![Лого Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Дегустационни бележки и вкусов профил
Интензитет
Ароматни нотки
Вкусов профил
DEQAFEINATUS N°7 е емблематичната безкофеинова от серията Delta Q – смес Арабика-Робуста, декофеинизирана чрез швейцарския воден процес. Този естествен метод, без химически разтворители , запазва ароматите на зеленото кафе по-добре от дихлорометанските или етилацетатните процеси, използвани в по-евтините безкофеинови кафета. Резултатът: първокласно безкофеиново кафе с вкус на истинско кафе.
В чашата : добре закръглено и наситено еспресо с плътен каймак с цвят на лешник (сравним с класическо еспресо) и характерни нотки на какао, препечени зърна и лешник . Има добре запазено тяло (6/10), премерена горчивина, забележителна сладост и задоволителен финал – предлагащ пълния вкус на еспресо Delta Q без кофеин . Идеално за вечерно кафе, бременни/кърмещи жени, хора, чувствителни към кофеин, и тези на безкофеинова диета .
Оценка на интензитет 7/13 : в средата на скалата Delta Q — умерено тяло, нито твърде леко, нито твърде силно. с 10 капсули за откриване, идеална за пробване преди закупуване на икономичната опаковка с 40 капсули.
Съвместимост с машини
Кутия с 10 капсули · Рециклируеми полипропиленови пластмасови капсули
Съвместими машини:
Спестете пари с нашите пакети
Този продукт се предлага и в опаковка — −3% в сравнение с кутиите, закупени поотделно.
Често задавани въпроси
Какво представлява методът за декофеинизиране по швейцарския воден процес?
Швейцарският воден процес (наричан още воден метод или естествен метод) е процес на декофеинизация без химически разтворители :
- Зелените зърна (преди печене) се накисват вгореща вода , за да се разтворят кофеинът и ароматните съединения.
- Водата преминава през филтър с активен въглен , който улавя само кофеина (голяма молекула), позволявайки на ароматите да преминат.
- Зърната се потапят отново в тази вода, наситена с аромати, но лишена от кофеин — те абсорбират ароматите, без да консумират повторно кофеина.
Предимства в сравнение с химичните методи (дихлорометан, етилацетат): превъзходно запазване на ароматите, липса на химически остатъци, естествен процес, сертифициран като органичен.
Какво е точното ниво на остатъчен кофеин?
< 0,1% остатъчен кофеин — в съответствие със стандарта на ЕС за безкофеиново кафе (европейски регламент, изискващ ≤ 0,1% кофеин, за да бъде етикетирано като „безкофеиново“). На практика DEQAFEINATUS N°7 обикновено съдържа 0,04-0,08% кофеинили ~2-4 мг на чаша от 30 мл, в сравнение с 60-80 мг в обикновено еспресо. Следователно, консумацията на 10 еспреса DEQAFEINATUS е еквивалентна на по-малко от едно кофеиново еспресо.
Подходящ ли е DEQAFEINATUS за бременни/кърмещи жени?
Да — DEQAFEINATUS е подходящ за бременни или кърмещи жени, хора, приемащи лекарства, несъвместими с кофеин, деца и тийнейджъри, както и хора, чувствителни към сън. Внимание: винаги се консултирайте с медицински специалист за всякакви специфични медицински въпроси. Безкофеиновото кафе не е напълно без кофеин (~2-4 мг/чаша), но количествата са незначителни за здравето.
По какво се различава от безкофеиново кафе от супермаркета?
Две основни разлики:
- Метод на екстракция — Delta Q използва швейцарския воден процес, който е по-скъп, но запазва ароматите. Евтините безкофеинови кафета често използват химически разтворители (дихлорометан, етилацетат), които влошават вкуса.
- Основно качество на зеленото кафе — Delta Q започва с качествени зърна Арабика-Робуста, докато безкофеиновите кафета от супермаркетите често започват с евтини зърна, считани за изгубени за кофеинови смеси.
Резултат: истинско вкусово удоволствие, запазено с DEQAFEINATUS.
Наличен ли е достъпен формат?
Да — за редовна употреба изберете DEQAFEINATUS N°7 кутия с 40 капсули или DEQAFEINATUS N°7 опаковка със 100 капсули. Форматът с 10 капсули е оптимален за пробни периоди, подаръци и от време на време употреба.
Кои машини Delta Q са съвместими?
Всички машини Delta Q : Qool Evolution, Mini Qool, Milk Qool, Qosy, Iconiq, Naveta, N-Qapsul. Патентованата система Delta Q е несъвместима с други системи (Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza AMM/ Blue /Espresso Point, illy Iperespresso). Открийте гамата машини DeltaQ.
Проверени отзиви от наши клиенти
Бъдете първият, който ще направи отзив за този продукт — вашата обратна връзка ни помага да се подобрим.
Всички публикувани отзиви са събрани и проверени от Verified Reviews, независима доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR съгласно NF ISO 20488.Вижте сертификата.
