Μηχανή καφέ illy X1 Anniversary Iperespresso Eco Mode — Ανοξείδωτο ατσάλι

Το μοντέλο X1 Anniversary από ανοξείδωτο ατσάλι μπορεί να διαμορφωθεί σύμφωνα με την έκδοση:

• Μόνο για λειτουργία κάψουλας ESE 44 mm — εγκατεστημένη βάση φίλτρου 44 mm, ανοιχτό ευρωπαϊκό πρότυπο, κάψουλες χαρτιού κομποστοποίησης ~7 g.
• Μόνο για τη λειτουργία Home illy Iperespresso — ειδική θήκη φίλτρου illy, ιδιόκτητη κάψουλα διπλού θαλάμου.
• Λειτουργία bi-system — εναλλάξιμη θήκη φίλτρου, ο χρήστης εναλλάσσεται μεταξύ ESE και Iperespresso ανάλογα με τη διάθεση / τον επιθυμητό καφέ.

Η διαμόρφωση που παρέχεται εξαρτάται από την έκδοση illy που παρέχεται. την εξυπηρέτηση πελατών Cafemalin πριν από την αγορά για να επιβεβαιώσετε την ακριβή διαμόρφωση αυτού του από ανοξείδωτο ατσάλι. Σημείωση: η μαύρη έκδοση #36862 έχει διαμορφωθεί ρητά για κάψουλες ESE 44 mm.

Το illy X1 Anniversary διατίθεται σε 3 βασικά χρώματα:

• Ανοξείδωτο ατσάλι (αυτό το προϊόν) — βουρτσισμένου ασημιού υψηλής ποιότητας, παραδοσιακό ιταλικό στυλ μπαρ ή βιομηχανικό/εργαστήριο. Το πιο οπτικά ευέλικτο.
• Μαύρο — ένα έντονο, μοντέρνο χρώμα που αναδεικνύει τις χαρακτηριστικές καμπύλες γραμμές του Luca Trazzi. Διαμόρφωση pod ESE 44 mm.
• Κόκκινο χρώμα της illy, η ενσάρκωση του παθιασμένου ιταλικού καφέ.

Ανάλογα με την έκδοση και τη θήκη φίλτρου που έχει εγκατασταθεί από την illy, κάθε χρώμα μπορεί να διαμορφωθεί διαφορετικά. Συνιστούμε να ελέγξετε τη διαμόρφωση με την εξυπηρέτηση πελατών Cafemalin πριν από την αγορά.

Ο Luca Trazzi είναι Ιταλός σχεδιαστής που γεννήθηκε το 1962 στη Βερόνα και σπούδασε στο Πολυτεχνείο του Μιλάνου. Το 1994, σχεδίασε τη μηχανή X1 — μια οικιακή μηχανή εσπρέσο που έσπαγε τα χρηστικά πρότυπα της εποχής. Οι σχεδιαστικές του επιλογές:

• Με την καμπύλη και ογκώδη σιλουέτα του — το X1 μοιάζει με ένα μικρό τρένο ή μια μικροσκοπική ατμομηχανή, πηγαίνοντας κόντρα στα πρότυπα των χρηστικών κυβικών μηχανών.
• Σασί από λακαρισμένη λαμαρίνα ή ανοξείδωτο χάλυβα — ευγενή υλικά, αίσθηση κατασκευασμένου αντικειμένου, σημαντικό βάρος (5-6 kg).
• Χαρακτηριστική λαβή με μοχλό — μια αναφορά στις ιστορικές μηχανές εσπρέσο μπαρ της δεκαετίας του 1950.
• Αρχιτεκτονικές λεπτομέρειες — ενσωματωμένος δίσκος, φωτισμός φλιτζανιών, στρογγυλά κουμπιά, απόλυτη οπτική ομοιομορφία.

Το X1 έχει εκτεθεί σε πολλά μουσεία design (MoMA Νέας Υόρκης, Triennale di Milano) και έχει γίνει ένα κλασικό ιταλικό βιομηχανικό design. Η επετειακή τιμά αυτή την κληρονομιά καθιστώντας την ξανά διαθέσιμη στο κοινό.

Η πρακτική είναι απλή και τελετουργική :

1. Ζεστάνετε τη μηχανή — ~1 λεπτό για να επιτευχθεί θερμοκρασία εκχύλισης (~92 °C).
2. Τοποθετήστε την κάψουλα ESE ή την κάψουλα Iperespresso — στην κατάλληλη θήκη φίλτρου (44 mm για ESE, μορφή illy για Iperespresso).
3. Ασφαλίστε τη θήκη του φίλτρου — περιστροφή ενός τετάρτου, παραδοσιακή χειρονομία χαρακτηριστική της μπάρας εσπρέσο X1.
4. Έναρξη εκχύλισης — ειδικό κουμπί, συνεχής ροή ~25-30 δευτερόλεπτα για έναν εσπρέσο 30 mL.
5. Αφαιρέστε και απορρίψτε την κάψουλα — στο κομπόστ για χάρτινες κάψουλες ESE, στον κάδο ανακύκλωσης για κάψουλες Iperespresso.

Αποτέλεσμα : αυθεντικός ιταλικός εσπρέσο με πυκνή κρέμα (χάρη στα 15 bar πίεσης) και μια χαρακτηριστική τελετουργία χειρονομιών.

Ο βουρτσισμένος ανοξείδωτος χάλυβας απαιτεί απλή αλλά συγκεκριμένη συντήρηση :

• Καθημερινός καθαρισμός — βρέξτε ένα πανί μικροϊνών προς την κατεύθυνση της κίνησης του βουρτσίσματος (ακολουθώντας την κατεύθυνση των ινών). Αποφύγετε τις κυκλικές κινήσεις που θα μπορούσαν να δημιουργήσουν ραβδώσεις.
• Δακτυλικά αποτυπώματα — το βουρτσισμένο φινίρισμα είναι φυσικά ανθεκτικό (σε αντίθεση με το ανοξείδωτο ατσάλι με φινίρισμα καθρέφτη). Αρκεί ένα απλό σκούπισμα με ένα πανί μικροϊνών.
• Απαγορευμένα προϊόντα — σφουγγάρια καθαρισμού, συρμάτινο μαλλί, χλωρίνη, χλωριωμένα προϊόντα (κίνδυνος διάβρωσης του ανοξείδωτου χάλυβα 304 ή 316 που χρησιμοποιείται). Μην χρησιμοποιείτε καθαρό ξίδι ή λεμόνι για μεγάλα χρονικά διαστήματα.
• Συνιστώμενο προϊόν — ειδικό καθαριστικό ανοξείδωτου χάλυβα σε μορφή σπρέι ή λάδι κατάλληλο για τρόφιμα (ρίξτε το σε ένα μαλακό πανί, σκουπίστε την περίσσεια). Κάνει το ανοξείδωτο χάλυβα ανθεκτικό.
• Αφαλάτωση — κάθε 3-6 μήνες ανάλογα με την τοπική σκληρότητα του νερού, το επίσημο κιτ αφαλάτωσης illy ή το κιτ αφαλάτωσης universal.

Η illy caffè είναι μια ιταλική εταιρεία καφέ με έδρα την Τεργέστη (Φρίουλι-Βενέτσια Τζούλια, Βορειοανατολική Ιταλία), η οποία ιδρύθηκε το 1933 από τον Francesco Illy. Φημισμένη για το χαρμάνι 100% Arabica που αποτελείται από εννέα επιλεγμένες χώρες προέλευσης, η illy είναι παρούσα σε πάνω από 140 χώρες και προμηθεύει τα περισσότερα από τα κορυφαία ξενοδοχεία και εστιατόρια υψηλής ποιότητας στον κόσμο. Η μάρκα εφηύρε την κάψουλα Iperespresso το 1996 και συνεργάζεται τακτικά με διάσημους Ιταλούς σχεδιαστές (Luca Trazzi για την X1, Francis Kéré για τις εκδόσεις Art Collection, κ.λπ.). Η οικογένεια Illy εξακολουθεί να κατέχει την εταιρεία (ο Andrea Illy είναι πρόεδρος).