Delta Cafés Hasat Koleksiyonu Yağmur Ormanı Kahve Çekirdekleri 1 kg

Hayır. Bu kahve Rainforest Alliance, ancak organik değildir: pakette organik logosu bulunmamaktadır. Aynı serideki Delta Harvest Organic Decaf 500g kahvesi her iki sertifikaya da sahiptir.

Paketin üzerinde basılı olan Rainforest Alliance mührü , kahvenin kuruluşun standartlarına uygun olarak üretildiğini gösterir l'oramaçlar bu standartlar doğayı , üreticileri ve çiftçi topluluklarını korumayı . Delta, The Harvest Collection'daki üç kahve için de bu mührü almıştır ; pakette "çevreye ve etik açıdan daha sürdürülebilir uygulamalar" ifadesi yer almaktadır.

Hayır: Paketin üzerinde , Avrupa Birliği dışındaki menşeli Robusta ve Arabica çeşitlerinden oluşan kavrulmuş bütün çekirdek kahve olduğu belirtiliyor. Delta, her bir çeşidin oranını veya bu kahvenin menşe ülkelerini yayınlamıyor. Robusta, kahveye gövde ve krema kazandırıyor

Paketin üzerinde 0 ile 15 arasında değişen Delta ölçeğinde 12 puan gösteriliyor ; bu da derecelendirmelerimizde yaygın olarak kullanılan standart olan Delta Gold ve Delta Platinum seviyesinde 8/10'a karşılık geliyor. Aynı 15'lik ölçekte Delta, gövdeyi 12, dengeyi 11, aromayı 9 ve asiditeyi 8 olarak derecelendiriyor; kafein seviyesi ise 3 üzerinden 2 olarak belirtiliyor .

Üç Delta harmanı, 10, üç farklı profil:

• Delta Harvest Rainforest (bu referans) — turunçgil , bal ve olgun meyve notaları , Rainforest Alliance sertifikalı .
• Delta Gold 1 kg — bal , olgun meyve ve kavrulmuş badem notalarıyla markanın en çok satan ürünü .
• Delta Platinum 1 kg — olgun meyve , karamel ve çikolata notaları .

Dahili öğütücülü otomatik çekirdekten fincana kahve makinesi veya ayrı öğütücülü espresso makinesi . Paket üzerinde belirtildiği gibi, fincan başına yaklaşık 7 gram kullanın ; bu da paket başına yaklaşık 140 fincan demektir. Biraz daha kalın öğütülmüş haliyle Moka pot için de uygundur.

Poşet koruyucu atmosferde paketlenmiştir . Açıldıktan sonra sıkıca kapatın ve serin, kuru bir yerde , ışıktan uzak, asla buzdolabında saklamayın ; tercihen 3-4 hafta içinde tüketin ve sadece kahve hazırlamaya hazır olduğunuzda öğütün.