illy Iperespresso Classico — 18 κάψουλες

Το Iperespresso είναι το ιδιόκτητο σύστημα της illy, κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 2007, το οποίο χρησιμοποιεί μια κάψουλα με 2 ξεχωριστούς θαλάμους για να αναπαράγει την ποιότητα ενός επαγγελματικού εσπρέσο barista στο σπίτι:

• Θάλαμος 1 — προέγχυση υψηλής πίεσης — το ζεστό νερό διεισδύει στον αλεσμένο καφέ υπό ελεγχόμενη πίεση, αναπτύσσοντας τα διαλυτά αρώματα ανάντη.
• Θάλαμος 2 — γαλάκτωμα ελαίου — ο προ-παρασκευασμένος καφές περνάει μέσα από ένα σύστημα γαλακτώματος που αφρίζει τα φυσικά έλαια του καφέ, παράγοντας την χαρακτηριστική κρέμα illy — ένα παχύ, αφρώδες, επίμονο χρυσαφί φουντουκί χρώμα.

Το αποτέλεσμα: ένας απαλός εσπρέσο με πυκνή κρέμα, αδύνατο να αναπαραχθεί με τα τυπικά συστήματα μονού θαλάμου (Nespresso, συμβατές κάψουλες). Το σύστημα Iperespresso είναι αποκλειστικότητα της illy — κανένας τρίτος καβουρδιστής δεν έχει το δικαίωμα να κατασκευάζει κάψουλες Iperespresso.

Τρία διαφορετικά συστήματα, ασύμβατα μεταξύ τους:

• illy Iperespresso (αυτή η αναφορά) — 2 πατενταρισμένοι θάλαμοι, πλαστικές κάψουλες, δόση 7 g. Αποκλειστικά στην illy. Εξαιρετική κρέμα. Μηχανές illy X1/X7.1/Y3.3/Y5.
• Nespresso Original — 1 τυπικός θάλαμος, κάψουλες αλουμινίου, δόση 5-6 g. Σύστημα Nestlé. Μηχανές Nespresso Original.
• Κάψουλες συμβατές με Nespresso — σέβονται τη γεωμετρία Nespresso Original. Κατασκευάζονται από τις illy, Kimbo, Lavazza, Carte Noire, κ.λπ. Λειτουργούν σε μηχανές Nespresso Original.

Η illy προσφέρει τα χαρμάνια της σε δύο παράλληλα συστήματα : Iperespresso (ο κορυφαίος φυσικός καφές της illy) και συμβατό με Nespresso (για νοικοκυριά που είναι ήδη εξοπλισμένα με μηχανές Nespresso). Και τα δύο χρησιμοποιούν το ίδιο χαρμάνι Arabica 9-original , αλλά η Iperespresso παράγει πιο πυκνή κρέμα χάρη στους δύο θαλάμους της.

Όλη η γκάμα μηχανών illy από το 2007 χρησιμοποιεί το σύστημα Iperespresso:

• Επέτειος illy X1 — πολυτελής σχεδίαση της δεκαετίας του 1930, γιορτάζοντας τα 90 χρόνια της μάρκας
• illy X7.1 — συμπαγής επιτραπέζιος/οικιακός υπολογιστής, οθόνη αφής
• illy Y3.3 — σχεδιασμός εισαγωγικού επιπέδου
• illy Y3.2 — προηγούμενη έκδοση Y3.3
• illy Y5 — μεγάλο τζάκι μεσαίας κατηγορίας
• Γάλα illy Y5 — με ενσωματωμένο αυτόματο αφροποιητή γάλακτος για καπουτσίνο

Cafemalin προσφέρει επίσης μηχανές illy X/Y συμβατές με κάψουλες Iperespresso Classico.

Η illy προσφέρει 4 καβουρδίσματα στο σύστημα Iperespresso, όλα βασισμένα στο χαρακτηριστικό χαρμάνι 100% Arabica από 9 χώρες προέλευσης :

• Classico (αυτή η αναφορά) — κλασικό μέτριο καβούρδισμα, νότες σοκολάτας γάλακτος, καραμέλας, λευκών λουλουδιών. Το χαρακτηριστικό χαρμάνι illy.
• Έντονο — πιο σκούρο καβούρδισμα, νότες μαύρης σοκολάτας και κακάο. Πλούσια έκδοση.
• Δυνατό — σκούρο καβούρδισμα, έντονες νότες καβουρδίσματος/μπαχαρικών. Το πιο πλούσιο σώμα.
• Χωρίς καφεΐνη — το ίδιο μείγμα χωρίς καφεΐνη με εκχύλιση με νερό (μέθοδος illy signature που διατηρεί τα αρώματα).

Σύσταση: Classico για ισορροπημένη χρήση παντός εδάφους (αυτή η αναφορά = 453 κορυφαία κατάταξη πωλήσεων illy Iperespresso).

18 εσπρέσο ανά κουτί, δόση 7 γρ. ανά κάψουλα (σε σύγκριση με 5-6 γρ. για την Nespresso). Ένα νοικοκυριό που πίνει 2 φλιτζάνια την ημέρα θα διαρκέσει περίπου 9 ημέρες, ενώ ένα νοικοκυριό που πίνει πολύ 4 φλιτζάνια την ημέρα θα διαρκέσει περίπου 4-5 ημέρες. Η μορφή είναι ελαφρώς πιο γενναιόδωρη από τις κάψουλες Nespresso.

Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 12-18 μήνες, φυλάξτε σε θερμοκρασία δωματίου μακριά από το φως. από πλαστικό κατάλληλο για τρόφιμα — ανακυκλώστε μέσω προγράμματος illy TerraCycle (δωρεάν προπληρωμένη αποστολή) ή μέσω του τοπικού προγράμματος ανακύκλωσης πλαστικών συσκευασιών. Η illy εργάζεται πάνω σε μια κάψουλας που μπορεί να λιπασματοποιηθεί για μελλοντικές σειρές προϊόντων.