Smagsnoter & smagsprofil
Intensitet
Aromanoter
Smagsprofil
Décaféiné fra illy er den koffeinfri version af mærkets blanding med 100 % Arabica, med ristningen Classico: Koffeinindholdet overstiger ikke 0,1 %, og virksomheden fremhæver, at blandingen bevarer sine egenskaber. illy vurderer den til 5 ud af 9 og beskriver en afbalanceret aroma med noter af karamel, chokolade og ristet brød samt en sød eftersmag. Til en kop kaffe sidst på dagen uden at gå på kompromis med smagen.
Kompatible maskiner & tilberedning
Espresso
Espressomaskine med filterholder eller kaffemaskine med kværn, fin formaling
- Formalingsgrad
- Fin
- Dosering
- 7 g
- Volumen
- 25 til 30 ml
- Ekstraktion
- 25–30 s
Lungo
Samme dosering, længere ekstraktion til en lungo
- Formalingsgrad
- Fin til mellemfin
- Dosering
- 7 g
- Volumen
- 90 til 110 ml
Mokkakande
Mokakande ved svag varme, filterkurven fyldes uden at presse kaffen sammen
- Formalingsgrad
- Middelfin
- Dosering
- Fyldt filterkurv
- Varme
- Svag
- Tid
- 3–4 min
Filterkaffe
Filterkaffemaskine eller håndfilter, mellemgrov formaling
- Formalingsgrad
- Middel
- Forhold
- 60 g pr. liter
- Temp.
- 92–96 °C
Du vil måske også synes om
Illy Etiopia kaffebønner (hele bønner), 250 g
Illy Iperespresso Professionnel-kaffekapsler, classico-ristning – 30 kaffekapsler
Professionel kapselmaskine Illy Iperespresso X7.1 – sort
Kaffemaskine Illy Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode – rustfrit stål – 8 gratis kaffekapsler
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget koffein er der tilbage i denne kaffe?
illy angiver et koffeinindhold på højst 0,1 % mod højst 1,5 % i sin kaffe, der ikke er koffeinfri. Det er en koffeinfri kaffe, men ikke en kaffe helt uden spor af koffein: Hvis du af medicinske grunde helt skal undgå koffein, skal du spørge din læge til råds.
Hvordan smager kaffebønnerne illy Décaféiné?
illy vurderer intensiteten til 5 ud af 9, ligesom Classico, som den har samme ristning som. På sin franske side beskriver virksomheden en afbalanceret aroma med noter af karamel, chokolade og ristet brød samt en sød eftersmag.
Hvad er forskellen i forhold til Classico?
Classico er den samme blanding med 100 % Arabica, mellemristet og med sit koffeinindhold bevaret (højst 1,5 %), med noter af karamel, appelsinblomst og jasmin. Décaféiné har samme ristning og intensitet, 5 ud af 9, til en kop kaffe når som helst.
Hvilken formalingsgrad til hvilken bryggemetode?
illy anbefaler denne kaffe til espresso, lungo, mokkakande og filterkaffe. Kværn kaffen lige før brygning: fint til espresso og lungo, mellemfint til mokkakande og mellem til filterkaffe. I en kaffemaskine til hele bønner skal du huske at tømme bønnebeholderen, før du skifter fra en kaffe til en anden.
Hvor mange kopper giver en dåse med 250 g?
Cirka 35 espressoer med 7 g pr. espresso eller 25 dobbelte espressoer med 10 g pr. dobbelt espresso. Til mokakande (cirka 15 g til 3 kopper) rækker en dåse til omkring femten kander.
Hvordan opbevarer du kaffen efter åbning?
Dåsen er sat under tryk: Luften fjernes og erstattes af kvælstof, som beskytter kaffen, indtil dåsen åbnes. Derefter anbefaler illy at opbevare den beskyttet mod lys og varme, helst i køleskabet, med låget lukket godt til. Bemærk: Kanten på den åbne dåse kan være skarp.
Verificerede produktanmeldelser fra vores kunder
Vær den første til at anmelde dette produkt — din feedback hjælper os med at blive bedre.
Alle offentliggjorte anmeldelser indsamles og verificeres af Avis Vérifiés, en uafhængig, betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til standarden NF ISO 20488. Se attesten.
