Chuťové tóny a chuťový profil
Aromatické tóny
Sada obsahuje dvě zrnkové kávy s certifikací bio od dvou italských značek v sáčcích po 1 kg. Káva Kimbo Bio, bio směs neapolské značky Kimbo, má také certifikaci Fairtrade: v šálku nabízí jemnou chuť s tóny květin, mandlí a koření.
Káva Voix de la Terre z řady Lavazza Expert je středně pražená směs arabik a robust z Afriky a Střední a Jižní Ameriky: podle značky Lavazza nabízí vyvážené espresso s elegantní a dlouhotrvající chutí a tóny medu, čokolády a sušeného ovoce.
Kompatibilní kávovary a způsob přípravy
Automatický kávovar na zrnkovou kávu
Vestavěný mlýnek: začněte s jemným mletím a upravujte podle průtoku
- Mletí
- Jemné
- Dávka
- 7 až 9 g
- Teplota
- 90 až 94 °C
- Čas
- 25 až 30 s
Espresso z pákového kávovaru
Ruční pákový nebo poloautomatický kávovar s mlýnkem
- Mletí
- Jemné
- Dávka
- 14 až 18 g (dvojité espresso)
- Pěchování
- Pevné a rovnoměrné
- Extrakce
- 25 až 30 s
Moka konvička
Sítko naplňte po okraj, bez pěchování, zahřívejte na mírném ohni
- Mletí
- Středně jemná
- Dávka
- Plný košík
- Teplota
- Mírný oheň
- Čas
- 4 až 5 min
Mohlo by se vám také líbit
Často kladené otázky
Jaké kávy obsahuje bio sada Kimbo a Lavazza?
Dva sáčky zrnkové kávy s certifikací bio po 1 kg, od každé jeden:
- Kimbo Bio: bio směs značky Kimbo s certifikací ekologického zemědělství a Fairtrade, tóny květin, mandlí a koření.
- Lavazza La Voix de la Terre: arabika a robusta z řady Lavazza Expert, střední pražení, tóny medu, čokolády a sušeného ovoce, certifikace bio.
Každá směs je dostupná i samostatně v sáčku po 1 kg.
Co zaručují certifikace těchto dvou káv?
Oba sáčky nesou evropské logo pro ekologickou produkci: jejich zrna pocházejí z ekologického zemědělství a jsou pěstována bez syntetických pesticidů a syntetických hnojiv. Káva Kimbo Bio nese také označení Fairtrade: její zrna se nakupují od družstev za garantovanou minimální cenu a navíc se vyplácí prémie, kterou pěstitelé investují do společných projektů.
Kimbo Bio nebo Voix de la Terre: jak se liší v šálku?
Z kávy Kimbo Bio připravíte jemné, květinové espresso s tóny mandlí; z kávy Voix de la Terre šálek s výraznější čokoládovou chutí a tóny medu a sušeného ovoce. Pro srovnání je připravte stejným způsobem a se stejnou dávkou kávy.
V jakém kávovaru lze tyto zrnkové kávy použít?
U kávovaru na zrnkovou kávu s integrovaným mlýnkem stačí nasypat zrna do zásobníku. Pokud máte mlýnek, můžete je použít i k přípravě espressa v pákovém kávovaru, v moka konvičce, na filtr nebo ve french pressu: jemnost mletí nastavte podle způsobu přípravy. Do kapslového kávovaru se nehodí.
Kolik šálků kávy ze sady připravíte?
Oba sáčky obsahují celkem 2 kg kávy: přibližný počet porcí espressa je 285 ks při dávce 7 g na šálek, tedy přibližně 140 ks z každé kávy.
Lze sadu doručit přímo obdarovanému?
Ano: při objednávce zadejte adresu obdarovaného jako doručovací adresu. Do zásilky nevkládáme žádnou fakturu.
Jak skladovat zrnkovou kávu?
Chraňte ji před vzduchem, vlhkostí, světlem a teplem: po otevření sáček pečlivě uzavřete nebo zrna přesypte do neprůhledné a vzduchotěsné dózy a uchovávejte při pokojové teplotě. Vyhněte se chladničce, kde káva absorbuje vlhkost a pachy. Uzavřený sáček lze skladovat do data minimální trvanlivosti vytištěného na obalu.
Ověřené recenze produktů od našich zákazníků
Ohodnoťte tento produkt jako první — vaše zpětná vazba nám pomáhá se zlepšovat.
Všechny zveřejněné recenze shromažďuje a ověřuje služba Avis Vérifiés, nezávislá důvěryhodná třetí strana certifikovaná organizací AFNOR podle normy NF ISO 20488. Zobrazit osvědčení.
