Delta Cafés koffeinfri kaffebønner 500g

Denne vare kan i øjeblikket ikke bestilles. Indtast venligst din e-mailadresse i "Giv mig besked" på denne side: Du vil blive underrettet, så snart den er på lager igen.

I mellemtiden, på samme måde hos Cafemalin : Lavazza DEK Cremoso — AMM-kapsler (A Modo Mio).

Den europæiske standard kræver et restkoffeinindhold på < 0,1% for etiketten "koffeinfri". Specifikt:

• Koffeinfri kaffe (dette produkt) : ~2-5 mg koffein pr. kop.
• Klassisk espressokaffe : 60-80 mg koffein pr. kop.
• Sort te : ~40 mg koffein pr. kop (til sammenligning).
• Mørk chokolade 70% : ~20 mg koffein pr. 100 g.

Koffeinfri kaffe indeholder derfor et spor af koffein , men er fortsat i høj grad egnet til personer, der begrænser deres forbrug eller lider af søvnløshed/angst relateret til koffein.

Delta-blandingen er koffeinfri ved hjælp af vandekstraktion (en proces, schweizisk vand eller superkritisk CO2) - en naturlig, opløsningsmiddelfri , der bevarer de oprindelige aromaer. Bønnerne lægges i blød i varmt vand, hvor koffeinen ekstraheres; vandet filtreres derefter gennem aktivt kul, som bevarer koffeinen, men tillader aromaerne at passere igennem; bønnerne lægges derefter igen i blød i dette vand for at genoprette deres aromatiske profil. I modsætning til opløsningsmiddelbaserede processer (methylenchlorid, ethylacetat) ingen kemiske rester tilbage i det færdige produkt.

Meget tæt på. Koffeinfri vand bevarer de originale aromaer fra Arabica-Robusta Delta-blandingen. Du finder de karakteristiske noter af chokolade, tørret frugt og ristede korn. En lille reduktion i fylde kan nogle gange være mærkbar for erfarne ganer – dette er normalt, da koffein bidrager en smule til følelsen af ​​"styrke" i ganen. Denne forskel er meget subtil og ses kun ved en side-om-side-smagning.

Ja, det kan varmt anbefales. ANSES og WHO råder gravide kvinder til at begrænse deres koffeinindtag til maksimalt 200 mg om dagen (på tværs af alle produkter: kaffe, te, chokolade, sodavand). Koffeinfri kaffe med mindre end 5 mg pr. kop giver dig mulighed for at fortsætte med at nyde kaffen uden at overskride denne grænse. De samme anbefalinger gælder for personer, der er følsomme over for koffein (søvnløshed, angst, arytmi) og ældre er mere følsomme over for stimulanser.

500 g posen (dette produkt) er standard Delta Decaffeinated-formatet. Til mere intensiv brug (kontor, restaurant, hotel, der tilbyder en koffeinfri mulighed), kan du bestille flere poser eller udforske koffeinfrie sortiment Cafemalin (kapsler og andre formater).