Smagsnoter & smagsprofil
Intensitet
Aromanoter
Smagsprofil
Prestige er kaffebønner fra kafferisteriet Covim i Genova: naturforarbejdede og vaskede Arabica-bønner blandet med Robusta af høj kvalitet. Covim beskriver kaffen som mild og fløjlsblød med en intens og nuancerig aroma: en rund og aromatisk, cremet espresso med en vedvarende smag og noter af ristet brød og røde bær. Intensitet 8 ud af 10.
I det sensoriske datablad fra Covim (karakterer ud af 5): fylde og rundhed 5, aroma og sødme 4, ristning 3.
Du vil måske også synes om
100 kaffekapsler kompatible med Lavazza Blue – COVIM OROCREMA
100 kaffekapsler kompatible med Lavazza Blue – COVIM HONDURAS 100 % Arabica
ESE-kaffepuder COVIM HONDURAS 100 % ARABICA – 50 kaffepuder
Kaffemaskine COVIM CO120 kompatibel med kaffekapsler til Lavazza Blue
Ofte stillede spørgsmål
Hvad består Covim Prestige af?
Ifølge Covim er det naturforarbejdede og vaskede Arabica-bønner, det vil sige tørret i kaffebærret eller afpulpet og derefter vasket, blandet med Robusta af høj kvalitet. Blandingsforholdet er ikke offentliggjort.
Orocrema, Granbar, Prestige eller Giada: Hvilken skal du vælge?
Fire slags kaffebønner fra Covim hos Cafemalin, fra den mest intense til den mildeste:
- Orocrema — intensitet 10/10, fyldig og kraftfuld, kakao og aromatiske træsorter.
- Granbar — intensitet 9/10, fyldig og kraftig, ristet brød og tørret frugt.
- Prestige (denne vare) — intensitet 8/10, rund og aromatisk, ristet brød og røde bær.
- Giada — intensitet 7/10, mild og uden bitterhed, karamel, nødder og chokolade.
Hvor mange kopper giver en pose med 1 kg?
Ca. 140 espressoer med 7 g pr. espresso eller omkring hundrede dobbelte med 10 g. I en mokkakande (ca. 15 g til 3 kopper) rækker en pose til omkring tres kander.
Hvilken formalingsgrad og bryggemetode?
Kaffen sælges som hele bønner: Kværn den lige før brygning. Vælg fin formaling til espresso i en maskine med portafilter eller en kaffemaskine med kværn og middelfin formaling til mokkakande. Beregn ca. 7 g pr. espresso.
Hvordan opbevarer du kaffen efter åbning?
Luk posen godt efter hver brug, eller hæld bønnerne i en lufttæt, lystæt beholder, og beskyt dem mod varme, lys og fugt. Opbevar dem ikke i køleskabet. Brug kaffen inden datoen på pakken, helst i ugerne efter åbning.
Verificerede produktanmeldelser fra vores kunder
Vær den første til at anmelde dette produkt — din feedback hjælper os med at blive bedre.
Alle offentliggjorte anmeldelser indsamles og verificeres af Avis Vérifiés, en uafhængig, betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til standarden NF ISO 20488. Se attesten.
