![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Degustační poznámky a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Lavazza Blue Tales of Napoli Espresso je součástí kolekce Tales, kterou Lavazza uvedla na trh v roce 2020 – redakční série věnované čtyřem ikonickým italským kávovým městům. Neapol je zde oslavována jako historické místo zrození tradičního italského espressa – slavného caffè napoletano , kulturního dědictví města od 19. století, s jeho společenským rituálem „caffè al banco“ (káva u pultu), která se pije v komunitě brzy ráno nebo kdykoli během dne. Neapolský styl se vyznačuje extrémně tmavým pražením, historickou tradicí a vysokým podílem zrn robusty pro velmi plné tělo a výraznou hořkost . Lavazza vzdává této tradici hold směsí kalibrovanou tak, aby evokovala autentickou neapolskou kávu – kompozici Arabica-Robusta s výrazně dominantní robustou (přesné poměry nejsou zveřejněny, odhadované na ~40 % Arabica / ~60 % Robusta na základě pozorovaného profilu šálku), tmavě praženou v neapolském stylu . V šálku: charakteristická hustá, tmavě hnědá cruma , velmi husté a silné tělo , dominantní tóny intenzivní hořké čokolády s náznaky teplého koření (skořice, pepř) a hluboké pražení připomínající tradiční neapolskou kávu podávanou u pultu. Profil je intenzivní, plný a nekompromisně aromatický – opak jemného espressa. Toto je ideální volba pro milovníky autentického italského espressa , obzvláště vhodné pro: tradiční krátké italské espresso (25-30 ml s cukrem), ultrakoncentrované ristretto (15-20 ml, čistý aromatický adrenalin) a silné ranní cappuccino (robusta si s mlékem dobře poradí, aniž by se drtila). Důležitá redakční poznámka : autentickou neapolskou směs (jižanskou značku) naleznete u Kimbo , původní neapolské značky založené v Neapoli. Tales of Napoli je poctou inspirovanou Lavazzou (Lavazza je severní pražírna z Turína), nikoli původní neapolskou směsí. Formát 100 kapslí je standardní velikost pro kanceláře/hotely/restaurace/kavárny .
Kompatibilita se stroji
Krabička se 100 kapslemi · Plastové
Kompatibilní stroje:
Ušetřete peníze s našimi balíčky
Tento produkt je k dispozici také v balení – až o 5 % levnější než balení kupovaná jednotlivě.
Často kladené otázky
Co je kolekce Lavazza „Tales of“?
Kolekce Tales, kterou Lavazza uvedla na trh v roce 2020 , nabízí 4 směsi věnované ikonickým italským kávovým městům :
- Příběhy z Milána — vyvážená městská hudba, intenzita 7/10.
- Příběhy Napoli (tento produkt) – tradiční plné, intenzita 9/10.
- Příběhy Romů — intenzivní, plné, intenzita 8/10.
- Příběhy benátského espressa a lunga – jemné a elegantní, intenzita 7 a 6/10.
Každá směs je kalibrována tak, aby evokovala místní kávovou kulturu – skutečně vkusná redakční série.
Příběhy Napoli vs. Kimbo Prestige — dva Neapolané, kterého si vybrat?
Dvě vynikající neapolské směsi s různým postavením na trhu:
- Příběhy Napoli Lavazza Blue (tento produkt) – pocta inspirovaná značkou Lavazza (z Turína v severní Itálii), Blue B2B/CHR kapsle. 100 kapslí, velikost do kanceláře. Intenzita 9/10.
- Kimbo — autentická neapolská značka založená v Neapoli v roce 1963 rodinou Rubinových. Tradiční neapolské metody pražení zděděné z minulosti. K dispozici v 1kg pytlích celých zrn, mleté kávy nebo kapslích (jiné systémy).
Oba jsou vynikající s podobným profilem (plné tělo, aromatické, s tóny hořké čokolády a koření). Výběr závisí na:
- Automat Blue → Příběhy z Napoli (pouze neapolská možnost v Blue).
- Kávovar na filtrovanou kávu / kávovar typu „bean-to-cup“ / jiný systém → zvažte Kimbo pro autentický neapolský původ.
Mnoho neapolských milovníků kávy oceňuje, že mají v kuchyni obojí, v závislosti na daném čase.
Proč je Neapol tradičně tak silná?
Historické a klimatické dědictví:
- Zeměpisná poloha – historický středomořský přístav, raný kontakt s kávou dováženou z Jemenu/Etiopie prostřednictvím arabského obchodu (17.–18. století).
- Dovážená kultura robusty – italské kolonie ve východní Africe (Etiopie, Somálsko, Eritrea) přinesly kávu robusta do jižní Itálie na počátku 20. století. Robusta má plnější tělo, více kofeinu a lépe se hodí k tmavému pražení.
- Tradice „caffè al banco“ – káva připravená rychle, stojící u pultu, musí být velmi aromaticky koncentrovaná , aby uspokojila ve 20–30 ml.
- Oblíbená ekonomická varianta – hluboké pražení + robusta = lepší výtěžnost a trvanlivost kávy, vhodné pro napjaté rozpočty jižanů.
Výsledek: „Neapolské espresso“ = intenzivní, plné, aromatické – které se stalo kandidátem na zapsání na seznam nehmotného dědictví UNESCO.
Složení – poměr Robusta?
Směs s výraznou dominancí Robusty. Lavazza neuvádí přesné poměry pro Blue B2B, ale pozorovaný profil šálku (velmi husté tělo, výrazná hořkost, hustá a tmavě hnědá crema) naznačuje:
- Převaha robusty (~55-65 %) – zajišťuje velmi husté tělo, hustou, dlouhotrvající cremu, výraznou hořkost a vysoký obsah kofeinu charakteristický pro neapolský styl. Robusta z Afriky (Uganda, Kamerun) nebo Indonésie/Vietnamu.
- Doplňková arabica ~35-45 % — přináší jemné tóny intenzivní hořké čokolády a teplého koření, které zabraňují pocitu „spálení“ čisté robusty.
Tmavé pražení v neapolském stylu zesiluje hořkost a rozvíjí tóny hlubokého pražení.
Kompatibilní s jinými systémy než Lavazza Blue ?
Ne kapsle Blue je proprietární formát, který společnost Lavazza uvedla na trh v roce 1998 pro segment B2B/HoReCa. Vyžaduje Lavazza Blue (LB300 → LB4700, Classy Mini/Plus). Není kompatibilní s kávovary Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q, Lavazza A Modo Mio ani Illy Iperespresso.
Blue Intenso classic vs. Tales of Napoli – kterou silnou Blue zvolit?
Dvě plné Blue směsi s různým umístěním:
- Blue Intenso — klasická směs z Blue, intenzita 9/10, s tóny kakaa/koření. Umístěna jako „plné italské espresso “. Obecně dostupnější (klasická řada).
- Příběhy z Napoli (tento produkt) — Příběhy z, intenzita 9/10 identická, tóny hořké čokolády/teplého koření/hlubokého pražení, narativní pozici jako „pocta caffè napoletano“ . Obecně prémiová cena (redakční série).
Oba jsou vynikající pro milovníky bohaté italské literatury. Příběhy z Neapole nabízejí silnější redakční a kulturní rozměr , zatímco Intenso je univerzální a robustní kancelářské čtení . Mohou perfektně koexistovat a nabízet rozmanitost.
Ověřené recenze od našich zákazníků
Nedávné recenze
"Velmi dobrá káva"
- Monika S.Ověřený nákup
3/5viz oli minu jaoks liga intensiivne
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 29. 5. 2026 - Eric D.Ověřený nákup
5/5Velmi dobrá káva
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 09.03.2026
Tomuto filtru neodpovídají žádné recenze.
Jak se tyto názory shromažďují?
- Pouze zákazníci, kteří si objednali z Cafemalin , jsou po obdržení objednávky e-mailem vyzváni k zanechání recenze.
- Sběr, moderování a publikování zajišťuje Verified Reviews (Skeepers), nezávislá a důvěryhodná třetí strana s certifikací AFNOR NF Service – Review Management, dle NF ISO 20488.
- Všechny publikované recenze se zobrazují bez ohledu na jejich hodnocení, od nejnovějších po nejstarší. Cafemalin je nemůže upravovat ani mazat, ale může na ně veřejně reagovat.
- Viz certifikát ověřených recenzí Cafemalin.
Všechny publikované recenze jsou shromážděny a ověřeny společností Verified Reviews , nezávislou důvěryhodnou třetí stranou certifikovanou organizací AFNOR podle normy NF ISO 20488. Viz certifikát .
