Smagsnoter & smagsprofil
Intensitet
Aromanoter
Smagsprofil
Miscela Bar er kaffebønner fra kafferisteriet Covim i Genova: en afbalanceret blanding af Arabica og Robusta, som kafferisteriet beskriver som mild og aromatisk, »en espresso som på en kaffebar«, med noter af malt og røde bær. Covim tilbyder den til dig, der foretrækker en delikat espresso, som passer til alle tidspunkter af dagen. Intensitet 8 ud af 10 på Covims skala.
I Covims sensoriske profil (bedømmelser ud af 5): aroma 5, fylde, sødme og rundhed 4, ristning 3.
Du vil måske også synes om
100 kaffekapsler kompatible med Lavazza Blue – COVIM OROCREMA
100 kaffekapsler kompatible med Lavazza Blue – COVIM HONDURAS 100 % Arabica
ESE-kaffepuder COVIM HONDURAS 100 % ARABICA – 50 kaffepuder
Kaffemaskine COVIM CO120 kompatibel med kaffekapsler til Lavazza Blue
Ofte stillede spørgsmål
Hvad betyder Miscela Bar?
Miscela betyder »blanding« på italiensk: Miscela Bar er en blanding af Arabica og Robusta. Covim beskriver den som »en ægte balance mellem Arabica og Robusta, der giver en espresso som på en kaffebar«, mild og aromatisk med noter af malt og røde bær.
Er det en kaffe med 100 % Arabica?
Nej: Det er en blanding af Arabica og Robusta, og Covim offentliggør ikke blandingsforholdet. Kaffen med 100 % Arabica fra Covim hos Cafemalin er en single origin fra Honduras, som fås som ESE-kaffepuder og kaffekapsler, der er kompatible med Lavazza Blue.
Miscela Bar, Orocrema, Prestige eller Giada: Hvilken skal du vælge?
Fire varianter af kaffebønner fra Covim i poser med 1 kg hos Cafemalin, fra den mest intense til den mildeste:
- Orocrema — intensitet 10/10, fyldig og kraftfuld, kakao og aromatiske træsorter.
- Prestige — intensitet 8/10, rund og aromatisk, ristet brød og røde bær.
- Miscela Bar (denne variant) — intensitet 8/10, mild og aromatisk, malt og røde bær.
- Giada — intensitet 7/10, mild og uden bitterhed, karamel, nødder og chokolade.
Hvilken formalingsgrad og bryggemetode?
Kaffen sælges som hele bønner: Kværn den lige før brygning. Vælg fin formaling til espresso i en maskine med portafilter eller en kaffemaskine med kværn og middelfin formaling til mokkakande. Beregn ca. 7 g pr. espresso.
Hvor mange kopper giver en pose med 1 kg?
Ca. 140 espressoer med 7 g pr. espresso eller omkring hundrede dobbelte med 10 g. I en mokkakande (ca. 15 g til 3 kopper) rækker en pose til omkring tres kander.
Hvordan opbevarer du kaffen efter åbning?
Luk posen godt efter hver brug, eller hæld bønnerne i en lufttæt, lystæt beholder, og beskyt dem mod varme, lys og fugt. Opbevar dem ikke i køleskabet. Brug kaffen inden datoen på pakken, helst i ugerne efter åbning.
Verificerede produktanmeldelser fra vores kunder
Vær den første til at anmelde dette produkt — din feedback hjælper os med at blive bedre.
Alle offentliggjorte anmeldelser indsamles og verificeres af Avis Vérifiés, en uafhængig, betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til standarden NF ISO 20488. Se attesten.
