![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Degustační poznámky a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Lavazza Aroma Più — Più v italštině znamená „více“. Tato tyčinková směs Lavazza je prezentována jako „směs, která nabízí více aroma“ než gastronomický benchmark Aroma Top (100% jemná květinová Arabica) a zároveň zůstává dostupná a všestranná . Vyvážené složení Arabica-Robusta , středně pražená italská káva , kalibrovaná pro velkoobjemové a intenzivní barové/restaurační použití . Plné tělo , hustá lískovo-lísková cruma, charakteristické tóny mléčné čokolády, sušeného ovoce (pražené lískové oříšky, mandle) a pražených cereálií . Typická každodenní tyčinková směs Lavazza — potěší davy, uspokojí, kalibrovaná pro tradiční italské espresso rychle podávané u pultu.
Kompatibilní stroje a způsob přípravy
Stroj na fazole do baru/restaurace
Profesionální automatické stroje všech značek
- Mletí
- Střední 5/10
- Dávka
- 9–10 g
- T°
- 92 °C
- Čas
- 25–30 s
Espresso pro baristu
Profesionální espresso kávovar 58 mm – kalibrace pro baristu
- Mletí
- Jemné
- Dávka
- 18g dvojitý
- Zhutnění
- 15 kg
- Extrakce
- 25–30 s
Italský kávovar Moka
Kávovar Bialetti s jemným ohřevem
- Mletí
- Středně tenký
- Dávka
- Plný košík
- T°
- Jemné teplo
- Čas
- 3–4 minuty
Často kupované společně
3 kg – Kávová zrna Lavazza Aroma Più
Lavazza Mandle Kakao – 500 čokolád – Jednotlivě balené
5 x 1 kg – Lavazza kávová zrna Discovery Pack
Kávová zrna Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 kg
Často kladené otázky
Jaký je rozdíl mezi Aroma Più a Aroma Top?
Dva blend bary Lavazza s odlišným umístěním:
- Aroma Più (tento produkt) — Plná aromatická arabica-robusta pro každodenní použití, intenzita 7/10, tóny čokolády a sušeného ovoce. Všestranné umístění baru pro každodenní použití.
- Aroma Top — 100% prémiová Arabica, intenzita 6/10, lehké pražení, květinové a medové tóny. Luxusní gastronomické.
Aroma Più je volbou pro bary/restaurace s vysokou obsluhou , Aroma Top pro gurmánskou kávu.
Jaký je rozdíl mezi Aroma Più a Crema Classica?
Dvě vyvážené směsi arabica-robusta Lavazza Ho.Re.Ca:
- Aroma Più (tento produkt) — intenzita 7/10, plnější tělo, výraznější čokoládové tóny, tradiční umístění tyčinky.
- Crema Classica — intenzita 6/10, vyváženější, kalibrovaný profesionální hustý krém.
Oba jsou vynikající v profesionálním prostředí. Vyberte si podle preference silnější chuť.
Kolik šálků mohu připravit z 1 kg Aroma Più?
Odhadovaný výnos:
- Silné espresso (7 g) : ~143 šálků.
- Standardní espresso (9 g) : ~111 šálků.
- Kávovar na filtrovanou kávu (60 g/l) : ~83 šálků o objemu 200 ml.
Bar (100 espress/den): ~1,5 dne na kilogram. Domácí (4 šálky/den): ~4–5 týdnů na kilogram.
Je Aroma Più kompatibilní s mým kávovarem typu bean-to-cup?
Ano, všechny značky : De'Longhi (Magnifica, Dinamica), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200-5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco. Doporučené nastavení: střední mletí 5/10, dávka 9-10 g, teplota 92 °C. Směs Arabica-Robusta vytváří hustou, oříškově lískově zbarvenou cremu , která dobře kompenzuje použití v kávovarech bez předlouhování.
Jak mám skladovat 1kg sáček po otevření?
Sáček Lavazza pečlivě uzavřete (zip) nebo přendejte kávová zrna do vzduchotěsné, neprůhledné nádoby a uchovávejte při pokojové teplotě (18–22 °C) mimo dosah světla a zdrojů tepla. Neskladujte v chladničce. Minimální trvanlivost do data uvedeného na uzavřeném sáčku: 18–24 měsíců. Po otevření spotřebujte ideálně do 3–4 týdnů pro optimální chuť.
Je k dispozici vícekilogramové ekonomické balení?
Řada Lavazza Aroma Più je k dispozici převážně v baleních o hmotnosti 1 kg. Pro větší množství zvažte profesionální balení Lavazza Crema Classica nebo Super Crema: balení Crema Classica 3 kg (úspora ~10 %) nebo balení Lavazza 20–30 kg (úspora až 35 %).
Ověřené recenze od našich zákazníků
Buďte první, kdo ohodnotí tento produkt – vaše zpětná vazba nám pomáhá se zlepšovat.
Všechny publikované recenze shromažďuje a ověřuje Verified Reviews, nezávislá důvěryhodná třetí strana splňující NF Z74-501.
