Smagekasse fra illy — 3 slags kaffebønner à 250 g

Tre dåser kaffebønner fra illy Arabica Selection à 250 g, én af hver:

• Etiopia: Arabica fra Etiopien, vurderet til 3 ud af 9, med blomsternoter af jasmin, appelsinblomst og kamille.
• Colombia: Arabica fra Andesbjergene, vurderet til 4 ud af 9, med en fin syrlighed og noter af citrus og røde bær.
• Brasile: Arabica fra Cerrado Mineiro i Brasilien, vurderet til 5 ud af 9, med balance mellem syrlighed og bitterhed og noter af karamel og nødder.

Hver kaffe fås også enkeltvis i en dåse med 250 g.

Fra den mildeste til den mest intense, i rækkefølge efter vurderingerne fra illy: Etiopia (3 ud af 9), derefter Colombia (4 ud af 9) og til sidst Brasile (5 ud af 9). Bryg dem på samme måde og med samme dosering for at sammenligne dem.

Det er kafferne fra illy med én oprindelse, altid 100 % Arabica, hvor ristningen er tilpasset for at fremhæve de noter, der er særlige for hvert dyrkningsområde. Etiopia kommer fra Etiopien, Colombia fra Andesbjergene og Brasile fra Cerrado Mineiro i Brasilien. De adskiller sig fra signaturblandingen fra illy, som består af ni Arabica-kaffer og bruges til Classico og Intenso.

Med en kaffemaskine til hele bønner med indbygget kværn skal du blot hælde bønnerne i bønnebeholderen. Med en kaffekværn kan du også bruge dem til espresso på en maskine med portafilter, mokkakande, filterkaffe og stempelkande: Tilpas formalingsgraden til bryggemetoden. De egner sig ikke til en kapselmaskine.

De tre dåser indeholder i alt 750 g kaffe: cirka 105 espressoer med 7 g pr. kop, svarende til cirka 35 af hver kaffe.

Ja: Angiv modtagerens adresse som leveringsadresse, når du bestiller. Der lægges ingen faktura i pakken.

Dåsen er tryksat: ilten fjernes og erstattes med kvælstof, som beskytter kaffen, indtil dåsen åbnes. Derefter anbefaler illy at opbevare den beskyttet mod lys og varme, helst i køleskabet, med låget lukket tæt. Bemærk: kanten på den åbne dåse kan være skarp.