3 με αφρόγαλα) ή το σύστημα Lavazza AMM Idola (ενσωματωμένο ακροφύσιο ατμού).

Απλή συντήρηση , κατάλληλο για premium οικιακή χρήση:

• Άδειασμα του χρησιμοποιημένου δοχείου καψουλών — κάθε 8-10 εσπρέσο.
• Αναπλήρωση δεξαμενής νερού — κάθε ~12-15 εσπρέσο.
• Αφαλάτωση — κάθε 3-6 μήνες ανάλογα με την τοπική σκληρότητα του νερού (ενδεικτική λυχνία στη μηχανή). Χρησιμοποιήστε το επίσημο κιτ αφαλάτωσης illy ή ένα αφαλατικό γενικής χρήσης συμβατό με μηχανές καφέ με κάψουλες.
• Εξωτερικός καθαρισμός — βρεγμένο πανί μικροϊνών στο μαύρο φινίρισμα (αποφύγετε τα λειαντικά προϊόντα που θαμπώνουν τη λάμψη).

Η illy προσφέρει επίσης γαλλική εξυπηρέτηση μετά την πώληση για μηχανήματα με 2ετή εγγύηση — αντικατάσταση φθαρμένων εξαρτημάτων (σφραγίδες, μονάδα εξαγωγής) από εγκεκριμένο τεχνικό.

Η illy caffè είναι μια ιταλική εταιρεία καφέ με έδρα την Τεργέστη (Φρίουλι-Βενέτσια Τζούλια, Βορειοανατολική Ιταλία), η οποία ιδρύθηκε το 1933 από τον Francesco Illy. Φημισμένη για το χαρμάνι 100% Arabica —ένα μείγμα εννέα προσεκτικά επιλεγμένων ποικιλιών προέλευσης από όλο τον κόσμο— η illy έχει παρουσία σε πάνω από 140 χώρες και προμηθεύει τα περισσότερα από τα κορυφαία ξενοδοχεία και εστιατόρια υψηλής ποιότητας . Η μάρκα εφηύρε την κάψουλα Iperespresso το 1996, ένα ιδιόκτητο σύστημα διπλού γαλακτώματος. Η οικογένεια Illy εξακολουθεί να κατέχει την εταιρεία σήμερα (ο Andrea Illy είναι πρόεδρος). Στην Cafemalin, θα βρείτε την πλήρη γκάμα της illy: μηχανές Home & Pro, κάψουλες Iperespresso, καφέδες ολόκληρων κόκκων, αλεσμένους, ντεκαφεϊνέ και καφέδες μίας προέλευσης.